Le Mezze Libanais
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
15 juin 2025
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TERROIRS du Liban
Lot produits libanais - Mezze : Houmous 300g +Caviar d'Aubergines (Baba Ghanouj) 300g + Aubergines Farcies 270g - 870g - Liban
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Lot de 2 bocaux de 300g et un bocal de 270g
Confectionné par une coopérative de femmes rurales, ce houmous onctueux incarne la cuisine levantine dans toute son authenticité. Unissant le pois chiche et le tahini sans aucun artifice, ce savoureux mets végétarien se distingue par sa richesse en fibres et en protéines. Un invité de marque lors d’un apéritif healthy, d’une collation rassasiante… ou à l’heure du mezze !
Élaboré selon la tradition levantine, le caviar d’aubergines « Baba ghanouj » repose exclusivement sur des ingrédients d’origine naturelle. Mariant les notes fumées de l’aubergine grillée à l’onctuosité du tahini, cette spécialité libanaise à la texture irrésistible garnit merveilleusement sandwichs, wraps et pains pitas. Végan et sans gluten, il trouve toute sa place dans une alimentation saine, équilibrée et gourmande.
Baptisées makdous dans les pays du Levant, les aubergines farcies s’inscrivent dans le riche héritage culinaire libanais. Confectionnées par une petite entreprise artisanale familiale, elles cachent en leur cœur un mélange délicat de poivrons, de noix et d’ail qui crée un étonnant contraste de textures. Mi-croquantes mi-fondantes, elles se consomment idéalement en apéritif ou en entrée.
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Plats traditionnels du Liban : Livre de recettes: Pour apprendre à cuisiner les mets libanais les plus populaires
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#5
TERROIRS du Liban
Houmous Libanais Authentique- Tartinade de Pois Chiches et Tahini- Vegan, Riche en Protéines & Fibres- Idéal pour Mezzés, Toasts et Grillades- Certifié Commerce Equitable- 3 x 300g- Terroirs du Liban
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#6
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Confectionné par une coopérative de femmes rurales, ce houmous onctueux incarne la cuisine levantine dans toute son authenticité. Unissant le pois chiche et le tahini sans aucun artifice, ce savoureux mets végétarien se distingue par sa richesse en fibres et en protéines. Un invité de marque lors d’un apéritif healthy, d’une collation rassasiante… ou à l’heure du mezze !
Servir avec de l’huile d’olive et du pain. Idéal pour étaler sur les toasts et pita ou en trempette pour l’apéritif. Se marie bien avec les grillades et les légumes.
Se conserve 2 ans au sec.
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