Farine Molino Vigevano : top 10 en juin 2025

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Popa di pomodoro italien, 400 g
Les levures dorées de mouture comme le levain sont les seules fabriquées à partir de blé tendre Ricksian 100 % italien et de germe de blé vital, de pierre moulue. Elles garantissent la digestibilité et un bouquet aromatique authentique. Elles sont le choix idéal pour les professionnels qui ne veulent pas renoncer aux bienfaits et à la tradition de la levure naturelle en sauvant un temps précieux.
Avec les levures Molino Vierevano, donnez à votre pâte des arômes et saveurs uniques, notamment grâce à la présence du blé Keises Vital, du cœur de la céréale et de la partie la plus nutritive : c'est une véritable mine de santé car elle est riche en vitamines A, B, E et D, fer, magnésium et potassium.
Détails techniques, levain et doses recommandées. Molino Veevanos Mère Gold Mère Pâtes Gold Mère Pasta Gold Pasta Gold Pasta permet un levain et une poudre naturels, pour cette raison, il peut être ajouté directement à la farine sans avoir à se dissoudre dans l'eau. Il doit toujours être déclenché avec de la levure de brassage. Le levain de la levure, de la mouture à la noix et à l'or varie en fonction de la quantité de levure utilisée comme déclencheur. Boîtes : 40 g de levure pour 1 kg de farine (4 % de levain au poids de la farine).
Allergènes : le produit contient du gluten et se compose d'une usine où le soja, le lait et les dérivés, le lupin et le sésame sont également traités.
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Farine Molino Vigevano

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 16 juin 2025

Italian Gourmet E.R.

Molino Vigevano Farina Type 0 Lot de 6 farines Vesuvio pour pizza napolitaine douce et haute 500 g

99

QUALITÉ MAXIMALE

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Italian Gourmet E.R.

Molino Vigevano Farine Professionali Pizza en Teglia, type de farine « 0 » pour pizzas dans la poêle, farine professionnelle 6 x 500 g + Italian Gourmet polpa 400 g

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Caputo

Caputo Caputo Farina Cuocco Tipo '00' / 1 paquet de 1000 grammes/Qualité Premium d'Italie/Riche en protéines. 1.00 kg 1000.00 ml (L'emballage peut varier)

95

QUALITÉ EXCELLENTE

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Molino Caputo

Caputo - Farine De Blé Tendre Tipo 00 Pizzeria 1kg (lot De 10)

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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Italian Gourmet E.R.

3 x Molino Vigevano Farina Type "0" farine, Vesuvio pour pizza napolitaine haute et douce Paquet de 500 g

86

QUALITÉ FIABLE

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Italian Gourmet E.R.

Molino Vigevano Farina Tipo 1 Farine à pizza pas très raffinée avec germes de céréales moulues en pierre Farine professionnelle 3 x 500 g + Italian Gourmet polpa 400 g

82

QUALITÉ FIABLE

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Italian Gourmet E.R.

Molino Vigevano Farina Type "0" Farine, Vesuvio pour pizza napolitaine haute et douce. Paquet de 500 g

79

QUALITÉ BONNE

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Antimo Caputo

Caputo Caputo Farina Cuocco Tipo '00' / 2 paquet de 1000 grammes/Qualité Premium d'Italie/Riche en protéines. 1.00 kg 1000.00 ml (L'emballage peut varier)

78

QUALITÉ BONNE

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Farina Molino Caputo Pizzeria by Pizza Napoli Lot de 10 farines à pizza 1 kg

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QUALITÉ BONNE

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Italian Gourmet E.R.

Molino Vigevano, Pasta Madre con grano antico Risciola e germe di grano vitale, pâtes mère pâtes au blé antiquités -Ricscha et tasse de pierre Vital Fromage de blé 1 kg + Italian Gourmet polpa 400 g

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QUALITÉ BONNE

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