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Jambon Noir De Bigorre

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 12 septembre 2025
JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût
JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût
Quart ou bloc de jambon 1 kg Noir de Bigorre AOP 24 mois sous vide
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Faites vous plaisir en dégustant cette salaison d'exception, bloc de jambon de 1 kg qui provient d'un jambon qui a été affiné 24 mois
  • Cochons élevés en plein air pendant 12 mois sans contraintes, alimentation naturelle sur le parcours de l'animal + complémentation alimentaire avec des céréales produits sur le territoire de l'AOP sans OGM
  • Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambon au monde, il vous faut vraiment le déguster pour comprendre !
  • Jambon sans sel nitrité et sans conservateur qui vous est expédié sous vide. DLC de 6 mois, une fois entamé conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
  • 119,00 € (119,00 € / kg) SUR AMAZON
Padouen
Padouen
Padouen Jambon Sec de Porc Noir De Bigorre Aoc 4 Tranches 80 g
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97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Le porc noir de Bigorre est le porc autochtone de race pure, présent dans les Pyrénées centrales depuis des temps immémoriaux
  • Il produit en effet une graisse de très bonne qualité
  • Pour ne pas dénaturer ses qualités originelles, les éleveurs ne font aucune concession sur ses conditions d'élevage
  • 19,95 € (249,38 € / kg) SUR AMAZON
Saloir du Périgord
Saloir du Périgord
Quart de Jambon noir du Périgord aux Baies de Genièvre 900g +/- 100g
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3

  • Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : salpetre.
  • Conditionnement : 1000g Nombre de parts : 12
  • 21,90 € (21,90 € / unité) SUR AMAZON
Don Pepe
Don Pepe
Jambon entier Noir de Bigorre - Affinage 24 mois - 7 kg
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Poids : 7 kg
  • Type de jambon : Noir de Bigorre
  • Affinage : 24 mois
  • 579,60 € (579,60 € / unité) SUR AMAZON
Don Pepe
Don Pepe
Demi-jambon Noir de Bigorre - Affinage 24 mois - 3 kg
star

87

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Poids : 3 kg
  • Type de jambon : Noir de Bigorre
  • Affinage : 24 mois
  • 289,00 € (289,00 € / unité) SUR AMAZON
Saloir du Périgord
Saloir du Périgord
Jambon Entier désossé Noir du Périgord aux Baies de Genièvre 5kg environ (+/-0.5kg)
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : salpetre.
  • Conditionnement : 5000g Nombre de parts : 60
  • 112,50 € (22,50 € / kg) SUR AMAZON
Vaux
Vaux
Quart de Jambon de porc noir de Cambes 1000g    
star

78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 978 kJ/234 kcal, Matières grasses : 13.5 g dont acides gras saturés : 5.0 g, Glucides : 0.0 g dont sucres : 0.0 g, Protéines : 27.9 g, Sel : 5.2 g.
  • Conditionnement : 1000g Nombre de parts : 12
  • 41,55 € (41,55 € / unité) SUR AMAZON
Alises
Alises
100% Jambon ibérique nourri au gland - 100g - Pata negra - Jambon en tranches coupé au couteau - Ibérique espagnol + 48 mois - Emballé sous vide - 100% Jamón Iberico de Bellota
Livraison gratuite
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75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • PURE RACE : Il provient à 100 % de porcs ibériques de pure race, ce qui signifie que le père et la mère sont de race ibérique et se distinguent par leurs sabots foncés « Pata Negra », ce qui en fait le synonyme de la plus haute qualité parmi les jambons ibériques.
  • TEXTURE ET SAVEUR : L'arôme est intense et agréable, avec des notes rappelant les pâturages et les glands. La saveur est profonde et persistante, avec des nuances sucrées et salées et un soupçon de noix, principalement dû à l'alimentation à base de glands. La viande présente une infiltration de graisse intramusculaire (stries de graisse) qui lui confère sa jutosité et sa texture caractéristiques.
  • BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX : Les porcs sont élevés dans des dehesas, un écosystème de forêts de chênes verts et de chênes-lièges, ce qui leur permet de se nourrir de glands, de vivre en plein air et de faire de l'exercice en permanence. Cet exercice contribue au développement d'une bonne musculature et à une bonne répartition des graisses.
  • ORIGINE ET QUALITÉ : Le jambon ibérique nourri à 100 % de glands porte des étiquettes qui certifient son origine et sa qualité, comme l'étiquette noire, conformément à la réglementation espagnole. C'est pourquoi l'utilisation de la dénomination « Pata Negra » est réglementée afin d'éviter les fraudes et de garantir que seuls les produits répondant aux exigences de pureté raciale et d'alimentation peuvent l'utiliser.
  • SERVICE À LA CLIENTÈLE : Alises est une petite entreprise familiale qui place la satisfaction du client au premier rang de ses priorités. Notre objectif est d'offrir le meilleur goût authentique de jambon ibérique. Si vous avez des questions sur ce produit, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes à votre disposition 24 heures par jour.
  • 19,90 € (199,00 € / kg) SUR AMAZON
Saloir du Périgord
Saloir du Périgord
Jambon Noir du Périgord Sec 10 Tranches 250 g +/-30g
star

73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Conseils de préparation : Pour profiter de toutes les saveurs du Jambon Noir du Périgord, ouvrir la barquette et laisser reposer à température ambiante, 15mn avant dégustation.
  • Conseils de conservation : A conserver à +8°C maximum. Après ouverture à conserver à +4°C maximum, et à consommer dans les 3 jours.
  • Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : nitrate de potassium. Viande origine FRANCE. Valeurs nutritionnelles : Energie: 964KJ / 230Kcal; Matières Grasses 12.4g, dont acides gras saturés 4.6g; Glucides 0.5g, dont sucres 0.5g; Protéines 29.4g; Sel 5.8g.
  • 8,25 € (8,25 € / unité) SUR AMAZON
Jamonprive
Jamonprive
Jambon Serrano Espagnol (Épaule) Réserve 4.5 - 5 Kg - Jamón Serrano
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69

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Temps de maturation: 9 mois minimum.
  • Directement d'Espagne.
  • L'épaule serrana est une épaule de porc semi-gras de moyenne à haute maturation.
  • Ce produit tire son nom de serrano de la coutume d'affiner le jambon dans les montagnes, où les basses températures favorisent la maturation.
  • Produit de l'Espagne.
  • 59,99 € (12,63 € / kg) SUR AMAZON
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