Chocolat Noir 5kg
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
29 juillet 2025
Callebaut
Callebaut 54,5% Bloc de Chocolate Noir (pack) 5kg
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Caco Barry
Cacao Barry Mi-Amère Pistolets à Chocolat Noir 5 kg (58% Cacao) Chefs Gourmet Qualité Professionnelle
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Cette couverture au chocolat noir est excellente pour les applications telles que la confiserie (moulage, trempage, revêtement et remplissage), la pâtisserie (ganache, mousse et crème), la crème glacée ou les décorations (copeaux, bâtons).
Les pistolets exclusifs de Cacao Barry (+/- 2 g) sont extrêmement faciles à travailler : vous pouvez utiliser la quantité exacte dont vous avez besoin et le temps de fusion rapide assure une meilleure cristallisation. Les copeaux sont faciles à manipuler pour une préparation sans désordre. Après chaque utilisation, il suffit de fermer la boîte pour éviter toute altération du chocolat.
Ingrédients : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
122,99 € (24,60 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
CALLEBAUT foncé chocolat noir chocolat 2,5 kg
Livraison gratuite
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Allergie conseils: Peut contenir: lait
Type de lot: refermable emballage
Type de stockage: ambiante
73,98 € (29,59 € / kg) SUR AMAZON
Wine And More
Cemoi Palet chocolat noir 44% 5 kg
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Palet de chocolat de couverture noir 44%
96,00 € (96,00 € / unité) SUR AMAZON
Barry
KG 5 Chocolat Fondant Extra bitter Guayaquil Chocolate en pistoles Glaces gâteaux
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Chocolat fondant en pastilles 5 kg
Cacao 64 %, beurre de cacao 40,5 %.
Dark Chocolate en pistolets 5000 g
Idéal pour toutes les préparations de glacière et pâtisserie
Chocolat extra Bitter Guayaquil
138,90 € (27,78 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Chocolat de Couverture Noir Excellence pistoles 55% 5 kg
80
QUALITÉ BONNE
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#6
Artisal
Chocolat noir de couverture 64% Artisal, 5kg
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Chocolat noir 64%
Chocolat de couverture
Palet optimal pour la fonte
Pour les professionnels et les particuliers
162,20 € (162 200,00 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
Livraison gratuite
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
33,12 € (33,12 € / kg) SUR AMAZON
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.
Chocolat noir Excellent, callets, 57,7 % cacao, 2,5 kg
72
QUALITÉ BONNE
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#9
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À l'état fondu, ils peuvent être utilisés pour recouvrir, remplir et décorer. Ils sont également parfaits pour la fabrication de mousses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 2343 kJ/560 kcal, matières grasses 38,7 g dont acides gras saturés 23,2 g glucides 42,5 g dont sucre 39,7 g protéines 5,4 g sel 0,01 g
64,98 € (25,99 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut - Pépites de Chocolat Noir Résistant à la Cuisson 2,5kg
68
QUALITÉ BONNE
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#10
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#1 GAGNANT
