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Chocolat Inspiration Fraise Valrhona

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 18 juin 2025
VALRHONA
VALRHONA
Inspiration Fraise - Fèves 250g                  
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT
VALRHONA
VALRHONA
Inspiration Fraise - Fèves 3kg                  
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2
Callebaut
Callebaut
Galets de chocolat - RUBIS - 400g                
11% Réduction
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • CHOCOLATE INNOVATION de Belgique combine un tout nouveau goût de chocolat avec une couleur inhabituelle entièrement naturelle sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits.
  • Chocolat belge rose HARMONIC au goût fruité intense avec des notes légèrement acidulées.
  • APPLICATION POLYVALENTE Fluidité standard 60% Idéal pour les applications de pâtisserie, de dessert, de pâtisserie et de chocolat, trempage, enrobage, figures creuses, façonnage, panoramique, assaisonnement des ganaches et des mousses.
  • FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des gouttes de chocolat sur l'emballage.
  • Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, sucre de lait, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidulant : acide citrique, arôme naturel de vanille, cacao Cocoa Horizons Foundation ; teneur en cacao d'au moins 43,6 %
  • 19,99 € (49,98 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Fèves de chocolat Blond Dulcey 32% - A Pâtisser - 1Kg
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • a patisser
  • 54,00 € (54,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg        
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
  • Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
  • Onctueux et Vanillé
  • - Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
  • 57,74 € SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Pâtisserie amateurs, chips de couverture, framboise, Valrhona Framboise, 250 g
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g        
star

81

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Valrhona Opalys Callets au lait 250 g 40 %
  • Chocolat haut de gamme du plus grand chocolatier français, Valrhona
  • Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre brun, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge.
  • 26,50 € (106,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona              
star

78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Cobertura chocolate
  • 52,72 € (52,72 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g      
15% Réduction
star

72

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
  • Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
  • Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
  • Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
  • Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
  • 18,18 € (72,72 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
CALLEBAUT Recette RB1 – Ruby Callets de couverture, chocolat rose, 47,3% cacao, 2,5 kg – 1 paquet
star

64

QUALITÉ BONNE

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#10

  • L'innovation chocolatée venue de Belgique allie un goût de chocolat entièrement nouveau à une couleur inhabituelle – naturellement sans ajout de colorants ni d'arômes de fruits.
  • Harmonie – Le chocolat belge de couleur rose avec un goût de fruits intense et des notes légèrement acidulées.
  • Utilisation polyvalente – avec son goût fruité et ses notes fraîches et acidulées, le Ruby RB1 peut s’associer tant à des ingrédients classiques comme la fraise, la framboise, le yuzu, l'amande, etc., qu'à des arômes inhabituels mais savoureux comme le wasabi, le caviar ou l'anguille fumée.
  • Mise en oeuvre aisée – Grâce à l’indication sur l'emballage de la température optimale de chauffe et de traitement des pépites de chocolat.
  • Excellentes fèves de cacao – La recette RB1 recourt principalement à des fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest, les fèves de Forastéro.
  • 76,24 € (30,50 € / kg) SUR AMAZON
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