Couteau Katsu
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
19 septembre 2025
KATSU
KATSU Couteau japonais de poche pliant, manche G10, lame en acier D2, couteau de survie et de sauvetage, couteau EDC avec étui en cuir
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Poignée G10 à motif spécial offrant une surface confortable et antidérapante
Lame en acier à outils D2 de 8,9 cm, qui a une excellente résistance, rétention des bords et résistance à la corrosion
Le levier d'ouverture du pouce de style japonais permet à l'utilisateur d'ouvrir le couteau d'une seule main rapidement et en douceur
La lame à finition convexe traditionnelle japonaise (Hamaguri-ba) présente une ténacité et une résistance étonnantes à la coupe des bords
Higonokami moderne de haute qualité. Bien construit et beau ! Idée cadeau parfaite pour Noël, mariages, anniversaires, fête des pères, etc.
82,99 € SUR AMAZON
HIGO NO KAMI
Couteau de Poche Pliant Artisanal Japonais Higonokami Aogami Warikomi Manche Laiton Acier Bleu Couteau Estampillé Fait Main au Japon par Nagao Kanekoma HRC 62 (Lame 7 cm)
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Couteau pliant Japonais fait à la main, extrêmement durable, vous pouvez le réaffuter pendant des années pour garder son tranchant rasoir. Ce couteau de poche japonais léger est fabriqué en laiton pour le manche et sa lame à pointe tombante est faite avec de l'acier Bleu haute teneur en Carbone - 62 HRC - Epaisseur lame 3 mm.
Grâce à sa forme en V à double tranchant, vous pouvez utiliser les deux côtés, quelque soit la main dominante. Un simple rivet solidarise la lame et le manche, et permet ainsi d'ajuster le coulissement de la lame, et une partie proéminente de la lame (nommée la "lentille") fera office de butée de lame sur le manche.
Avec plus de 100 ans d'histoire et un savoir-faire de 5 générations, les couteaux Higonokami fabriqués par Nagao Kanekoma sont les seuls et uniques à pouvoir porter le nom de la marque déposée Higonokami !
Ce couteau était destiné à la taille des plumes d'oie utilisées pour la calligraphie. Étudiants et écrivains possédaient tous ce petit outil. L'higonokami sert aussi beaucoup au Japon dans le bricolage et dans la tendance du Do It Yourself (faites le par vous même), soit à la création de produits faits main (couture, travail du bois, cuisine ...).
En France l'higonokami est vu comme un couteau léger, tranchant et polyvalent, il peut aussi bien servir à ouvrir son courrier, que bricoler ou même à manger avec au restaurant.
29,99 € SUR AMAZON
NedFoss
NedFoss MERMAID couteau pliant, Manche en G10, acier d2, clip ceinture couteau, couteau survie, couteau de poche,couteau de chasse,Convient à l'usage quotidien, à l'extérieur, aux cadeaux
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94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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LAME DE HAUTE QUALITÉ : Lame en acier d2 tranchant de 9,8 cm de long et de 3,1 mm d'épaisseur. La lame est affûtée avec des machines de haute précision et trempée sous vide pour obtenir un excellent équilibre entre tranchant et ténacité.
POIGNÉE CONFORTABLE : Le manche en G10 du couteau tient bien en main et offre une prise en main solide et antidérapante, même dans des conditions humides. Sa forme ergonomique offre une sensation agréable et une prise en main sûre.
FACILITE D'OUVERTURE : Le mécanisme d'ouverture est très souple et s'ouvre comme par magie d'une simple pression de l'index et se verrouille ensuite mécaniquement. La lame est montée sur roulement à billes et fonctionne très proprement. Le couteau s'ouvre sans effort d'une seule main, ce qui est particulièrement pratique lorsque l'on tient déjà quelque chose dans l'autre main.
BONNE FABRICATION:Ce couteau de poche très fin et de belle facture est très facile à utiliser. Ce couteau pliant est livré avec un superbe étui à fermeture éclair. Grâce au clip sur le manche, vous pouvez également porter le couteau à la ceinture ou dans votre poche et l'avoir toujours à portée de main lorsque vous campez, pêchez ou sculptez dans la nature.
CADEAU PRATIQUE : Ce couteau pliant fin n'est pas seulement un bon choix pour les activités de plein air comme les voyages, le camping, la randonnée, la survie et la pêche, mais il est aussi parfait pour ouvrir des lettres, des paquets et couper du beurre!En outre, ce beau couteau de poche est le cadeau parfait pour un père, un ami, un explorateur ou un collectionneur !
37,99 € SUR AMAZON
Cocktail7
Couteau de Poche Pliant Japonais Fait à la Main au Japon par Mr KOTOH Acier D2 Manche Bois Couteaux Artisanal Mécanisme de Verrouillage par Friction (Bois Persimmon Noir)
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Couteau de poche pliant japonais léger et intemporel de Mr Yoshimi Kotoh, fabriqué au Japon.
