Chocolat Blanc Professionnel
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
6 août 2025
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
Poids net du sachet: 500 g
CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat
Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc.
28 % min. Solides de cacao, certifiés halal
Pochette pratique de 400 g
Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille.
Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
22,49 € (56,22 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Blanc (callets) 1kg
13% Réduction
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
FunCakes
FunCakes Deco Melts natürliches Weiß - Trempez, coulez, arrosez et décorez ! Faire fondre brièvement au micro-ondes ou au bain-marie , 1 kg
17% Réduction
Livraison gratuite
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Trempez, coulez, arrosez et décorez avec les Deco Melts FunCakes. Les Deco Melts ne sont pas faits de vrai chocolat, mais ont un goût saveur douce et crémeuse !
Les Deco Melts FunCakes vous offrent de nombreuses options de décoration! Vous pouvez créer des Drip cakes et des décorations de cupcakes, mais vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des sucettes et des bonbons.
Faites fondre et versez les Deco Melts dans la forme désirée. Lorsque vous vous amusez tant à décorer et que les Deco Melts durcissent un peu, pas de soucis, il suffit de les refaire fondre!
Les Deco Melts FunCakes sont disponibles dans de nombreuses couleurs différentes. Ou créez votre propre couleur en mélangeant les Deco Melts blanc avec les colorants FunCakes.
FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.
15,71 € (15,71 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
Onctueux et Vanillé
- Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
52,68 € SUR AMAZON
chocodic
Pistoles de chocolat Noir, Lait, Lait-Caramel ou Blanc de qualité professionnelle pour préparation maison, patisserie, gâteau, fontaines de chocolat (400g, Chocolat Blanc)
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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📦 Poids : 400 g
📅 DLUO : 1 an (dans une boîte hermétique)
👨🍳 Recommandées par Jérôme, notre chocolatier : qualité pro garantie !
🍬 Parfaites pour toutes vos créations : bonbons, pâtisseries, entremets et plus encore.
🌈 4 variétés au choix : Noir intense 🍫 Lait doux 🍮 Blanc fondant 🤍 Lait caramel gourmand 🍯
9,95 € SUR AMAZON
Monbana
Monbana – Trésor de Chocolat Blanc en Poudre – 200 g – Préparation pour Boisson Gourmande
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Chocolat en poudre gourmand au chocolat blanc – boîte 200 g
Ce chocolat en poudre "Trésor de Chocolat Blanc", idéal pour les amateurs du chocolat blanc, vous offrira un chocolat chaud onctueux et gourmand.
À mélanger avec du lait chaud – recette simple et rapide: Verser 200 ml de lait dans une casserole et ajouter deux cuillères à soupe de Trésor de Chocolat blanc, soit 35g, faire chauffer la préparation et fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.
Parfait aussi pour vos desserts créatifs (verrines, pâtisseries, toppings)
Fabriqué en France – Monbana, chocolatier depuis 1934
17,25 € (86,25 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Galets de chocolat VELVET - 2,5 KG
74
QUALITÉ BONNE
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#8
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Le chocolat blanc le plus soyeux, le plus crémeux de la gamme, avec une touche de douceur.
Ce chocolat blanc inhabituel n'est jamais trop, mais assure le plaisir doux du lait frais avec une douceur très légère. Elle est corsée et crémeuse, sans qu'elle ne semble trop puissante.
Le velours convient à toutes les saveurs imaginables : des épices inattendues comme le safran grec aux fruits surprenants. Le caractère doux et doux de ce chocolat blanc fait ressortir toutes les saveurs.
Velvet est moyennement liquide et convient à une large gamme d'utilisations : moulage, enrobage, aromatisation, revêtement, etc. Les résultats finaux sont toujours excellents. .
76,99 € (30,80 € / kg) SUR AMAZON
BAM
BAM Pépites de Chocolat Blanc – Chocolat Pâtissier pour Desserts, Ganaches, Crèmes et Fruits – Chocolat de Couverture de Qualité, 500 g, Premium White Chocolate Drops
Livraison gratuite
72
QUALITÉ BONNE
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#9
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Pépites de Chocolat Blanc Crémeuses et Délicates – Avec beurre de cacao et vraie vanille. Parfait pour pralines, ganaches, mousses et chocolat pâtissier.
Idéal avec Fruits Acides ou Exotiques – S’harmonise parfaitement avec agrumes, baies, mangues ou pêches pour des desserts équilibrés et fruités.
Fonte Rapide et Uniforme – Pistoles chocolat pâtisserie conçues pour une fusion rapide, idéale pour chocolat de couverture et décorations fines.
Format Pratique Refermable – Emballage qui protège arôme et fraîcheur. Parfait pour un usage pro ou maison, fréquent ou occasionnel.
Sans Gluten et Ingrédients Haut de Gamme – Chocolat blanc de couverture raffiné pour les pâtissiers professionnels et les passionnés de chocolat.
11,59 € (23,18 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg
67
QUALITÉ BONNE
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#10
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Chocolat blanc d'Héritage
Un chocolat blanc très doux et peu sucré au goût intense de lait entier
Application: Ganache, Mousse, Glace
46,90 € (46,90 € / kg) SUR AMAZON
chocolat blanc patissier professionnel
chocolat patissier professionnel blanc
chocolat professionnel
biscuit chocolat blanc
chocolat noir blanc
pépite chocolat blanc
chocolat blanc yuzu
chocolat noir professionnel
oeufs chocolat blanc
plaquette chocolat blanc
#1 GAGNANT
