Chocolat Blanc Patisserie
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
20 juin 2025
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Chunks Blanc 200 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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CHUNKS DE CHOCOLAT BLANC POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 200g de chunks de chocolat blanc pour vos besoins en pâtisserie. Grâce à leur taille plus grosse que les pépites, les chunks offrent un résultat très gourmand avec de généreux morceaux de chocolat en bouche. Les chunks sont parfaits pour incorporer à vos préparations : cookies, biscuits, muffins, brioches, desserts, gâteaux, mueslis, décorer une mousse au chocolat ou une coupe de glace.
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 200g de chunks de chocolat blanc. Refermez-le pour utiliser son contenu en plusieurs fois. Format chunks facile à doser et à intégrer à vos préparations.
GOÛT INTENSE - Chocolat blanc à base de beurre de cacao (contenance 24,5% de cacao minimum) et de poudre de lait entier pour un résultat digne d’un pâtissier professionnel. Saveur de chocolat aux douces notes de lait et vanillées. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat, que ce soit comme ingrédient ou en décoration.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Chunks de Chocolat Blanc (500g : ref. 8766 ; 1kg : ref. 8767), Chunks de Chocolat Lait (200g : ref. 8768 ; 500g : ref. 8773 ; 1kg : ref. 8774) et Chunks de Chocolat Noir (200g : ref. 8769 ; 500g : ref. 8771 ; 1kg : ref. 8772). Existe aussi en format palets et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,00 € (30,00 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat
Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc.
28 % min. Solides de cacao, certifiés halal
Pochette pratique de 400 g
Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille.
Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
17,20 € (43,00 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Blanc (callets) 1kg
13% Réduction
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g (Lot de 2)
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
Poids net du sachet: 500 g
CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
26,40 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Deco Melts Décoration pour Gâteau Blanc 250 g
Livraison gratuite
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Référable
Se laisse fondre très facilement
Qualité FunCakes approuvée
9,97 € (39,88 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR Preparation Bavarois Chocolat Blanc 100 g
Livraison gratuite
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Simple à mettre en œuvre, il suffit de mélanger la préparation avec un peu d'eau, puis d'incorporer dans de la crème fouettée non sucrée. (Mode d'emploi indiqué sur l'emballage)
Convient au regime alimentaire Halal
Conserver a l'abri de la chaleur et de l'humidité
6,50 € (65,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
14% Réduction
81
QUALITÉ BONNE
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#7
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Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
Onctueux et Vanillé
- Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
49,20 € SUR AMAZON
Nestlé Dessert
Nestlé Dessert - Chocolat Blanc à Pâtisser - tablette de 170g
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Pur beurre de cacao.
Une fonte incomparable.
Un chocolat onctueux.
Idéal pour réaliser des desserts gourmands.
3,89 € (22,88 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Deco Melts natürliches Weiß - Trempez, coulez, arrosez et décorez ! Faire fondre brièvement au micro-ondes ou au bain-marie , 1 kg
Livraison gratuite
74
QUALITÉ BONNE
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#9
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Trempez, coulez, arrosez et décorez avec les Deco Melts FunCakes. Les Deco Melts ne sont pas faits de vrai chocolat, mais ont un goût saveur douce et crémeuse !
Les Deco Melts FunCakes vous offrent de nombreuses options de décoration! Vous pouvez créer des Drip cakes et des décorations de cupcakes, mais vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des sucettes et des bonbons.
Faites fondre et versez les Deco Melts dans la forme désirée. Lorsque vous vous amusez tant à décorer et que les Deco Melts durcissent un peu, pas de soucis, il suffit de les refaire fondre!
Les Deco Melts FunCakes sont disponibles dans de nombreuses couleurs différentes. Ou créez votre propre couleur en mélangeant les Deco Melts blanc avec les colorants FunCakes.
FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.
18,84 € (18,84 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - Glaçage Rocher Chocolat Blanc 400 g - Croquant Amandes-Noisettes - Facile & Pratique - Préparation pour Gâteau, Pâtisserie, Buche de Noël, Cake, Entremet - 4627
Livraison gratuite
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QUALITÉ BONNE
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#10
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✨ GLAÇAGE ROCHER FACILE - Un pot de glaçage rocher prêt à l’emploi pour sublimer vos pâtisseries d’un mélange qui allie la douceur veloutée du chocolat blanc avec un croquant amandes-noisettes. Idéal pour les bûches, cakes, barres de céréales, gâteaux… ce nappage apportera une finition gourmande et un goût irrésistible qui régaleront vos convives.
👨🍳 FACILE À UTILISER - Réaliser un glaçage rocher n’aura jamais été aussi facile : ouvrez le couvercle, et réchauffez le glaçage directement dans son pot au bain-marie (- hors du feu : +/- 5 minutes) ou au micro-ondes (pendant 30 secondes). Coulez-le ensuite sur votre dessert. Le résultat est instantané, avec un enrobage qui sèche rapidement pour une finition soignée et professionnelle.
👍 FORMAT PRATIQUE - Un format 400 g ultra-pratique qui permet de faire chauffer la préparation directement dans le pot. Il permet de glacer aux choix : 2 grandes bûches, 12 mini-buches individuelles, 1 grand gâteau ou 6 entremets individuels.
➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Explorez nos autres glaçages rocher pour varier les plaisirs : chocolat noir (ref. 4625), chocolat lait (ref. 4626), chocolat blond (ref. 4628) et chocolat rose (ref. 4629).
🧁 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
12,99 € (32,48 € / kg) SUR AMAZON
chocolat patisserie blanc
palet chocolat blanc patisserie
chocolat blanc pour patisserie
pepite chocolat blanc patisserie
pistole chocolat patisserie blanc
pistolet chocolat blanc patisserie
stylo chocolat patisserie blanc
chocolat blanc
chocolat chocolat blanc
pastille chocolat blanc pour patisserie
#1 GAGNANT
