Chocolat Professionnelle
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
21 juin 2025
Suchard
Suchard Qualité Professionnelle Boisson Chocolat Recette Classique 1 kg - Lot de 2
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Préparation en poudre Suchard pour une onctueuse boisson au cacao délicieusement lactée
Format professionnel
Parfaite machinabilité, constance de goût et qualité irréprochable pour un chocolat chaud optimal
Directions: Suchard vous recommande les dosages suivants : 15 cl d eau chaude pour 20/22 g, 18 cl d eau chaude pour 23/25 g, 25 cl d eau chaude pour 28/30 g.
19,99 € (10,00 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat
Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc.
28 % min. Solides de cacao, certifiés halal
Pochette pratique de 400 g
Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille.
Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
21,69 € (54,22 € / kg) SUR AMAZON
Semar
Chocolat pour fontaine à chocolat (Noisette) - Liquid - 2 KG parfait pour les fontaines de chocolat (déjà fondu) MADE IN ITALY chocolat pour fontaine à chocolat
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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🍫 Prêt à l'emploi : Notre chocolat pour fontaines est prêt à l'emploi, sans besoin de bain-marie ou de micro-ondes. Il suffit de le verser dans la fontaine, d'attendre qu'il se réchauffe et d'activer le moteur.
🎉 Polyvalent pour chaque occasion : Parfait pour tremper des brochettes de fruits, des biscuits, des guimauves, et pour décorer des gaufres, crêpes, churros et glaces. Idéal pour tous types d'événements : mariages, anniversaires, événements d'entreprise, et bien plus
🇮🇹 Recette italienne unique : Conçue en Italie et perfectionnée au fil du temps, notre recette offre une saveur authentique et une consistance optimale pour tout événement.
🌡️ Adapté à toutes les saisons : Notre chocolat s'adapte parfaitement à toutes les températures : crémeux en hiver et semi-liquide en été, pour faciliter le travail en toutes saisons.
🌾 Sans gluten : Adapté aux personnes souffrant d'intolérance au gluten, toute notre gamme de chocolat pour fontaines est certifiée sans gluten, idéale pour tous vos invités.
48,99 € (24,50 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Blanc (callets) 1kg
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
FLAMMARION
Chocolat: Recettes et techniques d'une École d'excellence
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81
QUALITÉ BONNE
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#6
Suchard Qualité Professionnelle
Suchard Qualité Professionnelle Boisson Chocolat Recette Classique 1 kg
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Préparation en poudre Suchard pour une onctueuse boisson au cacao délicieusement lactée
Format professionnel
Parfaite machinabilité, constance de goût et qualité irréprochable pour un chocolat chaud optimal
Directions: Suchard vous recommande les dosages suivants : 15 cl d eau chaude pour 20/22 g, 18 cl d eau chaude pour 23/25 g, 25 cl d eau chaude pour 28/30 g.
13,49 € SUR AMAZON
chocodic
Pistoles de chocolat Noir, Lait, Lait-Caramel ou Blanc de qualité professionnelle pour préparation maison, patisserie, gâteau, fontaines de chocolat (400g, Chocolat Lait-Caramel)
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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📦 Poids : 400 g
📅 DLUO : 1 an (dans une boîte hermétique)
👨🍳 Recommandées par Jérôme, notre chocolatier : qualité pro garantie !
🍬 Parfaites pour toutes vos créations : bonbons, pâtisseries, entremets et plus encore.
🌈 4 variétés au choix : Noir intense 🍫 Lait doux 🍮 Blanc fondant 🤍 Lait caramel gourmand 🍯
9,95 € SUR AMAZON
chocodic
1kg Chocolat de couverture de qualité professionnelle chocolat Lait - petites pistoles - pour préparation maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat
71
QUALITÉ BONNE
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#9
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Chocolat lait - Chocolat de qualité professionnelle utilisé par nos chocolatiers pour réaliser nos chocolats
Boite de 1kg - Conservation plus d'un an après réception
Idéal pour réaliser vos chocolats maison, vos patisseries, vos fontaines de chocolat
23,95 € SUR AMAZON
chocodic
1kg Chocolat de couverture de qualité professionnelle chocolat noir 73% de cacao - petites pistoles - pour préparation maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat
17% Réduction
65
QUALITÉ BONNE
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#10
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Chocolat NOIR 73% de caco - Chocolat de qualité professionnelle utilisé par nos chocolatiers pour réaliser nos chocolats
Boite de 1kg - Conservation plus d'un an après réception
Idéal pour réaliser vos chocolats maison, vos patisseries, vos fontaines de chocolat
23,95 € (23,95 € / kg) SUR AMAZON
distributeur chocolat professionnelle
fontaine chocolat professionnelle
chocolat
chocolat chocolat
chocolat pour machine professionnelle
#1 GAGNANT
