Couteau Katsu
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
4 août 2025
KATSU
KATSU Couteau japonais de poche pliant, manche G10, lame en acier D2, couteau de survie et de sauvetage, couteau EDC avec étui en cuir
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Poignée G10 à motif spécial offrant une surface confortable et antidérapante
Lame en acier à outils D2 de 8,9 cm, qui a une excellente résistance, rétention des bords et résistance à la corrosion
Le levier d'ouverture du pouce de style japonais permet à l'utilisateur d'ouvrir le couteau d'une seule main rapidement et en douceur
La lame à finition convexe traditionnelle japonaise (Hamaguri-ba) présente une ténacité et une résistance étonnantes à la coupe des bords
Higonokami moderne de haute qualité. Bien construit et beau ! Idée cadeau parfaite pour Noël, mariages, anniversaires, fête des pères, etc.
82,99 € SUR AMAZON
Cocktail7
Couteau de Poche Pliant Japonais Fait à la Main au Japon par Mr KOTOH Acier D2 Manche Bois Couteaux Artisanal Mécanisme de Verrouillage par Friction (Bois Persimmon Noir)
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Couteau de poche pliant japonais léger et intemporel de Mr Yoshimi Kotoh, fabriqué au Japon.
Mr Kotoh est un fabricant de couteaux sur mesure originaire de l'île de Kyushu, au Japon. Il a plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et est l'un des premiers membres de la JKG (Japanese Knife Guild). Mr Kotoh a pris sa retraite des forces de défense japonaises et peut désormais consacrer tous ses efforts à la fabrication de couteaux artisanaux.
Lame Acier D2. Dureté de la lame (HRC) : 60. L'acier D2 est un acier qui se caractérise par une bonne résistance à la corrosion et une excellente résistance à l'usure de surface. Manche en bois persimmon noir avec mécanisme de verrouillage par friction et ouverture par levier.
Chaque couteau est accompagné d'une pochette en cuir dont la couleur peut variée. De plus, chaque couteau étant fabriqué à la main, les variations dans la couleur du bois et le design sont normales et ne sont pas considérées comme des défauts.
Alliant précision, durabilité et qualité, le magnifique couteau pliant à friction Kotoh est un outil sur mesure conçu pour durer.
Lame : 6 cm - Manche en bois : 8,5 cm - Poids : 20g - Fabriqué au Japon
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HIGO NO KAMI
HIGO NO KAMI Couteau de Poche Pliant Artisanal Japonais Higonokami Warikomi Acier au Carbone SK Manche Noir Fait Main au Japon par Nagao Kanekoma HRC 60 (Lame 8.5 cm)
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Couteau pliant Japonais fait à la main, extrêmement durable, vous pouvez le réaffuter pendant des années pour garder son tranchant rasoir. Ce couteau de poche japonais léger est fabriqué en fer parkerisé noir pour le manche et sa lame à pointe tombante est faite avec de l'acier SK à haute teneur en Carbone - 60 HRC.
Grâce à sa forme en V à double tranchant, vous pouvez utiliser les deux côtés, quelle que soit la main dominante. Un simple rivet solidarise la lame et le manche, et permet ainsi d'ajuster le coulissement de la lame, et une partie proéminente de la lame (nommée la "lentille") fera office de butée de lame sur le manche.
Avec plus de 100 ans d'histoire et un savoir-faire de 5 générations, les couteaux Higonokami fabriqués par Nagao Kanekoma sont les seuls et uniques à pouvoir porter le nom de la marque déposé Higonokami !
Ce couteau était destiné à la taille des plumes d'oie utilisées pour la calligraphie. Étudiants et écrivains possédaient tous ce petit outil. L'higonokami sert aussi beaucoup au Japon dans le bricolage et dans la tendance du Do It Yourself (faites le par vous-même), soit à la création de produits faits main (couture, travail du bois, cuisine ...).
En France l'higonokami est vu comme un couteau léger, tranchant et polyvalent, il peut aussi bien servir à ouvrir son courrier, que bricoler ou même à manger avec au restaurant.