Mr Kotoh est un fabricant de couteaux sur mesure originaire de l'île de Kyushu, au Japon. Il a plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et est l'un des premiers membres de la JKG (Japanese Knife Guild). Mr Kotoh a pris sa retraite des forces de défense japonaises et peut désormais consacrer tous ses efforts à la fabrication de couteaux artisanaux.
Lame Acier D2. Dureté de la lame (HRC) : 60. L'acier D2 est un acier qui se caractérise par une bonne résistance à la corrosion et une excellente résistance à l'usure de surface. Manche en bois persimmon noir avec mécanisme de verrouillage par friction et ouverture par levier.
Chaque couteau est accompagné d'une pochette en cuir dont la couleur peut variée. De plus, chaque couteau étant fabriqué à la main, les variations dans la couleur du bois et le design sont normales et ne sont pas considérées comme des défauts.
Alliant précision, durabilité et qualité, le magnifique couteau pliant à friction Kotoh est un outil sur mesure conçu pour durer.
Lame : 6 cm - Manche en bois : 8,5 cm - Poids : 20g - Fabriqué au Japon
74,00 € SUR AMAZON
Roxon
Roxon S502U Amélioration du fantasy Pliant Couteau G10 Outil de poche de survie EDC Camping avec une lame de couteau remplaçable
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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1. Version gérée: poignée G10. Il augmente la force et une sensation facile et plus durable que l'ancienne version (poignée en aluminium).
2.Exchange: cet article a une lame de couteau interchangeable, qui peut être changée en différents types de lame pour différents besoins. La lame d'origine du Phantasy S502U est une lame de dépôt, si vous en avez besoin d'autres, veuillez l'acheter séparément.
3.Ay peut être interchangeable: la lame de couteau du fantasme S502U et le fantôme S802S sont interchangeables. Design innovant, jouez avec le plaisir.
4. Poids et protection en lumière: un couteau EDC avec un clip de ceinture amovible. Poids seulement 88 g, la longueur de la lame de couteau est de 74 mm.
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HIGO NO KAMI
HIGO NO KAMI Couteau de Poche Pliant Artisanal Japonais Hisui Couteau Estampillé Fait Main au Japon par Nagao Kanekoma Acier Bleu Haute Teneur en Carbone (Lame Noire)
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Couteau pliant Japonais fait à la main, extrêmement durable, vous pouvez le réaffuter pendant des années pour garder son tranchant rasoir. Ce couteau de poche japonais léger est fabriqué en laiton coloré vert plaqué pour le manche et sa lame à pointe tombante est faite avec de l'acier bleu à haute teneur en carbone - 62 HRC.
Grâce à sa forme en V à double tranchant, vous pouvez utiliser les deux côtés, quelque soit la main dominante. Un simple rivet solidarise la lame et le manche, et permet ainsi d'ajuster le coulissement de la lame, et une partie proéminente de la lame (nommée la "lentille") fera office de butée de lame sur le manche.
Avec plus de 100 ans d'histoire et un savoir-faire de 5 générations, les couteaux Higonokami fabriqués par Nagao Kanekoma sont les seuls et uniques à pouvoir porter le nom de la marque déposée Higonokami !
Ce couteau était destiné à la taille des plumes d'oie utilisées pour la calligraphie. Étudiants et écrivains possédaient tous ce petit outil. L'higonokami sert aussi beaucoup au Japon dans le bricolage et dans la tendance du Do It Yourself (faites le par vous-même), soit à la création de produits faits main (couture, travail du bois, cuisine ...).
En France l'higonokami est vu comme un couteau léger, tranchant et polyvalent, il peut aussi bien servir à ouvrir son courrier, que bricoler ou même à manger avec au restaurant.
44,99 € SUR AMAZON
KATSU
KATSU Couteau de Chef - Damas - Couteau de Cuisine Japonais
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#7
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Acier damassé professionnel de 20,3 cm - 67 couches
Lame damas traditionnelle japonaise à affûtage convexe (Hamaguri-ba) qui se distingue par son tranchant, sa durabilité et sa facilité d'affûtage. Manche octogonal en bois d'ébène avec mitre en corne de buffle, léger et ergonomiquement soudé à la main pour une utilisation fluide
Le manche octogonal en bois d'ébène avec mitre en corne de buffle, fabriqué à la main, est léger et adhère ergonomiquement à la main pour une utilisation fluide
Chaque couteau de chef de cuisine KATSU est livré avec un étui magnétique de style saya en bois de noyer foncé, qui est pratique lors des activités extérieures
Une boîte cadeau KATSU exquise aux motifs uniques vous offre le cadeau parfait pour Noël, les mariages, les anniversaires, la fête des pères, la fête des mères, etc.
