Tojiro Vg10
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
15 juin 2025
Tojiro
Tojiro Couteau de Cuisine Japonais Santoku DP Série 17cm FU-503 Fabriqué au Japon
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le couteau japonais Santoku Tojiro DP Série 17cm est un couteau mutli-fonction conçu pour une utilisation professionnelle.
Vous pourrez tout aussi bien couper de la viande et du poisson que des fruits et des légumes.
Le noyau est en acier VG10, recouvert d'acier chrome 13. Le manche en bois composite avec 3 rivets est résistant au vieillissement et offre une durabilité exceptionnelle pour une utilisation à long terme.
Tojiro a développé cette version du couteau avec le logo « FUJITORA » ( imprimé sur la lame ) pour le marché japonais intérieur, en réponse aux attentes des clients japonais en matière de qualité. Le produit est le même en terme de caractéristiques et de qualité que l’ancienne version avec le logo « TOJIRO » à l’exception uniquement du dit logo.
129,00 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Code fabricant : F-800
Dimensions : longueur 205 mm (lame 90 mm)
Poids : 60 g
Fabriqué au Japon
113,80 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau chef 18 cm Tojiro dp série
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Dimensions : 310 mm (lame : 180 mm).
Poids : 190 g.
Fabriqué au Japon.
Code produit : F-807.
Matériaux : alliage de cobalt, acier chrome, acier inoxydable 18-8 et bois laminé renforcé.
158,33 € SUR AMAZON
Yaxell
Yaxell Mon 8" Couteau de chef – Fabriqué au Japon – Gyuto VG10 en acier inoxydable avec manche Micarta
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le noyau de la lame est fabriqué en acier inoxydable VG10 japonais de qualité supérieure de cobalt, molybdène vanadium à 3 couches, recouvert d'acier inoxydable de haute qualité des deux côtés.
Lame avec finition sablée et ligne ondulée Katana pour une apparence impressionnante ; dureté Rockwell 61 °.
Poignée Micarta en résine noire et toile de lin approuvé par la FDA, avec deux rivets en acier inoxydable.
Nettoyer avec de l'eau chaude et un détergent doux - Angle de lame d'environ 12°
Fabriqué à la main à Seki City, au Japon.
193,89 € SUR AMAZON
Kanehiro
YANAGIBA Kurosome Yoshimi Kato Couteau professionnel en acier damassé Longueur de la lame 27 cm Noyau de coupe VG-10 30 couches de Damas forgé à la main Manche rond en bois de rose de qualité
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Yanagiba, couteau japonais pour le poisson, sushi, sashimi. Rasoir tranchant, cheminée, très schneidhaltig optimale, facile à poncer
Fabricant de Kane Hiro, maître forgeron Yoshimi Kato, takefu, le Japon. Couteau de cuisine professionnel, artisanat traditionnel, gegründet 1914
VG-10 acier haute performance. Dureté 61–62 HRC, 30 couches, les 2 faces, petite schleifwinkel, sans soudure bois Pakka, enduit
Meilleure japonais main – Qualité premium pour les plus exigeants. Fin, léger, sûr, sans fatigue couper
Dimensions totale 425 mm Lame 270 mm d'épaisseur 1,7 mm Poids : 148 g Recommandation schonende lavage à la main, aiguiser Pierre d'affûtage avec de l'eau
618,80 € SUR AMAZON
Kanehiro
Couteau professionnel en acier damassé Nakiri Kurosome Yoshimi Kato. Longueur de la lame : 16 cm. Noyau de coupe VG-10, 30 couches de Damas, forgé à la main. Manche rond en bois de rose de qualité
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Couteau Nakiri, lame japonaise de cuisine pour légumes, décoration. Rasoir tranchant, cheminée, très schneidhaltig optimale, facile à poncer
Fabricant de Kane Hiro, maître forgeron Yoshimi Kato, takefu, le Japon. Couteau de cuisine professionnel, artisanat traditionnel, gegründet 1914
VG-10 acier haute performance. Dureté 61–62 HRC, 30 couches, les 2 faces, petite schleifwinkel, sans soudure bois Pakka, enduit
Meilleure japonais main – Qualité premium pour les plus exigeants. Fin, léger, sûr, sans fatigue couper
Dimensions totale 310 mm Lame 160 mm d'épaisseur 1,6 mm Poids : 145 g Recommandation schonende lavage à la main, aiguiser Pierre d'affûtage avec de l'eau
