Gélatine 250 Bloom
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
18 septembre 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine granulée HALAL, 250 bloom, saveur neutre - 1 kg
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Gastronomie professionnelle
Saveur neutre
Gélatine certifiée HALAL
250 floraison - bloom
31,90 € (31,90 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Gélatine bovine 250 Bloom (origine bovine garantie) en pot PET de 750 grammes
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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La dose normale d'utilisation est de 4 à 10 grammes pour 500 grammes. A dissoudre dans une petite partie d'eau (ou directement dans le liquide à épaissir) maintenue à 80/90°C pendant deux à trois minutes.
Puissance : 180 Bloom
Idéal pour réaliser des œufs en gelée.
35,95 € (42,29 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Poids net: 200 g
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
13,20 € (66,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 250 gr - origine animale
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
15,50 € (62,00 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Bœuf Gélatine Poudre 250 Bloom - Gelatus (25g)
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
Garantie 100% naturelle - Aucun additif artificiel ni produit chimique n'est utilisé. Qualité supérieure - De la culture, de la collecte et de la transformation jusqu'à l'emballage le plus soigné, YouHerbIt garantit la plus haute qualité pour chaque produit qu'elle propose.
8,60 € (344,00 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine bovine granulée, 200 bloom, saveur neutre -1 kg
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Gastronomie professionnelle
Saveur neutre
Gélatine bovine 200 bloom
28,90 € (28,90 € / kg) SUR AMAZON
ALIBOOSTER
Gélatine Halal 250 Bloom - 250g de Poudre Pure - Haute Qualité pour Pâtisserie, Confiserie, Cosmétique et DIY - Gélifiant Naturel
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#8
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🔬 Qualité Premium 250 Bloom Gélatine en poudre à haute puissance gélifiante, idéale pour toutes vos préparations créatives en cuisine et cosmétique.
🍰 Parfaite pour les desserts et pâtisseries Réalisez des entremets, flans, mousses et gelées maison avec une texture professionnelle et fondante.
🌿 Certifiée Halal et 100 % pure Sans additifs ni arômes artificiels, adaptée à un large éventail d’usages et conforme aux exigences alimentaires halal.
🧼 Utilisation cosmétique possible Convient aussi pour la création de masques faciaux, soins capillaires et produits DIY naturels à base de gélatine.
🥄 Facile à doser et à dissoudre Texture fine, dosage précis pour une préparation rapide dans l’eau chaude, lait ou bouillon selon vos envies.
39,90 € (159,60 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine granulée de qualité professionnelle, saveur neutre - 1kg
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Gélatine neutre sans goût ni odeur
Gélatine de porc ( pas halal ).
Gélatine de porc ( pas kosher ).
Gastronomie professionnelle
Garantie INKAFOODS
26,90 € (26,90 € / kg) SUR AMAZON
Naturix24
Naturix24 Gélatine en poudre - Sachet de 250 g
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QUALITÉ BONNE
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#10
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100 % gélatine Ringer
Sans additifs artificiels
Sans substances nocives
100 bloom
10,70 € (42,80 € / kg) SUR AMAZON
gélatine bloom
gélatine alimentaire 250 bloom 1kg
gélatine 200 bloom
gélatine bloom 200
gélatine 300 bloom
gélatine 150 bloom
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