Vinaigre De Raisin
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
4 août 2025
ALBARRO
Vinaigre exclusif. Douze vinaigres de raisins secs. Vinaigre vieilli aux raisins secs. Vinaigre de vin artisanal Ribeiro macéré avec des raisins secs en bouteille de 250 ml. Vinaigres gourmands.
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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// DOUZE VINAIGRE DE RAISIN : Harmonise l'intensité acétique avec la douceur des raisins secs et évoque les souvenirs d'enfance. Onctueux avec des nuances de noix, de bois et de miel. Arrière-goût riche et persistant. Mis en bouteille non filtré pour préserver sa densité. Pour des salades aigre-douces ou des desserts surprenants.
// DESCRIPTION : Vinaigre élevé à partir de vin blanc macéré avec des raisins secs puis 6 mois en fût. Saveur intense alliant harmonieusement l'intensité acétique à cette douce saveur de raisins secs aux souvenirs d'enfance. Moelleux. Avec des nuances de noix, de bois et de miel. Onctueux. Avec un arrière-goût agréablement persistant. Ce vinaigre est mis en bouteille sans filtration afin qu'il conserve toute sa densité, sa douceur et sa complexité de saveurs. Conçu pour réaliser des ragoûts et des cornichons pour gibiers et viandes rouges.
// PRÉPARATION ARTISANALE: Les vinaigres Albarro sont élaborés avec des vins de la D.O. Ribeiro et sont le résultat d'un lent processus d'acétification, entièrement artisanal et élaboré en fûts adaptés à la méthode Orléans, ce qui leur confère des propriétés sensorielles différentielles. Chaque type de vinaigre subit une période de macération de 15 à 20 jours avec les plantes qui lui donneront toute sa saveur.
// ORIGINES : Vinagres do Ribeiro est né en 2017 au cœur d'O Ribeiro, résultat d'une tradition viticole familiale profondément enracinée et de plus de six ans d'expérimentation dans la production artisanale de vinaigres. Depuis sa création, elle a contribué au dynamisme viticole de la région en revitalisant les vignobles semi-abandonnés et en promouvant une culture responsable. Chez Vinagres do Ribeiro, savoir-faire et créativité fusionnent pour offrir un produit unique.
// VINAIGRE DE L'AUTEUR : Xoan Pablo Lorenzo est né au sommet d'une cave, littéralement. Son père, Avelino, a été un pionnier dans la restructuration des vignobles et la promotion des variétés indigènes du Ribeiro dans les années 1970. Pour son précieux travail, la D.O. Ribeiro lui a décerné le prix « La vie parmi les vignes ». Avec toute cette expérience accumulée, l’expression « tradition viticole familiale » prend tout son sens.
17,99 € (71,96 € / l) SUR AMAZON
SAPOREA AGRICOLTURE - SAPORE & SALUTE
Vinaigre Spontané de Glera, le raisin Prosecco produit avec une acétification naturelle lente sans machines et sans additifs chimiques 0,5 Lt
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
Giusti
Giusti - Saba - Moût de raisin cuit - 250ml
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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SABA - Le moût de raisin cuit, appelé « Saba », constitue l'un des ingrédients de base, voire même le plus important, dans la production du vinaigre balsamique de Modène. Un produit exploité déjà dans la Rome antique. Le moût des raisins locaux est cuit en plein air pendant de nombreuses heures pour le concentrer et pour le rendre particulièrement sucré et dense. Très appréciée aussi par les plus petits, le Saba est un ingrédient éclectique et un édulcorant naturel, capable d'exalter différents plats et préparations.
ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Polyvalent et simple à utiliser, délicieux sur fromages, glaces, crème et douceurs à base de ricotta.
NOTES DE DÉGUSTATION - Dense, d'une couleur brun foncé, à la saveur douce et caramélisée.
Moût cuit et vinaigre de vin - Giusti propose les matières premières sous forme de deux produits. Le vinaigre de vin est affiné dans de grands fûts de chêne, où se libèrent une saveur intense et des notes boisées. La « Saba », nom local attribué au moût de raisin cuit, est un liquide particulièrement sucré et visqueux, déjà apprécié à l'époque de la Rome antique.
LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
12,90 € (51,60 € / l) SUR AMAZON
Giusti
Giusti - White Condiment - Condiment with grape must and white wine vinegar - 250ml Cubica
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - suitable pour accompagner les salades d'été, les plats de poisson, les aliments frits et les macédoines. Idéal aussi pour remplacer le jus de citron et pour le déglaçage.
LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène
VIEILLISSEMENT ET NOTES DE DÉGUSTATION - Vieilli en fûts de chêne français et de frêne. Excellent équilibre aigre-doux, frais, avec notes douces, délicates et fruitées.
CONDIMENT AIGRE-DOUX BLANC -À base de jus frais et sucré provenant d'un pressage délicat de raisins Trebbiano, puis uni à un vinaigre de vin blanc et vieilli en fûts de chêne français et de frêne, Ce procédé conserve tous les arômes fruités et floraux du raisin pour créer un condiment, dont l'agréable acidité est contrastée par des notes de fruits et d'agrumes
LES AIGRES-DOUX GIUSTI - Les Aigres-Doux Giusti sont des condiments frais, légers, veloutés avec un équilibre suitable entre l'acidulé et des douces notes florales. Réalisés dans le pur style Giusti, ils se distinguent par leurs notes aigres-douces incontournables et agréables. Conçu pour offrir un condiment polyvalent et innovant pour des combinaisons originales et créatives. suitable pour assaisonner, en mixologie, dans des sauces et des marinades.
