Tojiro Dp Santoku 17 Cm
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
7 août 2025
Tojiro
Tojiro Couteau de Cuisine Japonais Santoku DP Série 17cm FU-503 Fabriqué au Japon
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le couteau japonais Santoku Tojiro DP Série 17cm est un couteau mutli-fonction conçu pour une utilisation professionnelle.
Vous pourrez tout aussi bien couper de la viande et du poisson que des fruits et des légumes.
Le noyau est en acier VG10, recouvert d'acier chrome 13. Le manche en bois composite avec 3 rivets est résistant au vieillissement et offre une durabilité exceptionnelle pour une utilisation à long terme.
Tojiro a développé cette version du couteau avec le logo « FUJITORA » ( imprimé sur la lame ) pour le marché japonais intérieur, en réponse aux attentes des clients japonais en matière de qualité. Le produit est le même en terme de caractéristiques et de qualité que l’ancienne version avec le logo « TOJIRO » à l’exception uniquement du dit logo.
129,00 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau Santoku 17 cm Tojiro dp série
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Couteau santoku 17cm - tojiro - dp série
Couteaux en Ligne
Tojiro
Origine France
160,59 € SUR AMAZON
Kitory
Kitory Couteau Santoku Acier Damas 17cm, couteau de cuisine super aiguisé en acier 73 couches, couteau japonais professionnel forgé à la main, manche en pakkawood
Livraison gratuite
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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SUPER ACIER 10Cr15CoMoV: Le couteau santoku damassé Kitory est fabriqué à partir de 73 couches d'acier damassé correctement plastifié, compressé et traité thermiquement pour améliorer l'épaisseur afin de protéger l'acier central VG10 et d'améliorer le tranchant. Grâce à un angle de tranchant de 12° par côté, le couteau reste plus tranchant. Ce couteau en acier damassé permet des coupes précises dans les légumes, les fruits, la viande et bien d'autres choses encore, avec une résistance négligeable.
NOYAU DE COUPE EN DAMAS 10Cr15CoMoV: Il s'agit d'un véritable acier Damas, non dessiné au laser, avec une dureté Rockwell de 60-62HRC. Cet acier est très tranchant, très résistant et possède un tranchant de rasoir. Comme il contient des éléments Cr, Mo, Co et V, il est plus résistant à la rouille et à l'usure.
MANCHE ERGONOMIQUE EN BOIS DE PAKKA : Le couteau damassé Kitory a été sélectionné en bois de PAKKA et la signature en laiton mosaïque est non seulement confortable en main, mais aussi facile à contrôler. La mosaïque de laiton intégrée au manche assure un équilibre incroyable et des performances élégantes.
COUTEAU DE CUISINE : Notre couteau de cuisine damassé est doté d'une technologie de traitement thermique sous vide, ce qui lui confère une plus grande durabilité et un meilleur tranchant. Le couteau de cuisine fonctionnel peut couper des légumes, des fruits, des sushis, du pain, du bacon, du bœuf, des filets de poisson, etc. Il peut être utilisé à la maison ou au restaurant pour couper et trancher.
BOÎTE CADEAU EXCELLENTE - Notre couteau japonais avec la boîte d'emballage exquise, les couteaux santoku Kitory sont votre choix pour l'utilisation personnelle ou pour offrir en cadeau.
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Fuji Enviromax
Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro Nahira
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le couteau Santoku Tojiro Narihira et sa lame de 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la viande, le poisson et les légumes.
La collection Narihira de Tojiro est une excellente gamme de couteaux japonais réalisés dans un acier au molybdène vanadium.
Fabriqué au Japon, ce couteau possède une finesse de lame et une dureté Hrc57, qui lui donne un équilibre parfait, un fort pouvoir de coupe et offre un aiguisage facile.
Manche ergonomique en polypropylène, résistant à l'eau et à l'humidité. Non compatible lave-vaisselle.
Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm - Poids Net : 225g.
91,60 € SUR AMAZON
Tojiro
TOJIRO-PRO DP Cobalt Alloy Steel Interrupt Santoku 170mmF-895 (Japan Import) …
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Code du fabricant : F-895
Fabriqué en Japon
Dimensions : hauteur 295 mm (lame 170 mm)
Poids : 150 g
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MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 17 cm Couteau Santoku, Couteau Cuisine Professionnels Forgés à la Main, Japonais couteaux de cuisine en Acier au Carbone (Manche en Pakkawood Boutique Boîte en bois)
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Traditionnel Forgé à la Main: Les couteau santoku japonais professionnels sont fabriqués à partir de 3 couches d'acier inoxydable japonais SKD-11 à haute teneur en carbone. La dureté atteint 60 2 HRC
Lame de Couteau Super Tranchante: Le couteau cuisine 29 cm de long avec un manche de 12 cm. La lame ultra-mince de 2,2 mm assure une stabilité de coupe et un tranchant durable pour conserver les aliments en pleine forme pendant la découpe
Ergonomique Manche de couteau: Le manche ergonomique et incurvé garantit un excellent contrôle de la main, un équilibre et un confort parfaits;la paume et le poignet ne se fatigueront pas même après de longues heures d'utilisation du couteau de cuisine
Choix du couteau de chef de la boutique: Avec sa lame ultra tranchante, son bord ondulé texturé et son manche confortable, ce couteau de cuisine japonais répondra à toutes les exigences en matière de couteau de chef
Couteau Japonais Note Importante: Les couteau chef de MITSUMOTO SAKARI sont strictement examinés et certifiés. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter rapidement par email et nous vous donnerons une réponse satisfaisante
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MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Couteau Santoku Damas de 17 cm, Couteau Japonais Forgé à la Main, Couteau Cuisine Professionnelle (Manche G10 & Boutique Boîte en bois)
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78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Acier damassé VG 10: le couteau à éplucher japonais utilise de l'acier damassé VG 10 comme noyau de la lame et utilise de l'acier 430. Le forgeage à basse température permet d'obtenir une dureté de 60 2 HRC
Manche de couteau de cuisine G10: le manche du couteau à légumes est en G10, un matériau issu de l'industrie aérospatiale, riche en fibres de verre, qui présente une faible absorption d'eau et une grande élasticité
Combinaison de Design Unique: Le couteau cuisine professionnel combine un manche étendu (13 cm) avec une lame damas. La lame en damas est suffisamment tranchante pour effectuer la plupart des tâches de coupe et de hachage dans la cuisine
Boîte Haut de Gamme en Bois de Santal: Le couteau japonais de qualité artisanale forgé à la main est conservé dans une boîte, fabriquée en bois de santal haut de gamme au parfum unique. Les cuisiniers amateurs et professionnels adorent
Engagement produit: les couteaux japonais MITSUMOTO SAKARI ont été rigoureusement testés et certifiés. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous donnerons une réponse satisfaisante
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KOTAI
KOTAI Couteau de cuisine SANTOKU KOTAI Lame 18cm KT-SG-003
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#8
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ULTRA TRANCHANT : Lame en acier inoxydable japonais 440C à haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et affûtée, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d’aliments sans effort pour une découpe nette et précise préservant toute la saveur des ingrédients.
