main logo

Bâtonnet Chocolat Patisserie

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 14 septembre 2025
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
star

83

QUALITÉ FIABLE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5

  • CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Jayruit
Jayruit
Silicone de qualité supérieure de longueur carrée pour les créations faites maison en bâtonnets de chocolat
star

66

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10

  • 【Résistant à la chaleur et réutilisable】: fabriqué en silicone, il est résistant à la chaleur et peut supporter des températures allant de -40 °C à +230 °C. Vous pouvez le réutiliser plusieurs fois sans vous soucier de toute déformation ou dommage.
  • 【Design innovant et texture douce】 : le design unique des bandes de longueur carrée de ce silicone donne à vos pâtisseries une forme distinctive. La texture douce et flexible du produit fini permet un démoulage facile des produits finis sans aucun collage.
  • 【 Et Divers】 : cela ne se limite pas à la fabrication de bâtonnets de chocolat. Il peut être utilisé pour créer une grande variété de friandises, y compris des gâteaux, du savon, du pudding, et plus encore. Laissez libre cours à votre créativité et explorez des possibilités infinies dans la cuisine.
  • 【Démoulage et nettoyage faciles】: grâce à son revêtement antiadhésif, les pâtisseries peuvent être facilement retirées sans effort. Le nettoyage est également un jeu d'enfant car il passe au lave-vaisselle ou peut être facilement lavé à la main.
  • 【Taille pratique】: la bande carrée en silicone a une taille de produit de 5 x 17 x 1 cm, tandis que chaque trou mesure 10,5 x 1 x 1 cm. Cette taille est parfaite pour les besoins de cuisson et vous permet de créer plusieurs friandises à la fois.
  • 9,79 € SUR AMAZON