17,90 € (71,60 € / l) SUR AMAZON
Jardin Bio
Jardin BiO étic - Vinaigre Balsamique de Modène IGP 50 cl, 500 ml (Lot de 1)
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Biologique
Vinaigre balsamique de Modène bio
Boîteille de 50 cl
fabriqué en France
5,12 € (10,24 € / l) SUR AMAZON
Alcala Oliva
Pack de 1 Vinaigre balsamique de vin 250 ml – Au moût de raisin concentré, sulfites et colorant E150d – Saveur intense et aromatique pour une cuisine gastronomique
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#6
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Saveur balsamique authentique et équilibrée : Notre vinaigre balsamique de 250 ml est soigneusement élaboré avec 53,9 % de vinaigre de vin et 45 % de moût de raisin concentré, obtenant un équilibre parfait entre acidité et douceur. Chaque goutte offre une saveur profonde et complexe qui rehausse n'importe quel plat, des salades fraîches aux viandes rôties.
Ingrédients naturels de haute qualité : Nous utilisons des ingrédients sélectionnés pour garantir un produit de qualité supérieure. Il contient uniquement du vinaigre de vin, du moût de raisin concentré et un petit pourcentage (1,1%) de colorant naturel E150d, qui donne un ton sombre et attrayant, caractéristique du vinaigre balsamique authentique.
Informations importantes sur les allergies : Ce produit contient des sulfites naturels, dérivés du vinaigre de vin. Il est essentiel pour les personnes sensibles aux sulfites de prendre en compte cette information avant de le consommer, garantissant ainsi une expérience sûre et agréable.
Couleur intense et présentation élégante : Grâce au colorant E150d, ce vinaigre a une couleur foncée, brillante et homogène qui rehausse visuellement n'importe quelle préparation. Le flacon en verre de 250 ml préserve la qualité du produit et ajoute une touche de distinction, idéal aussi bien pour un usage quotidien que comme cadeau.
Idéal pour une cuisine créative et gourmande : Parfait pour une grande variété de préparations culinaires : vinaigrettes, marinades de viande, sauces aigres-douces, ou comme touche finale sur les fromages, les légumes rôtis ou les fruits frais. Sa saveur sophistiquée transforme les plats simples en chefs-d'œuvre authentiques.
13,95 € (55,80 € / l) SUR AMAZON
Maille
MAILLE Vinaigre de Cidre adouci au jus de pommes concentré 50cl
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#7
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Le Vinaigre de Cidre adouci au jus de pomme concentré Maille, une recette au goût fruité et subtil
L'alliance parfaite entre l'acidité du vinaigre de cidre et la fraîcheur du jus de pomme concentré
Ce vinaigre de cidre Maille est disponible dans une bouteille en verre recyclable de 50 cl
Le vinaigre de cidre adouci au jus de pomme concentré relève savoureusement vos salades et vos plats de poissons
Ce vinaigre propose une recette idéale avec des crudités et crustacés
Selon la réglementation en vigueur, les vinaigres sont dispensés de DDM (Date de Durabilité Minimale), mais nous recommandons de les utiliser de préférence dans les 6 mois après ouverture
1,99 € (3,98 € / l) SUR AMAZON
Mazzetti
Mazzetti Condimento Bianco Bouteille de 500 ml, goût fruité, idéal pour présenter des salades et des plats, The Italian Art of Dressing
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#8
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MAZZETTI CONDIMENTO BIANCO : fabriqué à partir de vinaigre de vin blanc et de moût de raisin blanc bouilli. En goût, il est aigre-doux et ressemble à un balsamique traditionnel.
Utilisation : idéal pour servir des salades ou pour les plats de pâtes et de poisson. La composition au vinaigre convainc par son goût particulièrement fruité.
Qualité : l'épice brillante de Mazzetti a été clairement évaluée par rapport à tous les principaux concurrents et elle s'est distinguée comme « meilleure » balsamique blanche.
MAZZETTI: Le numéro un des fournisseurs italiens de balsamique dans le commerce allemand de denrées alimentaires. L'entreprise familiale italienne existe depuis 1846.
Contenu de la livraison : 1 bouteille Mazzetti Condimento Bianco de 500 ml
4,79 € (9,58 € / l) SUR AMAZON
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by Amazon Vinaigre De Cidre, 500ml
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#9
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5% d'acidité
Classique
Cemballage contient 33 portions
À conserver dans un endroit frais et sec
Conditionné en Lituanie
1,04 € (2,08 € / l) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Starter Pour Vinaigre Balsamique 100 ml - Mère de Vinaigre Naturelle - Fermentation de Moût de Raisin - Jusqu’à 50
67
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#10
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Préparez votre vinaigre balsamique maison – inspiré de la tradition italienne avec moût de raisin
Facile à utiliser – mélangez simplement le starter avec le moût et laissez fermenter à température ambiante
Très productif – 100 ml permettent de produire jusqu’à 50 L de vinaigre artisanal
Bon pour la santé digestive – riche en probiotiques naturels, enzymes et polyphénols
Goût riche et naturel – saveur douce et acidulée sans aucun additif
22,90 € (229,00 € / l) SUR AMAZON
vinaigre de raisin blanc
vinaigre de raisin bio
vinaigre de
vinaigre de tomates
vinaigre de grenade
vinaigre de ménage
vinaigre de bambou
jus de raisin
vinaigre de brillance
plant de raisin
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