Graine De Badiane
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
15 juin 2025
DUCROS
DUCROS - Badiane Anis Étoilé 25 g
15% Réduction
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Originaire de Chine et du Vietnam, la badiane est le fruit d'un petit arbre ayant à maturité la forme d'une étoile à huit branches
Son nom chinois signifie huit points
La badiane décore et parfume savoureusement les plats orientaux à base de viande ou légumes sautés, mais aussi les poissons et fruits de mer
Côté sucré, vin chaud et pain d'épices ne peuvent se passer de sa saveur, et en fusion, la badiane apporte une note anisée
Laissez-vous tenter
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NCA
Anis étoilé Badiane Entière 100% Naturel - Infusion Graine Tisane Anis Badiane Vegan - NCA (50)
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Anis étoilé au goût intense L'anis étoilé est un fruit en forme d'étoile au puissant parfum de réglisse doux. L'anis étoilé a un goût un peu plus piquant que les graines d'anis.
L'anis étoilé dans votre thé Utilisez quelques anis étoilés en vrac dans votre thé. Il est joli et ajoute une légère saveur sucrée à votre thé. La touche finale parfaite pour un goûter !
Utilisation de l'anis étoilé L'anis étoilé est une épice idéale pour intensifier la saveur de la viande dans le ragoût de bœuf, la marinade et la sauce. Un demi-anis étoilé pour chaque oignon caramélisé/cuit comme base pour une sauce. L'anis étoilé fonctionne bien en combinaison avec la cannelle cassia, la poudre de chili, la coriandre, le fenouil, l'ail, le gingembre, la citronnelle et le poivre de Sichuan.
EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
8,90 € (8,90 € / unité) SUR AMAZON
Alpi Nature
Badiane Anis Étoilé Entière 125g par Alpi Nature, Gousses de Badiane Entières pour la Cuisine
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#3
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L'anis étoilé est une épice dont le fruit en forme d'étoile a une saveur sucrée rappelant la réglisse. Il est couramment utilisé dans la cuisine asiatique, notamment dans les mélanges d'épices, les desserts et les boissons.
Utilisation multiple: L'anis étoilé parfume les bouillons, les soupes, les ragoûts, les mélanges d'épices et les boissons comme le vin chaud ou le chai. Il apporte une saveur sucrée et réglissée aux plats salés comme sucrés.
Goût authentique: Nos gousses d'anis étoilé sont délicatement séchées pour préserver leur saveur et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Notre anis étoilé provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
11,99 € (95,92 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Anis étoilé Badiane Entière BIO, idéal pour Infusion Biologique (50g)
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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ARÔME Parfum végétal, anisé bien entendu, frais et légèrement piquant. PRÉPARATION A infuser tel quel, ou en récupérant les graines de chaque étoile. CUISSON Supporte bien les cuissons si vous conservez les graines dans l'étoile. ASSOCIATION Dans des sauces, boissons, plats. Pour aromatiser la cuisson du riz. TYPE DE CUISINE Cuisine indienne, chinoise, exotique.
En infusion : mettez à infuser le nombre d'étoiles en tenant compte de votre goût et du résultat souhaité. A ajouter dans des liquides chauds ou froids (eau, lait, crème et même du vin pour réaliser de délicieux cocktails...)
A utiliser avec : Fruits : en salade, pochés, caramélisés à la poêle... Confiture de fraise Crèmes dessert, crèmes brûlées (en infusion) Rôtis et poulet : un régal !
ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes
En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
7,99 € (7,99 € / unité) SUR AMAZON
LA CONQUETE DES SAVEURS
Badiane entière (Anis étoilé) 40 gr
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#5
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 La badiane chinoise, ou anis étoilé, est une variété d'anis utilisée comme épice en cuisine. Le fruit est composé d'un polyfollicule ligneux à huit carpelles contenant chacune une graine brillante. Il forme ainsi une étoile à huit branches très caractéristique, d'où le nom vernaculaire d'anis étoilé. Les fruits sont cueillis verts, avant d'être séchés au soleil, où ils prennent une couleur marron rouge.
Se marie à merveille avec les bouillons, les volailles, les poissons, les desserts à base de fruits et les pâtisseries. S'utilise dans la cuisine chinoise.
6,91 € (172,75 € / kg) SUR AMAZON
MARCEL SENCHOU
MARCEL SENCHOU - ANIS VERT 35G - Epices - épices - 4530020
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#6
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Un format pratique pour une utilisation ultra simple, quelles que soit vos recettes.
S'utilise dans les plats salés, sucrés ou même en infusion.
1,25 € SUR AMAZON
Monte Nativo
Аnis étoilé Monte Nativo (250g) - Anis Etoile - Badiane Anis étoilé - Épices aromatiques séchées avec soin, idéales pour Cuisiner et Assaisonner - Arôme et Goût intenses
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#7
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Arôme exotique : rehaussez vos créations culinaires grâce à la touche exotique et aromatique de notre anis étoilé de qualité supérieure. L'anis étoilé libère un parfum distinct, semblable à celui de la réglisse, qui rehausse les plats sucrés et salés.