410,80 € SUR AMAZON
Shun
Shun Classic 10 pièces Bloc de couteaux
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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L'ensemble comprend : couteau à éplucher 8,9 cm 11,4 cm, honesuki couteau, 12,7 cm creux bord couteau Nakiri 15,2 cm, couteau utilitaire 17,8 cm, couteau Santoku 20,3 cm, couteau de chef de 22,9 cm, creux bord couteau à découper de 22,9 cm, combinaison d'affûtage acier, Shun ciseaux de cuisine multi-usages, 13-slot Deluxe à couteaux en bambou
vg-max Core de coupe avec 34-layers (chaque côté) et damas inoxydable gaine
Dureté Rockwell : 60–61 ; aiguisage japonais double-bevel lame angle 16 ° (de chaque côté)
En d ébène pakkawood poignée est solide, durable et résistant à l'humidité
Fabriqué à Seki, Japon avec une garantie limitée à vie ; lavage à la main douce avec du savon à vaisselle et séchez immédiatement
1 934,00 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau chef 21 cm Tojiro dp série
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Idéal pour les travaux du chef
295,29 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau Japonais Deba Tojiro - Couteaux De Cuisine Professionnels - Acier Inoxydable - Couteau De Chef Pour Viande Poissons Et Légumes - Couteau Professionnel Oignon - Pour Sushi Et Sashimi - 18 Cm F-1055
Livraison gratuite
73
QUALITÉ BONNE
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#9
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✅ 100% FABRIQUÉ AU JAPON - Dans la préfecture de Niigata (Japon), Tojiro fabrique ses couteaux de cuisine légendaires. L'harmonie de leurs formes, les matériaux utilisés, l'équilibre et la facilité d'utilisation, ainsi qu'une philosophie unique lorsqu'il s'agit de comprendre comment un couteau unique doit être forgé, en font des bijoux authentiques qui ne peuvent manquer dans la mallette d'un chef même pas chez les passionnés de cuisine
✅ ACIER INOXYDABLE JAPONAIS MoV - Grâce au processus d'ajout de nickel, de molybdène, de vanadium, etc. Un film de passivation se forme sur la surface en acier inoxydable, ce qui rend les lames de couteau plus résistantes à la corrosion, à l'abrasion et à la fracture
✅ POIGNÉE EN BOIS REMPLAÇABLE - La poignée en bois traditionnelle, étant la poignée en bois de magnolia la plus courante et la plus connue.
✅ LE BORD CRÉÉ AVEC LE COEUR ET L'ÂME - Le tranchant ultra-pointu de nos couteaux satisfait même les professionnels les plus exigeants. Au fil du temps, nous avons développé plus de 5 processus de fabrication de pointe différents dans cette série. Cependant, dans "Tojiro", nous apprécions également la netteté, c'est pourquoi nous avons passé beaucoup de temps à étudier la structure et le bord d'une feuille
✅ 100% DE SATISFACTION OU NOUS RETOURNONS VOTRE ARGENT - ESSAYEZ-LE SANS ENGAGEMENT - Garantie à vie contre les défauts de fabrication. Nos couteaux de chef ont été conçus par et pour la perfection. Cadeau polyvalent idéal (pour Noël, mariages, anniversaires, fête des pères, fête des mères), pour les cuisiniers amateurs, les chefs professionnels, les élèves des écoles de cuisine et bien plus encore. Vous ne perdez rien! Offre limitée! Commandez-le maintenant avant qu'ils ne s'épuisent!
168,00 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau désosseur 15 cm Tojiro dp série
66
QUALITÉ BONNE
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#10
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Il a obtenu une netteté professionnelle et un entretien facile. La poignée laminée renforcée est très durable et résistante, ne se déforme pas facilement et est forte contre la détérioration au fil du temps. Le coussinet métallique est très hygiénique et empêche les taches et la saleté de s'accumuler entre la lame et le manche.
Le modèle phare de TOJIRO. VG10 comme noyau en acier, revêtu d'acier inoxydable.
Taille : longueur 275 mm (lame 150 mm) Poids : 170 g
209,35 € SUR AMAZON
vg10
#1 GAGNANT
