Tofu Fermenté
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
15 juin 2025
Umami
Umami Shiro Miso Fabriqué au Japon 500gr - Soja Cultivé au Japon, Fermentation longue de manière artisanale !
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Fabriqué au Japon à partir de graines de soja cultivées au Japon. Produit de haute qualité par des artisans du métier qui produisent du Miso depuis des générations
La variante douce et la plus connue de la pâte de miso légère est idéale pour préparer une variété de plats - des vinaigrettes, des soupes et des marinades légères aux desserts !
Préparation : Porter 200 ml d'eau à ébullition et incorporer 2 cuillères à soupe de pâte de miso jusqu'à dissolution complète - affiner au goût avec du tofu, du poisson, de la viande, des algues ou des légumes
Idéal pour faire de la soupe miso mais aussi pour ajouter aux sauces, mariner la viande et le poulet et bien d'autres plats
Shiro Miso est également appelé "White Miso", a une saveur douce à légèrement sucrée et est moins épicé que la variante plus foncée / Conserver dans un endroit frais après ouverture
Les propriétés macrobiotiques du Miso en font un "Superaliment" très apprécié.
11,90 € (23,80 € / kg) SUR AMAZON
WSYLS
Tofu Puant Vieux Changsha Artisanat Du Patrimoine Culturel Immatériel, Croustillant À L'extérieur Et Tendre À L'intérieur, Puant Dans Un Coffret Cadeau (20 Petits Sachets) | (Épicé)
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Artisanat du patrimoine culturel immatériel - fermentation traditionnelle en saumure, formant naturellement une saveur unique
Double goût - une peau croustillante enveloppée dans un cœur de tofu tendre
Pratique à manger - pré-frit, prêt à manger en 5 minutes dans une friteuse à air/friteuse
Polyvalent - peut être mangé avec de la sauce piquante/du kimchi/une fondue chinoise, adapté à la fois aux cuisines chinoise et occidentale
Emballage fraîcheur - remplissage sous vide à l'azote pour conserver la fraîcheur, aucune détérioration pendant le transport transfrontalier
18,80 € (39,17 € / kg) SUR AMAZON
Alnatura
Alnatura Fumoir bio au tofu, 200 g
Livraison gratuite
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Goût puissant
Frit cru ou croustillant
Fabriqué en fèves de soja d'Autriche, fumé sur du bois de hêtre
Produit végétalien
De qualité biologique
7,32 € (36,60 € / kg) SUR AMAZON
Mckona
Mckona - Tofu Puant Prêt-à-Manger, 24g×20 Sachets (1 Boîte), Saveurs Épicée & Cumin (Épicée)
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Découvrez l'authentique cuisine de rue asiatique avec ces snacks de tofu puant prêts à consommer.
Snack asiatique authentique - Tofu puant fermenté traditionnel à la saveur audacieuse et umami.
2 options de saveur - Choisissez entre l'assaisonnement épicé et l'assaisonnement au cumin parfumé.
Emballages pratiques en portions individuelles - portions de 24g×20 emballées individuellement, parfaites pour les déplacements.
Si vous avez des questions ou des suggestions concernant nos produits, n'hésitez pas à nous contacter !
16,99 € (35,40 € / kg) SUR AMAZON
BJORG
Bjorg Tofu Nature - Riche en protéines et source d'oméga 3 - 400 g (2 x 200g) (Lot de 5)
16% Réduction
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
Tofu nature bio, Idéal pour les repas en famille au quotidien, À cuisiner sous forme de dés ou d'allumettes dans de nombreuses préparations chaudes ou froides
Particulièrement adapté à un régime végétarien, Excellente alternative végétale
Nutriscore A, Riche en protéines et source d'oméga 3 nécessaires au quotidien
Fabriqué en Allemagne
Contenu : 1 x Paquet de Tofu Nature Bio, Poids net : 400 g (2 x 200 g)
12,60 € (6,30 € / kg) SUR AMAZON
Céréal Bio
Céréal Bio Tofu à Cuisiner Bio Herbes de Provence – Riche en Protéines Végétales – Idéal pour Recettes Végétariennes – Source de Fibres – Sans Conservateurs
15% Réduction
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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UN TOFU CUISINE GOURMAND ET ORIGINAL : Tofu bio à cuisiner, délicatement parfumé aux herbes de Provence. Une base végétale idéale pour vos plats chauds ou froids, à marier avec légumes, céréales ou sauces.
DES INGRÉDIENTS BIO ET FRANÇAIS : Élaboré à partir de soja bio français, ce tofu est fabriqué en France, dans le respect des engagements Céréal Bio. Une base saine et naturelle pour une cuisine végétale au quotidien.
RICHE EN PROTÉINES ET EN SAVEURS : Nutriscore A, riche en protéines végétales et source de fibres. Ce tofu cuisiné est sans colorant, sans additifs, et parfaitement adapté aux régimes végétariens et flexitariens.
POLYVALENT ET FACILE À PRÉPARER : À griller, poêler ou intégrer dans vos recettes, ce tofu s’adapte à toutes vos envies. Une alternative végétale simple, rapide et savoureuse pour varier vos repas.
L’ENGAGEMENT CÉRÉAL BIO POUR LE VÉGÉTAL : Céréal Bio propose des alternatives végétales savoureuses, pratiques et équilibrées, pour une alimentation bio et responsable au quotidien.
