Lacto-fermentation
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
ALTERNATIVES
Légumes lacto-fermentés: Méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner
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Lacto fermentation : Je prépare mes légumes lacto fermentés: Le guide complet de la fermentation lactique
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DE TERRAN
Prodigieuse lactofermentation - Produire facilement à la maison des aliments vivants
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Prodigieuse Lactofermentation – Produire facilement à la maison des aliments vivants
Livre - Prodigieuse lactofermentation
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LA PLAGE
Les secrets de la lacto-fermentation
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ROUERGUE
Ces ferments qui nous veulent du bien: Petit manuel de lacto-fermentation
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MARIE-CLAIRE
A la découverte de la fermentation
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Outils et Nature
Pot à choucroute pour la lacto-fermentation en grès avec poids en pierre et couvercle - environ 3 choux- emballage sécurisé - co
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#7
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✅ HAUTE QUALITE : Pot lactofermentation de choucroute
✅ DIMENSIONS IDEAL : Idéal jusqu'à 3 choux
✅ UTILE ET ECOLGIQUE Permet de conserver naturellement les aliments. Fabriqué en céramique naturelle de haute qualité à double couverte de qualité alimentaire, ce pot de fermentation robuste n'absorbera pas les odeurs ou les goûts indésirables et empêchera la saumure de s'échapper. Utilisez-le comme pot de choucroute, pot de kimchi ou faites du kombucha aux fruits!
✅ LIVREE AVEC PIERRE DE FERMENTATION. Un équilibre de poids de fermentation optimal, de grandes poignées confortables, un corps robuste et une ouverture suffisamment large pour s'adapter à votre main rendent ce pot de fermentation extrêmement ergonomique et facile à soulever, à manipuler et à nettoyer.
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Outils et Nature
Pot à choucroute avec pierres lacto-fermentation traditionnel 5L Marron
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The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Foundations of Flavor) (English Edition)
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My.Yo
My.Yo - Ferment pour yaourt Lacto Pro + inuline | 6x25 g | Ferment pour jusqu’à 30 L de yaourt maison
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#10
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MADE IN GERMANY | Depuis plus de 15 ans, nous fabriquons des ferments de yaourt bio conformément à la norme allemande DE-ÖKO-13 et pouvant être utilisés pour créer des yaourts, du kéfir, du babeurre ou encore des yaourts végan ou bulgares.
NATUREL | La poudre pour yaourt ne contient aucun additif artificiel ou d'origine animale et permet ainsi de déguster des yaourts doux, 100% naturels et particulièrement appréciés des enfants
POLYVALENT | Le ferment pour yaourt doux peut être utilisé avec du lait de vache UHT (1,5% ou 3,5%) pour une version classique, avec du lait sans lactose ou avec une boisson végétale
DURABLE | Après 12 à 14 heures, les yaourts sont prêts et peuvent se conserver environ 1 semaine au réfrigérateur, sans l’inconvénient des déchets plastiques des yaourts conventionnels
PRODUCTIF | Les bactéries du lot de 6 sachets de 25 g permettent de fabriquer jusqu’à 30 L de yaourt maison
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