LAME MARTELÉE : Interprétation moderne de la lame martelée japonaise traditionnelle, cette technique de fabrication réduit la friction pour permettre aux aliments de moins coller à la lame lors de leur découpe.
CONFORT & PRÉCISION : Parfaitement équilibré, le Santoku est le couteau préféré des chefs japonais. C’est un couteau à tout faire dont le poids idéal permet de découper à la fois les aliments les plus durs sans se fatiguer le poignet et de pratiquer des découpes très précises type julienne ou brunoise.
DURABLE & HYGIÉNIQUE : Manche arrondi en pakkawood poli à la main pour une prise en main ferme et confortable, même avec les mains mouillées, droitiers comme gauchers. Le pakkawood est un bois technique résistant à l’eau et permettant d’éviter les bactéries et échardes normalement présentes dans les manches en bois. La pleine soie cachée – une seule pièce d’acier allant de la pointe de la lame jusqu’au bout du manche – confère au Santoku un équilibre idéal et une durabilité hors du commun.
FACILE À ENTRETENIR : Lame forgée d’un alliage unique, l’acier japonais 440C contenant 17% de chrome pour résister à la rouille lavage après lavage. Votre achat d’un couteau KOTAI est sécurisé par une GARANTIE À VIE, en plus d’une période de retour gratuit de 90 jours sans conditions.
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Victorinox
Victorinox Wood, Couteau Santoku professionnel, Lame extra-tranchante, tranchant droit, 17 cm, Manche en bois noble, Acier inoxydable, brun
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73
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#9
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COUTEAU SANTOKU WOOD: Couteau Santoku avec manche en bois. Le compagnon idéal pour la cuisine du quotidien. Lame en acier inoxydable d’une excellente tenue de coupe et manche ergonomique en bois robuste.
SUPÉRIEUR : Nos lames en acier inoxydable léger de qualité supérieure offrent précision, stabilité et exactitude. Elles sont faciles à nettoyer, extrêmement tranchantes et constituent le cadeau idéal pour un usage quotidien ou pour les professionnels de la cuisine.
FACILE À MANIER : Nous avons conçu un manche robuste, durable et léger qui tient confortablement dans la main. Ce produit naturel est connu pour sa couleur noble et son grain unique.
DÉTAILS DU PRODUIT: Longueur 292 mm, Largeur 46 mm, Hauteur 14 mm, Poids 103 g, Matériel Bois d’érable modifié, Couleur Bois d’érable modifié, Article 6.8500.17G, Couteau Santoku Wood
LA PLUS HAUTE QUALITÉ SUISSE: Victorinox est synonyme de savoir-faire artisanal et de design innovant. Nous nous appuyons sur 140 ans d’expérience pour produire des couteaux, des montres et des bagages emblématiques de grande qualité.
58,90 € SUR AMAZON
Victorinox
Victorinox Swiss Modern, Couteau Santoku professionnel, Lame extra-tranchante, lame alvéolée, 17 cm, Manche plastique, Acier inoxydable, vert olive
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69
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#10
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COUTEAU SANTOKU SWISS MODERN: Couteau élégant avec manche synthétique. Convient parfaitement pour cuisiner à la maison. Lame en acier inoxydable d’une excellente tenue de coupe et manche synthétique.
SUPÉRIEUR : Nos lames en acier inoxydable léger de qualité supérieure offrent précision, stabilité et exactitude. Elles sont faciles à nettoyer, extrêmement tranchantes et constituent le cadeau idéal pour un usage quotidien ou pour les professionnels de la cuisine.
FACILE À MANIER : Nous avons conçu un manche contemporain, robuste, durable et léger qui tient confortablement dans la main. Le manche peut être stérilisé pour une propreté maximale.
DÉTAILS DU PRODUIT: Longueur 300 mm, Largeur 48 mm, Hauteur 17 mm, Poids 106 g, Matériel Polypropylène copolymère (PPC), Couleur Vert olive, Article 6.9056.17K6B, Couteau Santoku Swiss Modern
LA PLUS HAUTE QUALITÉ SUISSE: Victorinox est synonyme de savoir-faire artisanal et de design innovant. Nous nous appuyons sur 140 ans d’expérience pour produire des couteaux, des montres et des bagages emblématiques de grande qualité.
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tojiro dp santoku
couteau tojiro dp santoku
#1 GAGNANT