3,39 € (13,56 € / kg) SUR AMAZON
WSYLS
Emballé Sous Vide, Soja Sans OGM, Procédé Marinade Traditionnel, Faible En Gras, Riche En Protéines, Tofu Séché Déchiré À La Main, Collations De Remplacement De Repas De Remise En Forme, 158 G
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Riche en protéines et faible en gras Riche en protéines végétales de haute qualité (environ 20 g de protéines pour 100 g), il convient aux personnes sportives et végétariennes. Il est faible en gras et contient des calories contrôlées, ce qui en fait une alternative saine aux collations telles que les chips de pommes de terre et les lanières épicées.
Différentes saveurs au choix Classique : Épicé, épicé et barbecue. Modèles innovants : tofu farci (viande grillée/pousses de bambou effilochées), poivre du Sichuan, sauce au miel, etc., pour répondre aux préférences de différents groupes de personnes.
Pratique et prêt à manger Petit paquet indépendant, prêt à manger après ouverture du sac, adapté au bureau, aux voyages, à l'extérieur et à d'autres scénarios.
Artisanat traditionnel et recettes saines Fabriqués à partir de soja sans OGM, certains produits sont étiquetés « 0 conservateur » et « faible teneur en sel et faible teneur en sucre ». Vous pouvez choisir d'utiliser le processus de fermentation (comme le tofu puant de Shaoxing) ou le processus de braisage pour créer une saveur unique.
Large gamme de scénarios d'application Collations pour les loisirs : regarder des séries télévisées, satisfaire ses envies et prendre le thé l'après-midi. Accompagnements : porridge, nouilles et snacks. Coffrets cadeaux : articles de Nouvel An, souvenirs spéciaux.
7,50 € (47,47 € / kg) SUR AMAZON
TANOSHI
TANOSHI - Kimchi - Chou Fermenté épicé -Sans Glutamate Ajouté - Accompagnement Pour Une Touche Coréenne - le pot de 330g
16% Réduction
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76
QUALITÉ BONNE
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#8
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LE KIMCHI CORÉEN : Il apportera une touche coréenne à vos repas. Il peut être consommé tel quel ou bien être intégré à une préparation afin de lui conférer une saveur légèrement pimentée et épicée.
LES ATOUTS DU KIMCHI :Un véritable trésor national, le Kimchi coréen est ce chou fermenté et épicé qui se consomme comme accompagnement ou dans une préparation.
COMMENT PRÉPARER LE KIMCHI: Idéal pour cuisiner tout plat coréen à base de kimchi : riz sauté, ragoût, barbecue, galettes… Il est également délicieux à déguster tel quel.
LA MARQUE TANOSHI : Tanoshi vous fait voyager en Asie avec délice, au travers de produits authentiques, savoureux et raffinés, dédiés à la gastronomie japonaise (produits roses) et à la cuisine coréenne (produits jaunes)
3,80 € SUR AMAZON
Amoseeds
Ail Noir Bio, 2 têtes, Gousses entières | Fermenté, Goût doux umami | Qualité Supérieure | 100% Naturel et Biologique
Livraison gratuite
71
QUALITÉ BONNE
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#9
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✅ SAVEUR UMAMI : nos gousses d’Ail Noir Bio possèdent un goût doux, relevé par des notes légèrement sucrées et acidulées rappelant le vinaigre balsamique et l’ail caramélisé. Une fois en bouche, l’Ail Noir Bio dévoile sa texture fondante et sa saveur umami, traduit du japonais “délicieux” ou “savoureux”, qui lui offrent une grande polyvalence en cuisine.
✅ CUISINE SUCRÉE, SALÉE : l’Ail Noir Bio est très convoité des plus grands cuisiniers de par ses saveurs uniques et son fondant exceptionnel. En effet, sa texture similaire à l’ail confit et son goût à la fois délicatement sucré et acidulé en font un mets simple à déguster en tartinade, ajouté à des sauces, marinades, vinaigrettes, ou incorporé dans des préparations plus élaborées.
✅ FACILE À DIGÉRER : l’Ail Noir Bio est beaucoup plus facile à digérer que l’ail blanc, ce qui vous permet de bénéficier de toutes les propriétés et saveurs de ce condiment, tout en évitant les inconforts digestifs. En effet, grâce à un processus de maturation contrôlé, notre Ail Noir Bio est plus digestible et plus doux en bouche que l’ail blanc.
✅ PUR ET NATUREL : nos têtes d’Ail Noir Bio sont issues d’ail frais Biologique qui est passé par un processus de maturation soigneusement contrôlé, respectant des niveaux de température et d’humidité bien précis. Nous n'ajoutons aucun additif ou conservateur à nos têtes d’Ail Noir Bio afin de vous garantir une pureté et une qualité incomparables.
✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet Kraft refermable et recyclable contenant 2 tête d’Ail Noir Bio de Qualité Supérieure amoseeds. Produit 100% naturel, pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté.
9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON
Kensho
Kensho | Natto | Fermentation des fèves de soja | Dérivé du soja | Fermentation naturelle | Cuisine japonaise | 130 grammes
69
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#10
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Aliment fermenté à base de soja, d'origine japonaise, riche en protéines et en substances bénéfiques pour la santé.
Dix fois plus puissant que d'autres aliments fermentés en termes de probiotiques
Il contient de la vitamine K2, des acides aminés essentiels et des minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer.
Enzyme naturelle (nattokinase) qui décompose les protéines complexes du soja, agissant comme un anticoagulant naturel.
Traditionnellement mélangé avec du riz, du poisson, de la soupe miso et du tofu. Idéal pour le petit-déjeuner japonais.
7,90 € (60,77 € / kg) SUR AMAZON
tofu lacto fermenté
tofu fermenté rouge
tofu rouge fermenté
fermenté
#1 GAGNANT
