Couteaux Japonais Kai Damas
Les 9 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
28 juillet 2025
KAI
KAI Wasabi Black Ensemble de Couteaux - Couteau Utilitaire 10 cm, Couteau Utilitaire 15 cm, Santoku 16,5 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - noir - Fabriqué au Japon
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Découvrez la polyvalence avec l'ensemble de couteaux KAI Wasabi Black, composé de couteaux utilitaires de 10 cm et 15 cm, et d'un Santoku de 16,5 cm. Chaque couteau est fabriqué en acier inoxydable 6A/1K6, poli à une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC pour une netteté et une précision durables.
Le set se distingue par son design ergonomique avec des manches en polypropylène noir enrichis de poudre de bambou pour une sensation naturelle. Les lames permettent une coupe précise, et la soie intégrale assure la stabilité et la durabilité de chaque couteau.
Avec des couteaux utilitaires pour les petites tâches de découpe et le Santoku pour des tâches polyvalentes comme couper les légumes, la viande et le poisson, ce set couvre tous les besoins essentiels de la cuisine quotidienne.
Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée.
Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.
133,14 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Couteau Utilitaire Japonais 15 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - bois de pakka - Fabriqué au Japon - Forgé
23% Réduction
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Tradition dans la perfection : Le couteau utilitaire japonais KAI Shun Classic avec une lame de 15 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Utilisation illimitée en cuisine : Cet outil de cuisine extraordinaire ouvre un monde de possibilités infinies. Que vous coupiez des légumes, découpiez de la viande, filetiez du poisson ou créiez des plats exotiques, il sera votre partenaire fiable pour une cuisine précise et sans effort.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
104,62 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Couteau d'Office Japonais 9 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau à Légumes Éplucheur Forgé
21% Réduction
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Tradition dans la perfection : Le couteau d'office japonais KAI Shun Classic avec une lame de 9 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Un chef-d'œuvre pour les coupes fines : Ce couteau de cuisine pratique est indispensable pour les chefs soucieux des détails. Que ce soit pour éplucher délicatement des fruits ou hacher précisément des épices, sa taille compacte et son artisanat précis permettent une précision de coupe maximale et une utilisation polyvalente.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
91,28 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Ensemble de 2 Couteaux de Chef Japonais - Couteau Utilitaire 15 cm de Longueur de Lame + Couteau de Bureau 9 cm - Couteau Damas 32 Couches VG Max Core - 61 (±1) HRC - Bois de Pakka
Livraison gratuite
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Tradition dans la perfection : Le set de couteaux de chef japonais 2 pièces - couteau utilitaire de 15 cm + couteau d'office de 9 cm - combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Composé d'acier à cœur VG-MAX de haute qualité et de 32 couches d'acier damas.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Ensemble de couteaux pour le travail quotidien en cuisine : Composé d'un couteau utilitaire et d'un couteau d'office, idéal pour diverses tâches telles que la découpe fine des fruits et légumes ou la préparation de la viande. Un duo indispensable pour un travail efficace et précis en cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
223,41 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Couteau Japonais de Chef 20cm, Couteau Damas en Acier Japonais 67 Couches Super Tranchant, Poignée G10 - PRO Series
23% Réduction
Livraison gratuite
84
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant: Le noyau du couteau de chef est fabriqué en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une dureté élevée (62HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure. Combiné à une technique de forgeage moderne avancée, vous obtiendrez un couteau japonais super tranchant.
Véritable Couteau de Chef Damas, Pas Gravé au Laser: Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage et forgeage répétés jusqu'à ce que le motif de la lame soit formé. Le motif devient plus visible après le polissage. D'autres faux couteaux Damas sont simplement gravés au laser (traitement de surface) pour créer un motif facile à porter.
Forgé à Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable: Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier améliore considérablement les caractéristiques de résistance à la corrosion, de prévention de la rouille et de ténacité, ce sera un véritable couteau japonais Damas de longue durée.
