Yamaroku Soy Sauce
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
Aburiya
Yamaroku Sauce de soja japonaise Sauce de soja tsurubishio richesse profonde et pack de valeur de 500 ml x2
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Goût et parfum riches qui se propagent rapidement dans la bouche. La sauce de soja Yamaroku est un produit sûr de soi qui nécessite deux fois la quantité de matières premières et des années d'utilisation, et la méthode de recharge apporte la richesse et la douceur à la limite.
Un goût doux et un arôme qui se propage rapidement dans la bouche.
Ingrédients: soja noir, blé, sel.
Fabriqué au Japon, brassage naturel.
82,99 € (165,98 € / l) SUR AMAZON
Yamako
Yamaroku - Sauce soja japonaise Kikubishio - Lot de 2 - 500 ml
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Douceur et richesse avec un léger parfum en bouche. C'est une sauce soja orthodoxe qui utilise des haricots noirs Tanba à gros grains avec un fort composant umami.
Il dispose d'un goût léger et d'une belle couleur.
Ingrédients : soja noir, blé, sel.
Fabriqué au Japon, brassage naturel.
79,99 € (40,00 € / unité) SUR AMAZON
Yamaroku
Sauce Soja Tsuyu avec Bouillon Dashi de Bonite et Varech, Sauce Tsuyu Japonaise Authentique Yamaroku Kiku Tsuyu, Vieillie en Baril 2 Ans, 582g, Fabriqué au Japon
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94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le tsuyu est fabriqué à partir d'une combinaison de sauce soja, de mirin (un vin de riz doux) et de dashi (un bouillon japonais à base d'algues kombu et de flocons de bonite). Ces ingrédients confèrent au tsuyu sa riche saveur umami.
Il est couramment utilisé comme sauce de trempage pour les tempuras, comme base pour les soupes de nouilles telles que les soba et les udon, et comme exhausteur de goût dans divers plats japonais. Le tsuyu peut également être dilué avec de l'eau pour ajuster sa puissance en fonction du plat spécifique.
La combinaison de la sauce soja, du mirin et du dashi donne un profil de saveur équilibré, à la fois salé, légèrement sucré et profondément savoureux. Il s'agit donc d'un excellent complément à un large éventail de plats.
Produit du Japon
44,99 € (77,30 € / kg) SUR AMAZON
Umami
Umami Sauce Soja Artisanal 750ml - Fermenté Bois, Soja Entier - Longue Fermentation Traditionnelle - Sauce Soja Japonaise pour Cuisine Asiatique, Assaisonnement Sain et Savoureux
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le processus commence par la cuisson à la vapeur du soja (entièrement produit au Japon). Celui-ci est ensuite fermenté avec le blé grillé. Cette fermentation, associée à KOJI, vous permet d'avoir de la sauce soja après 18 mois et différents changements saisonniers qui donnent à la sauce soja des caractéristiques différentes.
Notre sauce soja, choisie après tant de recherches, est produite au Japon par une famille qui se consacre à ce métier depuis près d'un siècle.
Satisfait vos exigences gastronomiques : Découvrez la perfection gustative avec notre sauce soja japonaise; longue fermentation et richesse en grains de soja entiers confèrent une harmonie de saveurs délicieusement équilibrées et une texture veloutée qui enchante vos papilles, transformant chaque repas quotidien en une expérience culinaire inoubliable.
Profitez des bienfaits nutritionnels authentiques : Notre sauce soja japonaise artisanale, fermentée longuement dans des tonneaux en bois, non seulement exhausse les saveurs de vos plats mais enrichit votre alimentation de protéines complètes; saviez-vous que ce procédé naturel préserve les précieux nutriments des graines de soja entières tout en ajoutant une touche de vitalité à chaque bouchée ?
Authenticité pure grâce à sa fermentation traditionnelle: Savourez l'unicité de notre sauce soja artisanale longuement fermentée dans des tonneaux en bois japonais; cette méthode ancestrale enrichit chaque goutte d'une profondeur de goût inégalée qui sublime tous vos plats, vous transportant directement au cœur du Japon.
