Chocolat Valrhona Inspiration Yuzu : top 10 en août 2025

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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
45,95 € (45,95 € / kg) SUR AMAZON

Chocolat Valrhona Inspiration Yuzu

Les 10 meilleurs produits en août 2025

Dernière mise à jour : 2 août 2025

VALRHONA

Inspiration Yuzu - Fèves 250g

98

QUALITÉ MAXIMALE

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VALRHONA

Inspiration Yuzu - Fèves 3kg

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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VALRHONA

Inspiration Fraise - Fèves 250g

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QUALITÉ EXCELLENTE

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VALRHONA

Fèves Ivoire Chocolat Blanc Pâtissier 35% - 250g

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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VALRHONA

Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg

84

QUALITÉ FIABLE

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Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g

82

QUALITÉ FIABLE

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VALRHONA

Tablette dulcey 35% 70g - Valrhona

78

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg

77

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Valrhona Collection Grands Crus - 6 tablettes 420g

74

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g

65

QUALITÉ BONNE

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