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Chef Michel Dumas

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 18 septembre 2025
Ross Henery Professional
Ross Henery Professional
Ensemble de couteaux de chef Ross Henery de 10 pièces, couteaux de cuisine de style japonais, avec aiguiseur en acier et étui de transport en toile inclus.
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Jeu de - couteaux de chef comprenant un couteau à découper de 25,5 cm, un couteau de chef de 20,3 cm, un couteau à fileter de 20,3 cm, un couteau à pain de 20,3 cm, un hachoir de 17,8 cm, un couteau à désosser de 15,2 cm, un couteau à râper de 10,2 cm, une fourchette à viande de 25,5 cm et un aiguiseur en acier de 30,5 cm.
  • L'acier inoxydable à haute teneur en carbone résiste à la rouille et à la corrosion, ce qui permet aux lames de conserver leur tranchant plus longtemps. Ils sont également plus faciles à affûter avec notre tige d'affûtage incluse. Les angles de coupe plus étroits à la japonaise vous permettent d'utiliser ces couteaux avec la froide et dure précision d'un grand chef cuisinier.
  • MÉTICULESEMENT ÉQUILIBRÉS et dotés de poignées moletées, notre jeu de couteaux à la japonaise assure un contrôle optimal lors de la découpe de succulents dindons, de légumes en dés ou de tranches de pain ou de gâteaux faits maison. Ce sont des outils essentiels pour les chefs professionnels et les chefs en herbe.
  • AIGUISÉS MAIN à l'usine selon les normes rigoureuses des meilleurs chefs du monde, les couteaux Ross Henery Full Tang font l'objet d'inspections rigoureuses d'assurance qualité. Tout couteau ne répondant pas à ces normes ne fera pas partie de notre collection.
  • MONTREZ VOS COMPÉTENCES à la maison ou en tant que chef itinérant. Tous les couteaux sont livrés avec des housses de protection, et l'ensemble est emballé dans notre étui de transport en toile pour un transport en toute sécurité. Lorsque vient le temps de préparer le dîner, déroulez l'étui et organisez vos ustensiles de cuisine pour en faciliter l'utilisation.
  • 114,99 € (11,50 € / unité) SUR AMAZON
XYJ
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XYJ Authentic Since 1986,Outstanding Ancient Forging,6.7 Inch Full Tang,Serbian Chefs knife,Chef Meat Cleaver,Kitchen Knives,Set with Leather Sheath,Take Carrying,Butcher
37% Réduction Livraison gratuite
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76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Couteau chinois en acier plaqué à haute teneur en carbone : ce couteau de chef de boucher est fabriqué en acier au manganèse, la poignée et la lame sont intégrées sans soudure, ce qui est ferme et durable pour éliminer la poignée cassée
  • Technologie forgée à la main : les couteaux à couverts sont aiguisés manuellement par des travailleurs ayant plus de 30 ans d'expérience en utilisant des broyeurs à couteaux naturels extraits du mont Emei. Par rapport aux couteaux de cuisine fabriqués avec des moyens mécaniques, la durée de vie de ces couteaux est plus longue.
  • Poignée en bois pleine soie : la poignée ergonomique pleine soie peut empêcher la lame d'être confortable à saisir et effet antidérapant. Le couperet de cuisine est d'une grande beauté, d'une performance irréprochable, ce design solide avec une bonne résistance et durabilité.
  • Pratique à transporter : le couteau de boucher de cuisine est livré avec une gaine de couteau en cuir unique pour protéger la lame du couteau, beau et plus sûr, et peut être attaché à la ceinture pour un transport facile lors de l'utilisation en extérieur. (Il peut y avoir une odeur de la gaine en cuir, veuillez l'accrocher dans un endroit ventilé pendant quelques jours lorsque vous le recevez.)
  • Entretien : en raison de la teneur en carbone du couteau forgé, veuillez prêter attention à nettoyer le couteau, et les substances acides ou alcalines ne peuvent pas rester sur la lame pendant une longue période. Ce couteau doit être essuyé après le nettoyage. Une certaine huile de cuisson peut être appliquée dessus si elle n'est pas utilisée pendant une longue période. Et il doit être placé dans un endroit sec pour le stockage.
  • 31,99 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Set Couteaux Cuisine, Ensemble de 3 Couteau Japonais à Acier Inoxydable Haute Dureté, Manche Ergonomique en Bois, Couteau de Chef, Couteaux de Universel et Couteau Paring
12% Réduction Livraison gratuite
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72

