Cellule De Refroidissement Particulier
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
11 juin 2025
V Vesta Precision
Vesta Precision Cellule de Refroidissement Rapide BF100 pour refroidir et congeler les aliments en peu de temps | Congélateur coffre compact avec 1 plateau (capacité de 2) | Appareil 33,5x30x20cm
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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✔️ REFROIDISSEUR CONGÉLATEUR B100 | Le Frysta Blast BF100 est une cellule de refroidissement rapide conçue pour refroidir et congeler rapidement les aliments cuits et crus, garantissant ainsi la sécurité, la fraîcheur et la qualité des aliments.
✔️ OPTIMISATION DU TEMPS | Permet de préparer de grandes quantités de nourriture à l'avance. Il est utilisé pour des produits tels que les viandes, les poissons, les sauces, les pâtes, les desserts et les plats préparés. C'est un élément clé de l'équipement de la cuisine moderne pour garantir hygiène et efficacité.
✔️ DESCRIPTION RAPIDE | Cette fonction permet de réduire rapidement la température des aliments cuits de 90°C à 3°C en 90 minutes pour réduire le temps pendant lequel les aliments sont à des températures critiques de 5 à 63°C.
✔️ CONGÉLATION ULTRA RAPIDE | Cette fonction permet de réduire la température des aliments de 90°C à -18°C en 240 minutes. Ce programme s’applique aussi bien aux aliments cuits qu’aux aliments crus.
✔️ PRÉPARATION | Pour maximiser l'efficacité du refroidissement ou de la surgélation, ainsi que pour une meilleure stérilisation à basse température de l'appareil, pré-refroidissez l'appareil avant de refroidir/congeler les aliments.
✔️ PRÉSERVATION DE LA TEXTURE ET DE LA SAVEUR | Empêche la formation de gros cristaux de glace, préservant ainsi la qualité des aliments. De plus, il offre une sécurité alimentaire car il réduit le risque de contamination bactérienne.
⚠️ DÉTAILS TECHNIQUES | Tension/Puissance : 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacité de refroidissement : 4 kg (de +90°C à +3°C en 90 min). Capacité de congélation : 3 kg (de +90°C à -18°C en 240 min). Agent moussant : C5H10 (cyclopentane) Réfrigérant : R290 (écologique et efficace). Plateaux inclus : 1 unité. Dimensions extérieures (L x P x H) : 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensions intérieures (L x P x H) : 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Poids : 32 kg.
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RESTO ITALIA
Cellule de Refroidissement Rapide BLAST AT5 Ecran Tactile - 5 Niveaux GN 1/1 ou 400x600 - Resto Italia
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
L2g
CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 3 NIVEAUX GN2/3-L2G
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Royal Catering
Royal Catering RCGK-BC96 Congélateur Rapide 96 l Capacité De Congélation : 12 kg/238 min Congélateur Ménager Surgélateur Rapide Cellule De Congélation Professionnelle
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Polyvalence – congèle les aliments crus ou cuits de manière fiable
Simplicité – facile à utiliser grâce à l'écran LCD convivial doté de boutons
Puissance – capable d'atteindre une capacité de refroidissement de 14 kg / 90 min pour refroidir les aliments en toute rapidité
Élégance – un appareil en inox à l'aspect chic qui fait bonne figure dans la plupart des situations
Hygiène – matériau facile à nettoyer pour une cuisine d'une propreté irréprochable
1 949,00 € SUR AMAZON
L2G
L2G - Cellule de Refroidissement Mixte - 5 Niveaux - Panneau de Commande Électronique - 750 x 750 x 890 mm
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE : Convenant à l'usage professionnel, cette cellule de refroidissement rapide à réfrigération ventilée permet de refroidir les aliments de +65°C à +10°C et de les congeler de +65°C à -18°C.
PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE : Le programmateur de cet appareil permet de passer automatiquement en mode conservation à la fin du refroidissement afin de retrouver les denrées fraîches ou congelées le lendemain.
CONCEPTION : L'intérieur et l'extérieur de l'appareil sont conçus en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé). Les parois sont dotées d'une isolation de 60 mm. Le joint de porte magnétique clipsé se démonte aisément.
ÉQUIPEMENTS : Cette cellule de refroidissement à 5 niveaux est munie d'un évaporateur anticorrosion traité cataphorèse et d'une sonde à cœur. Elle dispose d'un système de dégivrage naturel ou automatique en fin de cycle.
ÉQUIPEMENTS DE CUISINE PROFESSIONNELS : Extrêmement réactive, l'équipe de la société L2G conçoit, fabrique et distribue des équipements de cuisine de qualité professionnelle à la disponibilité immédiate.
3 211,80 € SUR AMAZON
Mastro
Cellule de Refroidissement Rapide 5 x GN 1/1 ou 600x400 mm - Mastro
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QUALITÉ BONNE
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#6
L2g
L2g CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 5 NIVEAUX ARGENTÉ AUTONOME FREEZER GN 1/1 600 x 400 MM
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QUALITÉ BONNE
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#7
Lavezzini
Cellule de Refroidissement - 3 niveaux GN 1/1 - Lavezzini
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QUALITÉ BONNE
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#8
Furnotel
Cellule de Refroidissement - 5 Niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 - Furnotel
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QUALITÉ BONNE
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#9
RESTO ITALIA
Cellule de Refroidissement Rapide BLAST 10 - AD10 - Niveaux GN 1/1 ou 400x600 - Resto Italia
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