17,90 € SUR AMAZON
KISHIBORISHOYU
Kishibori Shoyu - Sauce de soja japonaise Artisinal de qualité supérieure, sans falsification et sans conservateur Baril vieilli 1 an - 1 bouteille - 720 ml
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Taille du produit : 1 flacon de 709,8 ml
Kishibori Shoyu - Sauce soja japonaise de qualité supérieure. Shoyu importé fermenté dans des fûts de cèdre vieux de 100 ans pendant 1 an
39,99 € (55,54 € / l) SUR AMAZON
Umami
Umami Sauce Soja Tamari BIO Fabriquée au Japon à partir de Fermentation Artisanale 750ml
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QUALITÉ BONNE
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#6
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"Sauce Soja Tamari SANS GLUTEN, issue de l'Agriculture Biologique. Les matières premières biologiques sont toutes d'origine japonaise, garantissant la plus haute qualité du produit.
La procédure commence par la cuisson à la vapeur du soja (entièrement produit au Japon). Celui-ci est ensuite fermenté avec le grain grillé. Cette fermentation, associée au KOJI, vous permet d'avoir de la sauce soja après 18 mois et plusieurs changements saisonniers qui donnent à la sauce soja des caractéristiques différentes.
Notre sauce soja, choisie après de nombreuses recherches, est produite au Japon par une famille qui se consacre à cet artisanat depuis près d'un siècle
La fermentation doit beaucoup au KOJI, riz fermenté avec des spores d'Aspergillus oryzae. Cela permet au produit d'atteindre sa qualité maximale en termes de saveur et d'arôme.
La fermentation lente et sans l'utilisation d'additifs permet d'obtenir comme résultat un produit ARTISAN de grande qualité
Le flacon en verre de 750 ml garantit une étanchéité maximale du produit"
19,90 € SUR AMAZON
Kamada soy sauce
Kamada Dashi Lot de 5 boîtes de sauce soja 200 ml
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Tout ce dont vous avez besoin pour transformer la cuisine maison en plats authentiques de style japonais.
Poids net : 7fl.oz (200 ml) - Taille adaptée pour une table
Conserver au réfrigérateur après ouverture. (période de test avant : 18 mois)
Il s'agit de notre produit le plus populaire apprécié depuis plus de 50 ans.
Emballage en papier léger occultant pour une bonne conservation des saveurs, buses spécialement conçues sans gouttes
Étiquetage allergénique : blé, soja, poisson (maquereau, thon)/Ceci est destiné aux allergènes tels que définis par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
48,52 € (48,52 € / l) SUR AMAZON
SHIBANUMA
Shibanuma Shibanuma sauce soja, foncée (Koikuchi Shoyu) 1170 g
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Utilisée généralement comme une sauce d’accompagnement ou pour cuisiner
Au goût intense et très foncée
Produite au Japon par Shibanuma, entreprise fondée en 1688
Produit soumis à des contrôles de qualité stricts
10,39 € (8,88 € / kg) SUR AMAZON
SHIBANUMA
Shibanuma Sauce soja tamari sans gluten (Tamari Shoyu) 1170 g
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#9
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Sauce soja tamari sans gluten
De couleur foncée à base de soja et sans blé
Produite au Japon par Shibanuma, entreprise fondée en 1688
Produit soumis à des contrôles de qualité stricts
11,47 € (9,80 € / kg) SUR AMAZON
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee Sauce soja, légère - 500 ml
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#10
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Indispensable à la cuisine asiatique classique.
Ingrédient de base de la cuisine asiatique
Savourez la qualité au plus haut niveau.
La sauce soja claire premium de Lee Kum Kee a subi une double fermentation selon une ancienne recette secrète.
3,25 € (6,50 € / l) SUR AMAZON
sauce soy
soy sauce
soy sauce lamp
thin soy sauce
black soy sauce
soy sauce sucrée
mushroom soy sauce
thai soy sauce
no soy sauce
soy sauce dish
#1 GAGNANT
