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Vinaigre Rose

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 18 juin 2025
ALBARRO
ALBARRO
Vinaigre exclusif. Vinaigre XPII, couleur rose-acajou. Vinaigre de vin blanc et rouge 15%, aromatisé au fenouil. Vinaigre de vin artisanal Ribeiro en bouteille de 250 ml. Vinaigres gourmands.
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star

75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • // VINAIGRE XPII : Récompensé par la MÉDAILLE D'ARGENT. De couleur acajou rosé. Au nez, les essences de plantes aromatiques se détachent parmi la richesse des arômes. Saveur intense, finale longue avec de légères notes de fruits rouges. C'est un vinaigre conçu pour les salades tièdes et aigre-douces.
  • // DESCRIPTION : De couleur acajou rosé. Au nez, les essences de plantes aromatiques se détachent parmi la richesse des arômes. Saveur intense, finale longue avec de légères notes de fruits rouges. C'est un vinaigre conçu pour les salades tièdes et aigre-douces.
  • // PRÉPARATION ARTISANALE: Les vinaigres Albarro sont élaborés avec des vins de la D.O. Ribeiro et sont le résultat d'un lent processus d'acétification, entièrement artisanal et élaboré en fûts adaptés à la méthode Orléans, ce qui leur confère des propriétés sensorielles différentielles. Chaque type de vinaigre subit une période de macération de 15 à 20 jours avec les plantes qui lui donneront toute sa saveur.
  • // ORIGINES : Vinagres do Ribeiro est né en 2017 au cœur d'O Ribeiro, résultat d'une tradition viticole familiale profondément enracinée et de plus de six ans d'expérimentation dans la production artisanale de vinaigres. Depuis sa création, elle a contribué au dynamisme viticole de la région en revitalisant les vignobles semi-abandonnés et en promouvant une culture responsable. Chez Vinagres do Ribeiro, savoir-faire et créativité fusionnent pour offrir un produit unique.
  • // VINAIGRE DE L'AUTEUR : Xoan Pablo Lorenzo est né au sommet d'une cave, littéralement. Son père, Avelino, a été un pionnier dans la restructuration des vignobles et la promotion des variétés indigènes du Ribeiro dans les années 1970. Pour son précieux travail, la D.O. Ribeiro lui a décerné le prix « La vie parmi les vignes ». Avec toute cette expérience accumulée, l’expression « tradition viticole familiale » prend tout son sens.
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