Intégrité de l'épice entière : Notre anis étoilé est soigneusement séché pour préserver l'intégrité de ses épices. Chaque gousse en forme d'étoile est un joyau culinaire, offrant une saveur robuste et un élément visuel attrayant à vos plats.
Compagnon culinaire polyvalent : Des desserts aux boissons en passant par les ragoûts salés et les marinades, notre anis étoilé ajoute une profondeur de goût unique. Explorez sa polyvalence et apportez une touche authentique, digne d'un restaurant, à votre cuisine familiale.
Riche en huiles essentielles : Riche en huiles essentielles, l'anis étoilé ne se contente pas de rehausser le goût, il est également bénéfique pour la santé. Découvrez les bienfaits naturels de cette épice, connue pour ses propriétés digestives et antioxydantes.
Emballage refermable : Notre anis étoilé est présenté dans un emballage pratique et refermable, garantissant sa fraîcheur et sa facilité de conservation. Améliorez votre collection d'épices avec cet essentiel culinaire qui promet à la fois qualité et praticité.
12,95 € (51,80 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla - Anis Étoilé Entier 20 g - Pot de Badiane Entière - Ingrédient Cuisine & Pâtisserie - Desserts Fruits, Viandes Poissons, Vins Chauds, Thés, Infusions, Graine, Noël - Épice d’Asie
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#8
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✅ ANIS ÉTOILÉ BIO - Découvrez notre anis étoilé, une épice d’exception pour vos recettes de cuisine et de pâtisserie. Aussi appelé « Badiane Chinoise », l’anis étoilé Khla est livré entier pour garantir la meilleure conservation de ses saveurs et bienfaits. Plus puissante que l’anis vert, cette épice parfumera vos plats sucrés comme salés d’un puissant arôme anisé
✅ UNE BADIANE D’EXCEPTION - Nos étoiles d’anis entières sont sourcées auprès d’un petit producteur bio au Vietnam respectant notre charte éthique. Les fruits du badianier y sont récoltés, puis soigneusement séchés au soleil avant d’être emballés dans nos ateliers au Cambodge. Très utilisée en médecine traditionnelle, cette épice a des propriétés antalgiques et anti-inflammatoires. Utilisée sous forme d’infusion, elle favorise un bien-être général.
✅ SUBLIMEZ VOS RECETTES - L’anis étoilé s’utilise en cuisine pour apporter une odeur poivrée et une saveur anisée. Écrasé au mortier, moulu ou râpé, il s’intègre à vos plats salés : viandes, volailles, poissons, marinades, courts-bouillons… C’est aussi un incontournable des pâtisseries à base de fruits : compotes, salades de fruits, confitures, tartes…Enfin, c’est l’un des ingrédients clés pour parfumer vos infusions, thés, cocktails et vins chauds.
✅ FRAICHEUR GARANTIE - Les étoiles d’anis sont conditionnées dans un pot refermable de 20 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
5,90 € SUR AMAZON
Ascenbio
Ascenbio ✿ Anis étoilé, Badiane Chinoise BIO ✿ Parfum chaud, doux et anisé ✿ 180 g Entières ✿ Préparé et conditionné en France ✿ Emballage biodégradable
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70
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#9
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🤎 AROMATIQUE et INTENSE : Nos capsules d'anis étoilée subissent un séchage lent et délicat afin d'en préserver la qualité à l'état brut. La saveur de l'anis étoilé, ou badiane chinoise, est très intense et odorante, plus puissante que l'anis vert avec des arômes frais et chauds évoquant la réglisse.
🧡 PROVENANCE EXOTIQUE : 100% Anis étoilé. Origine Vietnam. 100% issu de l'agriculture biologique
🤎 QUALITE BIO : 100% bio et naturel, végan, sans OGM, sans sucres ajoutés, sans arômes ajoutés.
🧡 PLAISIR et DETENTE : L'anis étoilé, cette épice incontournable des fêtes de Noël, sublime vos thés, desserts et plats salés. Au-delà de la cuisine, elle peut également agrémenter votre décoration, diffusant une odeur puissante et enivrante dans votre intérieur.
🤎 ATELIER en FRANCE : Nos plantes sont principalement issues de cultures françaises ou européennes lorsque c'est possible. Nos recettes et préparations sont conditionnées dans notre atelier en France. Nous utilisons des sachets biodégrables refermables et hermétiques vous garantissant une conservation optimale des feuilles.
🧡 CONSEILS : Pour une expérience culinaire parfaite, ajoutez 1 à 2 pincées de cet anis étoilée à vos plats. Pour en tirer toute la quintessence, broyez-le juste avant de l'incorporer à vos préparations.
12,90 € (71,67 € / kg) SUR AMAZON
Graine Sauvage
Badiane bio - 60 gélules - Défenses naturelles
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#10
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La "bonne étoile" de notre système immunitaire
Réputé pour fluidifier les sécrétions du nez et des bronches
Tonique de l'estomac, réputé pour éviter les ballonnements en fin de repas
Produit issu de l’agriculture biologique certifié par fr-bio-01
19,20 € (0,32 € / unité) SUR AMAZON
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