110,00 € SUR AMAZON
DRACHENADER
DRACHENADER Couteau pliant outil Tanto en acier damas - Avec étui en cuir et clip, léger et mince pour usage quotidien
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#8
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Dévoilant un motif Damascus exclusif issu d'une fusion d'acier Damascus et VG10, cette lame témoigne d'un artisanat exceptionnel. Son tranchant précis assure une coupe efficace et régulière, adaptée à diverses tâches pratiques.
ce couteau pliant damas compact dispose d'un système de verrouillage fiable, offrant une stabilité parfaite lors de son utilisation, notamment en extérieur.
Réponsant aux exigences de sécurité quotidiennes, ce couteau pliant damas de petite taille bénéficie d'un verrouillage solide, assurant une manipulation sûre dans toutes les situations d'usage, notamment lors d'activités en plein air.
ce couteau damas pliant se range facilement dans une poche ou un sac à dos, idéal pour être emporté lors de randonnées, camping ou autres activités extérieures.
Ce couteau damas pliant allie qualité artisanale et esthétique unique, faisant non seulement un outil indispensable pour les activités en plein air, mais aussi un cadeau privilégié pour ceux qui apprécient les objets fonctionnels et élaborés avec soin.
24,99 € SUR AMAZON
OOKUU
OOKUU Viking Couteau Japonais pour Chef, cuisine, avec aiguiseur, pour désosser forgés, boucher, découper la viande avec poignée Full Tang et lanière
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#9
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【Couteaux Vikings avec étui en cuir portable et lanyard】Le couteau de chef japonais damas de 6 pouces est équipé d'un étui en cuir portable et d'un lanyard, il peut bien protéger la lame. Vous pouvez l'accrocher au mur pour gagner de l'espace ou l'accrocher à votre ceinture pour un transport facile, lors du camping de la pêche en plein air, des excursions ou du barbecue.
【Couteaux de cuisine japonais avec aiguiseur】Notre couteau de chef est livré avec un aiguiseur. Il aiguise les couteaux de chef plus efficacement. ( Conseils : pierre à aiguiser, ne se déplace que vers l'arrière ) . Cette performance professionnelle des aiguiseurs de couteaux rend votre travail de couteau lisse et net.
【Couteau de chasse Viking -Haute qualité】 Notre couteau de cuisine aiguisé de 6 pouces fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 7Cr17MoV , l'angle du tranchant 16°. L'épaisseur de ce couteau husky est d'environ 4mm, ce qui est robuste et tranchant pour faire le travail parfaitement. Veuillez noter que vous ne devez pas utiliser le lave-vaisselle pour laver les couteaux.
【Couteau de cuisine de camping -Lame tranchante】La lame tranchante permet de trancher facilement n'importe quelle viande ou fruit ou légume dans votre cuisine, parfait pour désosser, et facile de couper la viande de l'os.
【Couteau de boucher à usages multiples】Le couteau de chef répond à toutes les exigences du chef en matière de couteau. Il peut facilement faire face à vos tâches quotidiennes en cuisine, telles que couper, trancher, hacher, émincer et découper en dés les fruits, les légumes et la viande (Évitez de couper les os).
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HIGO NO KAMI
HIGO NO KAMI Couteau de Poche Pliant Artisanal Japonais Higonokami Warikomi Acier au Carbone SK Manche Argent Fait Main au Japon par Nagao Kanekoma HRC 60 (Lame 8.5 cm)
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#10
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Couteau pliant Japonais fait à la main, extrêmement durable, vous pouvez le réaffuter pendant des années pour garder son tranchant rasoir. Ce couteau de poche japonais léger est fabriqué en fer nickelé pour le manche et sa lame à pointe tombante est faite avec de l'acier SK à haute teneur en Carbone - 60 HRC.
Grâce à sa forme en V à double tranchant, vous pouvez utiliser les deux côtés, quelle que soit la main dominante. Un simple rivet solidarise la lame et le manche, et permet ainsi d'ajuster le coulissement de la lame, et une partie proéminente de la lame (nommée la "lentille") fera office de butée de lame sur le manche.
Avec plus de 100 ans d'histoire et un savoir-faire de 5 générations, les couteaux Higonokami fabriqués par Nagao Kanekoma sont les seuls et uniques à pouvoir porter le nom de la marque déposé Higonokami !
Ce couteau était destiné à la taille des plumes d'oie utilisées pour la calligraphie. Étudiants et écrivains possédaient tous ce petit outil. L'higonokami sert aussi beaucoup au Japon dans le bricolage et dans la tendance du Do It Yourself (faites le par vous-même), soit à la création de produits faits main (couture, travail du bois, cuisine ...).
En France l'higonokami est vu comme un couteau léger, tranchant et polyvalent, il peut aussi bien servir à ouvrir son courrier, que bricoler ou même à manger avec au restaurant.
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katsu couteau
couteau pliant katsu
#1 GAGNANT
