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Xanthan Gum 1kg

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 15 juin 2025
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 1 kg - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
  • Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
  • Dosage 0,1% - 0,5%
  • Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
  • Sans gluten
  • 25,50 € (25,50 € / kg) SUR AMAZON
nut&me
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Gomme xanthane 1 kg nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan
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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • ✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
  • ✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
  • ✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗.
  • ✅ UTILISATION : La gomme xanthane est idéale pour être incorporée dans les boissons et les sauces afin de leur donner plus de consistance, mais c'est vous qui choisissez où l'ajouter !
  • ✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.
  • 23,49 € (23,49 € / kg) SUR AMAZON
nut&me
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Gomme xanthane 2 kg nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan | Pack 2 x 1 kg
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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3

  • ✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
  • ✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
  • ✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗.
  • ✅ UTILISATION : La gomme xanthane est idéale pour être incorporée dans les boissons et les sauces afin de leur donner plus de consistance, mais c'est vous qui choisissez où l'ajouter !
  • ✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.
  • 46,99 € (23,50 € / kg) SUR AMAZON
Power Cooking
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Gomme de Xanthane 1Kg - Epaississant            
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Convient pour la cuisson, les sauces, les glaces, et plus encore.
  • Notre Gomme de Xanthane est 100% pure et de qualité alimentaire.
  • Sans gluten, sans produits laitiers, sans soja et végétalien.
  • Se dissout facilement dans les liquides chauds ou froids.
  • 24,50 € (24,50 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
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Saporepuro Xanthane en poudre 500 gr - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
  • Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
  • Dosage 0,1% - 1%
  • Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
  • Sans gluten
  • 16,88 € (33,76 € / kg) SUR AMAZON
Food Bites
Food Bites
Poudre de gomme de xanthane 1Kg - Épaississant alimentaire au xanthane idéal pour la cuisine moléculaire et la mixologie - Ebook GRATUIT avec 12 recettes - Gomme de xanthane 100% PURITY
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QUALITÉ FIABLE

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#6

  • ✅ La gomme de xanthane en poudre de Food Bites est un épaississant alimentaire super raffiné de très haute qualité, ce qui signifie que la taille des grains est beaucoup plus fine que celle de 90 % des épaississants de xanthane disponibles sur le marché. En fait, son épaisseur est de 200 mesh, ce qui signifie que notre gélifiant pour l'eau se dissoudra plus facilement et rapidement que les autres produits sur le marché.
  • 🍃 Notre gomme de xanthane alimentaire est d'origine végétale, 100 % biologique, naturelle, sans colorants ni additifs. Notre épaississant pour liquides est un produit garanti et emballé pour préserver toutes ses propriétés. Notre produit peut être utilisé comme alternative à la colle de poisson/gélatine en feuilles/colle de poisson en poudre pour créer des plats pour la cuisine végétalienne, végétarienne, sans OGM, sans gluten, halal et casher.
  • 👨🏻‍🍳 Notre gomme de xanthane alimentaire de Food Bites est utilisée par de nombreux chefs italiens et barmans pour créer des plats spéciaux avec la cuisine moléculaire et la mixologie. La gomme de xanthane sans gluten est un additif alimentaire couramment utilisé comme épaississant, stabilisant, émulsifiant et agent moussant. La gomme de xanthane peut être ajoutée à l'agar-agar gélifiant, à la carraghénine kappa en poudre et à l'alginate de sodium pour former un gel plus stable.
  • 🥣 La gomme de xanthane sans gluten peut être utilisée pour les garnitures insérées dans la pâte brisée, ajoutée à la crème glacée pour éviter la formation de cristaux de glace, créant ainsi une glace homogène et compacte. De plus, la gomme de xanthane alimentaire peut être utilisée pour la stabilisation et pour améliorer la consistance des sauces. Elle ne change ni la couleur ni la saveur des aliments ou des boissons, similaire à la poudre de gomme de guar.
  • 🍮 Elle est capable de produire une grande augmentation de la viscosité d'un liquide en ajoutant une très petite quantité, environ 1 %, cependant, dans la plupart des recettes, elle est utilisée à 0,5 % voire à 0,05 %.
  • 32,89 € (32,89 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
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Saporepuro Xanthane en poudre 250 gr - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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QUALITÉ BONNE