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#9

  • Couteau de chef: Couteau de chef de 8 pouces est pour couper les légumes, la viande, les fruits etc. Vous pouvez facilement couper la nourriture de grande taille comme le chou
  • Couteau de cuisine utilitaire: 6 pouces utilitaire couteau de cuisine est un couteau de taille moyenne, vous pouvez utiliser ce couteau chef polyvalent hacher, couper, hacher, trancher, en dés, c'est un couteau très petit et léger
  • Couteau à fruits: le couteau à fruits de petite taille est conçu pour trancher, garnir, hacher, éplucher et couper en dés. Le couteau est également parfait pour les gâteaux, la sculpture, les légumes, les fruits
  • Matériel: La lame est en allemand 1.4116 acier inoxydable, qui conserve la netteté et la ténacité des couteaux allemands. Cet acier inoxydable de haute qualité résiste à la rouille, résiste aux taches, offre une dureté supérieure et est facile à entretenir. La dureté de cet acier est HRC54-56. Le manche est en bois noir imperméable et antidérapant, sécurisé et confortable dans la main
  • Acheter sans risque: Sans aucune raison, vous pouvez renvoyer votre produit et emballage non endommagé dans les 30 jours. Nous offrons une garantie constructeur de 12 mois sur les problèmes de qualité
  • 43,98 € SUR AMAZON
XINZUO
XINZUO
XINZUO 21.2cm Couteau de Chef 73 Couches Acier en Poudre de Damas, Couteau de Cuisine Professionnel Couteau à Gyuto, Lames Bien Tranchantes Forgé à la Main-Poignée en Bois d'Olivier-Série Lan
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70

QUALITÉ BONNE

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#10

  • 【73 Couches Acier Damas】Fabriqué en acier Damas 73 couches de haute qualité,le cœur de l'acier est un acier en poudre 14Cr14MoVNb.La composition unique de l'acier en poudre combinée au processus de forgeage spécial a considérablement amélioré les performances de la lame,et elle présente également les caractéristiques de résistance à la corrosion,de résistance à la rouille et de forte ténacité.Après un traitement thermique sous vide et en congélation profonde,la dureté peut atteindre 62-64HRC.
  • 【Premium Bois d'Olivier】La conception ergonomique de la poignée créera une prise confortable et fournira une agilité optimale pour couper une variété d'aliments avec facilité. Le bois d'olivier naturel est sélectionné, avec des couleurs vives, une texture claire et belle, difficile à déformer et à casser, et peut être parfaitement assorti aux mains, ce qui rend la coupe plus facile et plus sûre.
  • 【Lame Tranchante Parfaite】En utilisant la technologie de coupe manuelle humide traditionnelle, la technologie d'affûtage en forme de V, l'angle de coupe est de 15 degrés de chaque côté, de sorte que la lame obtient une rétention durable des bords,robuste et durable. Avec une excellente netteté, vous pouvez facilement couper la viande et les légumes en fines tranches.Même avec une utilisation régulière tous les jours, les arêtes vives du rasoir peuvent également être conservées longtemps.
  • 【Poursuite de la Perfection】Le produit a été rigoureusement testé pour assurer l'équilibre de poids entre le manche et la lame,de manière à obtenir la parfaite coordination du contrôle et de la durabilité. La conception en arc du dos de la lame peut réduire la pression sur les doigts, et même si vous l'utilisez pendant une longue période, cela ne vous fatiguera pas.
  • 【Marque XINZUO】Avec une belle boîte cadeau, il convient à la fois aux cadeaux de vacances et à un usage quotidien. Les couteaux de cuisine XINZUO sont idéaux pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine ainsi que pour les débutants.
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