Usukuchi Shoyu
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
20 juin 2025
Shibanuma
Shibanuma Shibanuma sauce soja, foncée (Koikuchi Shoyu) 1170 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Utilisée généralement comme une sauce d’accompagnement ou pour cuisiner
Au goût intense et très foncée
Produite au Japon par Shibanuma, entreprise fondée en 1688
Produit soumis à des contrôles de qualité stricts
10,22 € (10,22 € / l) SUR AMAZON
VORAGA
Shibanuma Sauce soja tamari sans gluten (Tamari Shoyu) 1170 g
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Sauce soja tamari sans gluten
De couleur foncée à base de soja et sans blé
Produite au Japon par Shibanuma, entreprise fondée en 1688
Produit soumis à des contrôles de qualité stricts
10,69 € (9,14 € / kg) SUR AMAZON
BENVOLIO
BENVOLIO Studio - SHOYU Sauce de Soja BIO | 250ml | Goût Délicat et Harmonieux - Fermentation Naturelle - Tradition Japonaise - Idéale pour Sauces, Soupes, Riz, Légumes
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Arôme équilibré et délicat : Offrant un équilibre harmonieux entre douceur, salé et umami, la Sauce Shoyu Bio élève vos plats à un niveau supérieur. Parfaite pour magnifier les saveurs naturelles sans les écraser.
Polyvalence culinaire : Idéale pour une variété de plats, des sushis aux soupes, en passant par les marinades et assaisonnements pour salades. Apportez l'authenticité japonaise à votre table avec simplicité.
Fermentation naturelle : Inspirée de la tradition séculaire japonaise, chaque bouteille garantit un profil aromatique authentique et profond, digne des meilleures cuisines professionnelles.
Adaptée aux régimes végétaliens : Cette sauce de soja est entièrement végétalienne, offrant un assaisonnement savoureux et respectueux de l'environnement.
Qualité artisanale : Avec une texture légère et un goût raffiné, cette sauce biologique dépasse les produits industriels pour offrir une expérience sensorielle unique.
11,99 € (47,96 € / l) SUR AMAZON
Usukuchi shoyu de shiageru tobikiri no washoku.
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Umami
Umami Sauce soja Brassée au Japon par fermentation artisanale 750 ml
Livraison gratuite
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le processus commence par la cuisson à la vapeur du soja (entièrement produit au Japon). Celui-ci est ensuite fermenté avec le blé grillé. Cette fermentation, associée à KOJI, vous permet d'avoir de la sauce soja après 18 mois et différents changements saisonniers qui donnent à la sauce soja des caractéristiques différentes.
Notre sauce soja, choisie après tant de recherches, est produite au Japon par une famille qui se consacre à ce métier depuis près d'un siècle.
La fermentation doit beaucoup à KOJI, du riz fermenté avec des spores d'Aspergillus oryzae. Cela permet au produit d'atteindre sa plus haute qualité en termes de saveur et d'arôme.
La fermentation lente sans utilisation d'additifs permet d'obtenir en conséquence un produit ARTISAN de grande qualité
Une bouteille en verre de 750 ml assure une étanchéité maximale au produit
17,90 € SUR AMAZON
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee Sauce soja à la japonaise - 1 ltr
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Le classique : la sauce soja est considérée comme l'un des ingrédients de base de la cuisine asiatique et impressionne par ses épices salées uniques
La sauce soja japonaise est idéale pour l'assaisonnement et son goût umami spécial confère à tous les plats un arôme plus intense.
Fabriquée dès le premier pressage, la sauce soja japonaise est une sauce soja légère qui a été brassée naturellement de la manière japonaise classique
6,04 € (6,04 € / l) SUR AMAZON
Arche Naturküche
Arche Shoyu 500 ml
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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La sauce de soja naturellement fermentée à base de graines de soja et de blé.
Arche Shoyu est un assaisonnement polyvalent doux et épicé pour la cuisine asiatique et européenne.
Pour affiner les plats de légumes, les soupes, les vinaigrettes et les sauces jusqu'à l'assaisonnement à table.
Pour conserver toute la saveur, n'ajoutez Shoyu qu'à la fin de la cuisson
500 ml
7,99 € (15,98 € / l) SUR AMAZON
Epicerie salée
Lima - Sauce Soja Shoyu 1L - Vendu par unité
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Sauces et coulis
Sauces
Sauce soja et asiatique
Lima
Sauce Soja Shoyu 1L
20,99 € (20,99 € / l) SUR AMAZON
Epicerie salée
Lima - Sauce Soja Shoyu 1L - unité
73
QUALITÉ BONNE
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#9
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Sauces et coulis
Sauces
Sauce soja et asiatique
Lima
Sauce Soja Shoyu 1L
20,99 € (20,99 € / l) SUR AMAZON
Arche
Arche Shoyu Bio 250 ml
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70
QUALITÉ BONNE
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#10
shoyu
#1 GAGNANT
