Viande De Chevreuil : top 10 en juin 2025

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Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d’exception.
Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Notre assortiment se compose de 2 faux filets (440g), 3 bavettes (480g), 2 pavés (280g) et 2 entrecôtes (520g)..
L'entrecôte, morceau de choix est épaisse et persillée. Le faux filet Simmental est persillé et tendre à la fois. Pour une cuisson rapide, il est préférable de le poêler avec un peu de matière grasse pour le protéger de la chaleur vive d'un grill. La bavette Simmental est un des morceaux les plus gouteux avec ses fibres longues et peu serrées.
Le pavé Simmental est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté. La bavette se saisit une minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez sel et poivre, nappez du jus de cuisson et dégustez.
CONSERVATION : Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C’est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.
69,90 € (40,64 € / kg) SUR AMAZON

Viande De Chevreuil

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 21 juin 2025

Montes Universales

Chevreuil flambé au Cognac et sauce aux noix Montes Universales 800g

99

QUALITÉ MAXIMALE

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JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût

Sauté de Veau Label Rouge 500 g - Viande de Veau d'Occitanie

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Montes Universales

Ragoût de chevreuil Montes Universales 800g

95

QUALITÉ EXCELLENTE

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Selectiv

SELECTIV viandes d'exception | Bœuf Simmental : 2 faux filets, 3 bavettes, 2 pavés, 2 entrecotes - environ 1,720kg | Ultra-Frais

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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Selectiv

SELECTIV viandes d'exception I Colis Agneau UK : 3 côtes, 2 tranches gigot, 2 pavés, 1 sauté - 1,370kg - UK

84

QUALITÉ FIABLE

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L'art de cuisiner la viande sauvage et le gibier : plus de 100 recettes faciles: sanglier, chevreuil, cerf, lièvre, lapin, faisan, perdrix, canard, palombe, bécasse, et accompagnements

81

QUALITÉ BONNE

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générique

ARNAUD - Arnaud Terrines Chevreuil-Sanglier-Cerf 3X180G - Lot De 2

80

QUALITÉ BONNE

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MONOPRIX

Monoprix Viande hachée de boeuf façon bouchère 5% mat. gr. - La barquette de 350 g

76

QUALITÉ BONNE

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BOUCHERIE DU CANAL

Colis de Viande Économique 6 Kg - Viande Française Promotion ! - Boucherie du Canal

72

QUALITÉ BONNE

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Lakefields

lakef ields Boîte de viande Menu Wild Chevreuil et Cerf 200 g (6 x 200 g)

64

QUALITÉ BONNE

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