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#7

  • Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
  • Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
  • Dosage 0,1% - 1%
  • Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
  • Sans gluten
  • 11,98 € (47,92 € / kg) SUR AMAZON
Mystic Moments
Mystic Moments
Mystic Moments | Poudre de gomme xanthane 1 kg pure et naturelle végétalienne sans OGM
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QUALITÉ BONNE

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#8

  • Poudre de gomme xanthane 1kg.
  • La gomme xanthane est un émulsifiant et un stabilisateur naturel dérivé du sucre de canne.
  • Avec des propriétés étonnantes dont la solubilité dans l'eau chaude et froide, la tolérance au sel, la tolérance au pH et aux changements de température, il est idéal pour épaissir et ajouter du volume aux lotions, crèmes et gels. Il fonctionne bien également comme agent de suspension.
  • Utilisations : la gomme xanthane produit une forte augmentation de la viscosité d'un liquide avec l'ajout d'une très faible quantité de gomme. En général 1%, mais aussi peu que 0,1% peut être utilisé dans de nombreuses applications. La gomme xanthane est un excellent épaississant de source naturelle pour les lotions, les crèmes, le savon liquide, les gels douche, les nettoyants corporels et les shampooings.
  • Notre gomme xanthane a été fabriquée pour une meilleure dispersion dans l'eau à température ambiante. Une fois la gomme xanthane complètement hydratée, la solution résultante peut être chauffée si nécessaire pour l'inclusion d'autres ingrédients.
  • 37,95 € (37,95 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomme Xanthane 100 g Poudre Idéal Pour Préparer Soupes Sauces Pâtisserie Sans Gluten Crème Glacée Épaississant Stabilisant Végétalien Végétarien Sans Gluten Sans OGM Halal Casher
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QUALITÉ BONNE

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#9

  • Poudre de gomme xanthane de qualité supérieure
  • Épaississant, émulsifier et stabilisant
  • Viscosité élevée à faible concentration, excellente stabilité à la température, excellent agent stabilisant sur une large gamme de pH.
  • IDÉAL POUR FAIRE : Soupes, sauces (comme la mayonnaise et la mayonnaise sans œuf), pâtisserie sans gluten, crème glacée.
  • Un ingrédient naturel convenant aux végétaliens et végétariens, sans gluten, sans OGM, halal, casher.
  • 11,80 € (118,00 € / kg) SUR AMAZON
TASTY POTT
TASTY POTT
Tasty Pott Gum xanthane I Épaississant et gélifiant naturel I Pour la cuisson et la cuisine I Liant I Goût neutre I Pour cosmétiques naturels I Poudre de xantan I Dans un sachet de 1000 g
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QUALITÉ BONNE

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#10

  • Contenu : vous recevrez une poudre de xanthane finement moulue de qualité supérieure, dans un sac refermable.
  • Utilisation : la gomme xanthane est utilisée dans la cuisine en pâtisserie et en cuisine comme stabilisateur ou comme agent gélifiant et épaississant. Les sauces sont ainsi épaissies et la pâte devient plus élastique grâce à la gomme xanthane.
  • Qualité : production contrôlée. Ingrédients soigneusement traités emballés dans un sachet.
  • Ingrédients : il s'agit d'un « polysaccharide », c'est-à-dire un sucre multiple. En raison de sa structure, il se dégrade par le corps non pas comme le sucre, mais comme une fibre soluble. Il est inodore et neutre au goût, ce qui permet de l'ajouter partout sans problème. En outre, il est végétalien et sans gluten.
  • À savoir : la gomme xanthane peut être parfaitement mélangée dans des aliments chauds et froids. Environ 2 g de gomme xanthane suffisent déjà pour 250 ml de liquide.
  • 19,49 € (19,49 € / kg) SUR AMAZON
xanthan gum