Gélatine Bloom
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
2 août 2025
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Poids net: 200 g
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
13,90 € (69,50 € / kg) SUR AMAZON
Cosm'Ethics
10 Feuilles de Gélatine bovine Halal Alimentaire 150 bloom goût neutre idéale en cuisine pour la patisserie ou pour la réalisation de bonbons halal fait maison
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QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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🍰 FINI LES DESSERTS RATÉS : Tu connais ce moment où ta mousse s’écroule ou ta gelée reste liquide ? Avec nos feuilles de gelatine bovine 150 Bloom, tes panna cotta, entremets et bonbons maison réussissent à coup sûr. Imagine la fierté de servir un dessert ferme et brillant qui émerveille ta famille et tes invités.
🎉 ÉPATE TES INVITÉS ET TES ENFANTS : Rien de plus gratifiant que de voir les yeux de tes proches briller devant tes créations maison : mousses, gelées, confitures et bonbons halal. Grâce à la gelatine Nalissa, chaque repas devient un moment de partage et de plaisir, et tu profites de la fierté de réussir des desserts dignes d’un pâtissier.
💧 SIMPLE, RAPIDE ET INRATABLE : Trempe les feuilles 5 à 7 minutes, essore doucement, puis incorpore à chaud : tes desserts gélifient fermement et sans arrière-goût. Même si tu débutes, tu réussis panna cotta, bonbons halal, entremets ou gelées maison. Chaque préparation te donne confiance en toi et transforme la cuisine en plaisir.
👩🍳 RETROUVE LE PLAISIR DE CUISINER : La cuisine devient un moment de détente et de créativité. Tu réalises enfin des desserts dignes d’un chef, sans stress. Panna cotta crémeuses, entremets qui tiennent, confitures maison parfaites… Avec la gelatine halal Nalissa, tu reprends goût à la cuisine et tu partages ce bonheur avec ceux que tu aimes.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE & ACHAT SEREIN : Avec Nalissa, marque française, tu choisis un produit fiable et halal certifié pour réussir toutes tes recettes. Nos feuilles de gelatine 150 Bloom Bronze sont faciles à utiliser et t’offrent une expérience culinaire réussie à chaque fois. Et si tu n’es pas ravie, satisfait ou remboursé.
8,99 € (27,24 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes - Gelatine Powder - Bovine Gelatine - Bloom 150 - Convient pour Lier les Crèmes - les Mousses et les Puddings - Halal - 60 G
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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FunCakes Poudre de Gélatine 60 g
7,53 € (125,50 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 50 gr - origine animale
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
7,90 € (158,00 € / kg) SUR AMAZON
Gélatine feuille Or 200 bloom par 1 kg, origine porcine.
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QUALITÉ FIABLE
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#6
INKAFOODS
Gélatine bovine granulée, 200 bloom, saveur neutre -1 kg
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Gastronomie professionnelle
Saveur neutre
Gélatine bovine 200 bloom
28,90 € (28,90 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine granulée HALAL, 250 bloom, saveur neutre - 1 kg
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Gastronomie professionnelle
Saveur neutre
Gélatine certifiée HALAL
250 floraison - bloom
31,90 € (31,90 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Gélatine en Poudre Bovine Bloom 150 Convient pour Lier Crèmes Mousse/Pudding Halal 80 g
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Poudre de gélatine bovine pure avec une floraison de 150. Aucun additif
Convient pour lier et renforcer la crème. La mousse. Le bavarois. Le pudding et les gelées de fruits
Par litre. Vous n'avez besoin que de 20 grammes de produits pour un bon renforcement
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
9,99 € SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine feuille - 500 feuilles. Saveur Neutre - 1kg
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#10
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500 feuilles
Gélatine laminée
Saveur Neutre
200 bloom , 2gr.
49,90 € (0,05 € / unité) SUR AMAZON
gélatine 250 bloom
gélatine 150 bloom
gélatine 300 bloom
gélatine 200 bloom
gélatine bloom 200
gélatine
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