Glaces Et Sorbets Surgelés : top 10 en septembre 2025

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Ice Cream Stabiliser - Stabilisateur puissant et professionnel de qualité supérieure. Une petite quantité suffit pour obtenir une crème glacée onctueuse et savoureuse. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
Utilisation - Notre stabilisateur améliore la saveur et donne à la crème glacée une texture lisse et crémeuse. Il facilite le service, réduit la fonte et ralentit la formation de cristaux de glace pendant la conservation.
Mode d’emploi - Spécialement conçu pour stabiliser et améliorer les crèmes glacées et les glaces au lait. Convient aux préparations contenant 4 à 14% de matières grasses. Dosage : 0,2 à 0,55% (soit 2 à 5,5g par kilo de glace). Voir la description produit pour les étapes détaillées !
Spécifications - Convient aux végétaliens et végétariens. Sans gluten et sans OGM. Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
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Glaces Et Sorbets Surgelés

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025

Dernière mise à jour : 17 septembre 2025

MONOPRIX

Monoprix Sorbet citron jaune - Le pot de 606g

98

QUALITÉ MAXIMALE

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MONOPRIX

Monoprix Sorbet à la framboise - La boîte de 540g

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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SaporePuro

Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS 50 GR

95

QUALITÉ EXCELLENTE

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Nestlé

Nestlé Extrême Cônes Sorbets Citron Framboise x6, 678ml

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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Monoprix Gourmet

Monoprix Gourmet Sorbet Noix de coco râpée et plein fruit, 500ml

83

QUALITÉ FIABLE

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Special Ingredients

Special Ingredients Ice Cream Stabiliser 100g - Stabilisant pour glaces & sorbets - Convient aux végétariens & véganes - Sans gluten - Non-OGM - Qualité supérieure - Emballage recyclable

82

QUALITÉ FIABLE

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NescafÃ Dolce Gusto

Nestlé Cônes glacés, café et pépites au café - La boîte de 6, 720ml

78

QUALITÉ BONNE

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Ben & Jerry's

Ben & Jerry's Glace Dessert Brownie Caramel Salé 150g

74

QUALITÉ BONNE

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SaporePuro

Saporepuro Farine de graine de Guar - Gomme de Guar - 125 gr - Idéal pour les glaces et sorbets - Pure 100%

71

QUALITÉ BONNE

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SaporePuro

Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS 250 GR

69

QUALITÉ BONNE

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