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Valrhona Yuzu

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 20 septembre 2025
VALRHONA
VALRHONA
Inspiration Yuzu - Fèves 3kg                    
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Inspiration Yuzu - Fèves 3kg
  • Type de produit : BAKING_CHOCOLATE
  • Marque: VALRHONA
  • 228,99 € (76,33 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Inspiration Passion - Fèves 250g                
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • Avec ses portes fruitées, Valrhona ouvre un monde de possibilités créatives infinies à tous les artistes en chocolat qui souhaitent se démarquer de la concurrence.
  • Inspiration Maracuja allie le goût intense et délicieusement acidulé de la passion à la texture unique du chocolat.
  • Elle s'adapte aux noix et aux fruits exotiques.
  • Harmonisé avec le safran, la menthe, le poivre du tsechuan et la vanille.
  • Elle peut être utilisée comme n'importe quelle autre couverture, elle est parfaite pour les crèmes et les ganaches.
  • 26,99 € (107,96 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g      
star

94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
  • Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
  • Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
  • Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
  • Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
  • 19,38 € (77,52 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Chocolat Caraïbe Pâtissier 66% - 250g      
star

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Pâtisserie amateurs, chips de couverture, framboise, Valrhona Framboise, 250 g
star

85

QUALITÉ FIABLE

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#5
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g        
11% Réduction
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Valrhona Opalys Callets au lait 250 g 40 %
  • Chocolat haut de gamme du plus grand chocolatier français, Valrhona
  • Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre brun, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge.
  • 22,95 € (91,80 € / kg) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Liquide Yuzu 125 ml - Arôme Alimentaire pour Pâtisserie, Cuisine - Ingrédient Professionnel
Livraison gratuite
star

81

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Parfumez intensément toutes vos pâtisseries avec cet Arôme Alimentaire Concentré, idéal pour tous les types de préparations : entremets, mousses, macarons, guimauves...
  • Les arômes alimentaires permettent de parfumer et relever les saveurs déjà naturellement présentes dans vos préparations. L'utilisation d'arômes alimentaires permet de gagner du temps et d'obtenir une régularité dans les saveurs de toutes vos recettes.
  • Testé et approuvé par des grands chefs et meilleurs ouvriers de France, l'arôme alimentaire Déco Relief n'est pas formulé sur une base eau/sucre, vous permettant de ne pas rectifier la quantité de sucre de votre recette, et ainsi de ne pas en modifier le goût. Cette formulation assure également une meilleure stabilité à la cuisson.
  • 8,95 € (71,59 € / l) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Inspiration Fraise - Fèves 250g                  
star

76

QUALITÉ BONNE

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#8
VALRHONA
VALRHONA
Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona              
star

70

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Cobertura chocolate
  • 52,72 € (52,72 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR
Poudre de Yuzu 15 g                              
star

70

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Les utilisations du Kudu en pâtisserie sont sans limite. Vous pourrez apporter une touche de peps à vos préparations
  • Attention à bien doser son utilisation
  • A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs étrangères
  • 18,70 € (1 246,67 € / kg) SUR AMAZON
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