24,99 € SUR AMAZON
Tokisu
Couteau japonais avec roulements K25 Tokisu fabriqué par CNC G-10 et fibre de carbone 9 cm avec clip lame 10 cm Chasse Outdoor Survie 18450 + porte-bouteille en cadeau
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
KATSU
KATSU Couteau de Chef - Damas - Couteau de Cuisine Japonais
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#5
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Acier damassé professionnel de 20,3 cm - 67 couches
Lame damas traditionnelle japonaise à affûtage convexe (Hamaguri-ba) qui se distingue par son tranchant, sa durabilité et sa facilité d'affûtage. Manche octogonal en bois d'ébène avec mitre en corne de buffle, léger et ergonomiquement soudé à la main pour une utilisation fluide
Le manche octogonal en bois d'ébène avec mitre en corne de buffle, fabriqué à la main, est léger et adhère ergonomiquement à la main pour une utilisation fluide
Chaque couteau de chef de cuisine KATSU est livré avec un étui magnétique de style saya en bois de noyer foncé, qui est pratique lors des activités extérieures
Une boîte cadeau KATSU exquise aux motifs uniques vous offre le cadeau parfait pour Noël, les mariages, les anniversaires, la fête des pères, la fête des mères, etc.
110,00 € SUR AMAZON
Omesio
Omesio Tanto Couteau Pliant, Couteau de Poche Fin Slim Pliable d'une Noir
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Lame tranchante - La lame est extrêmement tranchante et peut couper facilement à travers une variété de matériaux
Longueur de lame parfaite - La lame de 8,5 cm est parfaite pour couper la viande, les fruits, les légumes, les cordes et autres objets.
COUTEAU PLIANT PRATIQUE : Ce couteau de poche pliant est intelligemment conçu et solide à l'usage. Le manche du couteau est équipé d'un clip, ce qui vous permet de le transporter facilement et de l'utiliser lors de vos déplacements quotidiens, la praticité tirant à plein.
Pince de ceinture pratique - De plus, il est équipé d'une pince de ceinture pratique qui vous permet de l'attacher en toute sécurité à vos vêtements ou à votre sac à dos.
11,99 € SUR AMAZON
OOKUU
OOKUU Viking Couteau Japonais pour Chef, cuisine, avec aiguiseur, pour désosser forgés, boucher, découper la viande avec poignée Full Tang et lanière
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QUALITÉ BONNE
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#7
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【Couteaux Vikings avec étui en cuir portable et lanyard】Le couteau de chef japonais damas de 6 pouces est équipé d'un étui en cuir portable et d'un lanyard, il peut bien protéger la lame. Vous pouvez l'accrocher au mur pour gagner de l'espace ou l'accrocher à votre ceinture pour un transport facile, lors du camping de la pêche en plein air, des excursions ou du barbecue.
【Couteaux de cuisine japonais avec aiguiseur】Notre couteau de chef est livré avec un aiguiseur. Il aiguise les couteaux de chef plus efficacement. ( Conseils : pierre à aiguiser, ne se déplace que vers l'arrière ) . Cette performance professionnelle des aiguiseurs de couteaux rend votre travail de couteau lisse et net.
【Couteau de chasse Viking -Haute qualité】 Notre couteau de cuisine aiguisé de 6 pouces fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 7Cr17MoV , l'angle du tranchant 16°. L'épaisseur de ce couteau husky est d'environ 4mm, ce qui est robuste et tranchant pour faire le travail parfaitement. Veuillez noter que vous ne devez pas utiliser le lave-vaisselle pour laver les couteaux.
【Couteau de cuisine de camping -Lame tranchante】La lame tranchante permet de trancher facilement n'importe quelle viande ou fruit ou légume dans votre cuisine, parfait pour désosser, et facile de couper la viande de l'os.
【Couteau de boucher à usages multiples】Le couteau de chef répond à toutes les exigences du chef en matière de couteau. Il peut facilement faire face à vos tâches quotidiennes en cuisine, telles que couper, trancher, hacher, émincer et découper en dés les fruits, les légumes et la viande (Évitez de couper les os).
22,79 € SUR AMAZON
NedFoss
NedFoss MERMAID couteau pliant, Manche en G10, acier d2, clip ceinture couteau, couteau survie, couteau de poche,couteau de chasse,Convient à l'usage quotidien, à l'extérieur, aux cadeaux
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#8
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LAME DE HAUTE QUALITÉ : Lame en acier d2 tranchant de 9,8 cm de long et de 3,1 mm d'épaisseur. La lame est affûtée avec des machines de haute précision et trempée sous vide pour obtenir un excellent équilibre entre tranchant et ténacité.
POIGNÉE CONFORTABLE : Le manche en G10 du couteau tient bien en main et offre une prise en main solide et antidérapante, même dans des conditions humides. Sa forme ergonomique offre une sensation agréable et une prise en main sûre.