Poignée en Fibre de Verre G10, Prise en Main Confortable et Solide: Adopte une poignée en fibre de verre givrée G10 qui est beaucoup plus confortable et plus solide que la poignée en bois, elle devient un couteau de chef professionnel équilibré de conception ergonomique pour fournir une coupe haute performance pour la viande, les légumes, et poisson.
Détails du Couteau et Garantie: Cette lame de couteau de chef mesure 20 cm de long et 2 mm d'épaisseur, le manche mesure 13,5 cm de long, l'angle de coupe est de 15 degrés. Le couteau pèse 260g. SHAN ZU offre une garantie de 12 mois sur tous les produits de couteau, n'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez des problèmes.
57,69 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Couteau de Chef Japonais Blanc 20 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Forgé
13% Réduction
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Tradition dans la perfection : Le couteau de chef japonais KAI Shun Classic White avec une lame de 20 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Le maître incontesté de la cuisine : Que ce soit pour hacher finement des herbes, trancher des légumes, découper de la viande, ou fileter soigneusement du poisson – ce couteau excelle dans chaque tâche. Un polyvalent pour toutes les fonctions en cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
204,47 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Couteau Utilitaire Japonais Blanc 15 cm - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - bois de pakka - Fabriqué au Japon - Petit Couteau de Chef Étroit Forgé
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Tradition dans la perfection : Le couteau utilitaire japonais KAI Shun Classic White avec une lame de 15 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Utilisation illimitée en cuisine : Cet outil de cuisine extraordinaire ouvre un monde de possibilités infinies. Que ce soit pour trancher des légumes, découper de la viande, fileter du poisson ou créer des plats exotiques, il est votre partenaire fiable pour une cuisine précise et sans effort.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
135,68 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun DM 0701 Couteau tout usage – Couteau japonais en damas ultra tranchant avec lame de 15 cm + planche à découper en bois de fût 25 x 15 cm
Livraison gratuite
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Couteau Kai Shun DM-0701, couteau professionnel de qualité supérieure en acier damassé
✅ + Planche à découper exclusive fabriquée à la main en bois tonneau (chêne) 25 x 15 cm
✅ Noyau de lame V-Gold 10 en acier – 32 couches extérieures en acier damassé – inoxydable – Poignée en bois pakka laminé – Marron noir – Virole et extrémité de la poignée en acier inoxydable – Forme de châtaignier
✅ Grâce à la netteté ultime, ce couteau polyvalent déchiquetage même les produits les plus difficiles, parfait pour le travail quotidien
✅ Livré dans un coffret cadeau de qualité supérieure avec gaufrage doré, idéal comme cadeau pour elle et lui
114,38 € SUR AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Europeset 6 pièces avec sac à couteaux noir, matériau : acier inoxydable et polypropylène, DM-0781EU67, 2.0
Livraison gratuite
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Contenu : 1 x sac à couteaux KAI 1 x 6710P Couteau universel WASABI noir 10 cm, 1 x 6715U WASABI Couteau universel noir 15 cm, 1 x 6716S Wasabi Black Santoku 16,5 cm, 1 x 6720C Wasabi Black Couteau de chef 20 cm, 1 x 6723L Wasabi Wasabi Couteau à jambon noir 2 3 centimètres
Le sac à couteaux est équipé d'une sangle de transport ; les couteaux de cuisine sont fixés de manière sûre et antidérapante grâce à un système Velcro
Une interaction de lame polie et de manche noir : la gamme Wasabi Black de l'entreprise KAI brille avec un design simple et élégant
Les couteaux fabriqués au Japon avec une lame en acier inoxydable de qualité supérieure confèrent à votre cuisine une touche incomparable d'Extrême-Orient
Le matériau de la poignée noire est composé d'une combinaison antiseptique de bambou polypropylène. La poignée entoure complètement la lame afin qu'aucune saleté ne puisse être stockée. Convient pour la grande cuisine garantie
215,02 € (43,00 € / unité) SUR AMAZON
couteaux japonais kai
couteaux damas japonais
couteaux japonais damas
couteau japonais damas kai
set couteaux japonais damas
couteaux japonais kai shun
set couteaux japonais kai
damas japonais
kai damas
#1 GAGNANT