FACILITE D'OUVERTURE : Le mécanisme d'ouverture est très souple et s'ouvre comme par magie d'une simple pression de l'index et se verrouille ensuite mécaniquement. La lame est montée sur roulement à billes et fonctionne très proprement. Le couteau s'ouvre sans effort d'une seule main, ce qui est particulièrement pratique lorsque l'on tient déjà quelque chose dans l'autre main.
BONNE FABRICATION:Ce couteau de poche très fin et de belle facture est très facile à utiliser. Ce couteau pliant est livré avec un superbe étui à fermeture éclair. Grâce au clip sur le manche, vous pouvez également porter le couteau à la ceinture ou dans votre poche et l'avoir toujours à portée de main lorsque vous campez, pêchez ou sculptez dans la nature.
CADEAU PRATIQUE : Ce couteau pliant fin n'est pas seulement un bon choix pour les activités de plein air comme les voyages, le camping, la randonnée, la survie et la pêche, mais il est aussi parfait pour ouvrir des lettres, des paquets et couper du beurre!En outre, ce beau couteau de poche est le cadeau parfait pour un père, un ami, un explorateur ou un collectionneur !
37,99 € SUR AMAZON
SENBON
SENBON 440A Acier Inoxydable Ultra Pointu Poche Style Japonais Couteau De Chef Pliant Couteau À Éplucher Poignée En Olive Naturelle Camping Voyage En Plein Air Portable Couteau De Cuisine
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#9
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1 : couteau de chef pliant portable couteau à fruits, adapté pour le camping, le barbecue, la pêche ..... les activités de plein air, s'applique également aux petits couteaux de cuisine pour la cuisine à la maison
2 : acier inoxydable 440A, poncé à la main très tranchant, la surface a subi un traitement de tréfilage, c'est plus propre et plus esthétique.
3: Utilisation d'un manche de couteau en bois d'olivier naturel, polissage et meulage à la main par un artisan professionnel, belle texture, sensation de bien-être, très durable
4 : Lame 4,8 pouces. Pleine longueur 10,2 pouces. Longueur de 5,4 pouces une fois pliée, poids net 180 g, la longueur appropriée est pratique à plier et à transporter, et peut répondre aux besoins de la cuisine quotidienne
5 : ne laissez plus les activités de plein air devenir votre fardeau, c'est notre beau couteau de cuisine pliable pratique et pratique.Couteau utilitaire, c'est aussi un cadeau très créatif.
32,00 € SUR AMAZON
NedFoss
NedFoss DA75 Couteau Pliant - Coupe-Ceinture de Sécurité, Brise-Vitre, Clip Ceinture, de Sauvetage et Survie - Couteau de Poche
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#10
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【POLYVALENT ET ROBUSTE】Le couteau de sauvetage est doté d'une lame en acier 8Cr14Mov de qualité supérieure, résistante à la corrosion, solide et facile à nettoyer. Et la lame DA75 possède une forte force de coupe et un excellent pouvoir de pénétration. Sa dureté de la lame atteint HRC 58. Il est équipé d'un brise-vitre et d'un coupe-bande, ce qui le rend parfait pour les activités en plein air, le véhicule et les missions de secours.
【OUVERTURE FACILE ET SÛRE】Grâce à sa fonction d'ouverture d'une seule main, le couteau de sauvetage est facile à utiliser en toute situation. Le verrouillage fiable de la doublure empêche une fermeture accidentelle et assure une utilisation sûre.
【POIGNÉE ERGONOMIQUE】Poignée en aluminium avec coupe-ceinture et brise-verre pour percer les fenêtres et couper les cordes en cas d'urgence. Avec clip de ceinture pour un transport facile. Ce couteau offre une prise en main confortable et sécurisée grâce à sa forme ergonomique. Cela permet une utilisation continue sans glisser.
【IDÉAL POUR LES ACTIVITÉS OUTDOOR】 APPROPRIE À DE NOMBREUX SECTEURS : Le couteau t'aide dans de nombreux domaines de la vie. Que ce soit pour couper de la ficelle, tailler des bâtons, pêcher, cueillir des champignons ou simplement ouvrir des paquets à la maison. en font le choix parfait pour les sports, les activités outdoor, le camping, la randonnée, le cyclisme, la chasse, la pêche, etc.
【CADEAU IDÉAL】Le couteau de sauvetage est un excellent choix de cadeau pour les hommes passionnés de sports et d'aventure, les secouristes, les pompiers, les policiers, les militaires et les collectionneurs de couteaux. Il peut être utilisé pour sauver des vies.
37,99 € SUR AMAZON
katsu couteau
couteau pliant katsu