Sushi Knife Set
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
13 juin 2025
Seki Riu
Set de 3 Couteaux Japonais Sekiryu SR800 - Sashimi, Santoku et Nakiri - Lame en Acier Inoxydable
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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1 couteau Sashimi: le couteau japonais pour couper sushis très fins. On peut l'utiliser pour parer et découper les poissons et la viande.
1 couteau Santoku: couteau aux trois vertus. Couteau universel pour couper les légumes, les poissons et la viande
1 couteau Nakiri: le couteau pour hacher fin herbes et légumes
SEKIRYU, des couteaux inoxydables traditionnels japonais.
Ces couteaux d'excellente qualité de la marque Sekiryu sont connus pour leurs lames tranchantes. Les couteaux sont fabriqués à Seki, au Japon central. Les lames très tranchantes sont en acier inoxydable. Les couteaux tiennent parfaitement dans la main parce que la manche léger est en bois de peuplier.
57,50 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU 3 Pièces Set de Couteaux de Cuisine Damas, Ensemble de Couteau Japonais Acier Japonais 67 Couches Super Tranchant, Couteau de Chef, Couteau Santoku- PRO Series
25% Réduction
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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【Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant】Le noyau du set de 3 couteaux de cuisine est fabriqué en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une dureté élevée (62HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure. Combiné à une technique de forgeage moderne avancée, vous obtiendrez un couteau japonais super tranchant.
【Véritable Couteau de Chef Damas, Pas Gravé au Laser】Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage et forgeage répétés jusqu'à ce que le motif de la lame soit formé. Le motif devient plus visible après le polissage. D'autres faux couteaux Damas sont simplement gravés au laser (traitement de surface) pour créer un motif facile à porter.
【Forgé à Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable】Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier améliore considérablement les caractéristiques de résistance à la corrosion, de prévention de la rouille et de ténacité, ce sera un véritable couteau japonais Damas de longue durée.
【Poignée en Fibre de Verre G10, Prise en Main Confortable et Solide】Adopte une poignée en fibre de verre givrée G10 qui est beaucoup plus confortable et plus solide que la poignée en bois, elle devient un couteau de chef professionnel équilibré de conception ergonomique pour fournir une coupe haute performance pour la viande, les légumes, et poisson.
【Couteau de Cuisine Multifonctionnel et Service Après-vente Parfait】Cet ensemble de couteaux Damas 3 pièces comprend un couteau de chef de 20 cm, un couteau universel de 15 cm et un couteau d'office de 19,5 cm, qui peuvent être utilisés pour couper de la viande, du poisson, des légumes et des fruits. SHAN ZU offre une garantie de 2 ans sur ce produit de couteau. Si vous rencontrez des problèmes, n'hésitez pas à nous contacter.
119,99 € (40,00 € / unité) SUR AMAZON
Gustrug
Gustrug Couteau Cuisine Couteau Japonais Acier Inoxydable à haute teneur en carbone avec Poignée Ergonomique, Couteaux de Cuisine Professionnel (3PCS)
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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3 Pièces Couteau Cuisine: Cet set de couteaux de cuisine comprend: 1* Couteau de Chef, 1* Couteau Santoku, 1* Couteau utilitaire. Cet set couteaux de cuisine professionnelle peut facilement gérer toutes vos tâches de cuisine comme hacher, trancher, couper en dés pour les légumes, les fruits, la viande. Bon idéal pour tous vos besoins quotidiens en cuisine.
Acier Super Premium: Les Gustrug couteau de cuisine sont fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone, avec un indice de dureté de 58 Rockwell. Ils possèdent une résistance exceptionnelle à la corrosion et à la rouille, et la lame reste tranchante même après une utilisation prolongée. Le revêtement d'oxydation assure une surface antiadhésive, ce qui la rend facile à nettoyer. Très adapté aux professionnels et aux débutants.
Bord Tranchant : chaque lame de couteau est soigneusement affûtée, maintenant l'équilibre parfait entre une tranche ultra fine et une résilience maximale pour une coupe en douceur. Vous pouvez trancher votre viande, vos légumes et vos fruits aussi finement que vous le souhaitez. Rendez votre travail de cuisine facile et efficace.
Poignée de Forme Ergonomique : la poignée est en bois de pakka. La lame intégrée est intégrée à la poignée douce et confortable, créant une prise parfaite pour minimiser la tension du poignet. Même après une utilisation prolongée, votre paume et votre poignet ne se fatigueront pas. Il vous offre une expérience d'utilisation sûre et confortable. C'est un choix idéal pour les amateurs de cuisine.
Service Client 7/24h : chaque couteau bénéficie d'une assurance qualité supérieure. Que vous achetiez pour vous-même ou comme cadeau attentionné pour vos proches, Gustrug set couteau cuisine est un excellent choix. Si vous avez des questions ou rencontrez des préoccupations, veuillez nous contacter sans hésitation. Notre équipe dédiée vous répondra rapidement dans les 24 heures. Embarquez pour votre voyage culinaire dès aujourd'hui!
36,99 € SUR AMAZON
MSY BIGSUNNY
MSY BIGSUNNY Ensemble de 3 couteaux à sushi Couteau à sashimi Couteau Yanagiba en acier inoxydable Couteau à poisson Coupe
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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【Ensemble de 3 couteaux à sashimi forgés bien conçus】 L'ensemble de 3 couteaux à sushi MSY BIGSUNNY comprend : 1 couteau yanagiba, 1 couteau deba et 1 couteau utilitaire. Notre ensemble de couteaux est idéal pour fileter, trancher et couper des produits alimentaires délicats tels que du poisson cru ou des rouleaux de sushi, sans écraser ni déchirer sa structure, nécessite l'utilisation d'un couteau spécial super tranchant.
【Matériau de haute qualité】 Acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone de qualité supérieure DIN : 1.4116. Les caractéristiques requises d'un couteau de cuisine à sushi professionnel de haute qualité comprennent une lame très tranchante en acier inoxydable de haute qualité.
【Conception conviviale】 Bois de rose, bois massif. La forme du manche est conçue sur la base de l'ingénierie humaine. Cela peut réduire votre fatigue, votre engourdissement et vos douleurs même si vous le saisissez pendant une longue période.
【Artisanat】 Traitement forgé traditionnel fait à la main. Les couteaux à sushi MSY BIGSUNNY sont conçus pour montrer la beauté des couteaux de chef orientaux et se concentrer sur le confort et l'efficacité au quotidien.
【L'engagement de MSY BIGSUNNY】La qualité est une priorité absolue pour nos produits. En tant que clients, lorsque vous ouvrez le colis et recevez notre produit avec des problèmes de qualité, nous vous fournirons volontiers un remplacement.
89,99 € SUR AMAZON
ChefHoablorn
Ensemble de couteaux, Couteaux de cuisine traditionnels japonais 4 pièces Couteau à sushi Couteau Santoku Couteau de chef Couteaux en acier inoxydable allemand Adapté pour les bars à sushi
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82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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【Style de cuisine japonaise】Lorsque notre héros Chef.Hoab a voyagé à travers le Japon, il a été attiré par sa culture culinaire profonde et a créé un ensemble de couteaux de cuisine en combinant des éléments de cuisine européenne et des styles de cuisine japonais traditionnels, pour commémorer ce voyage parfait.
【Samouraï ou chef?】Cet ensemble de couteaux de cuisine embrasse à la fois la culture japonaise des samouraïs et de la cuisine. Tout d'abord, le magnifique porte-couteaux est fabriqué en bois d'acacia de haute qualité dans une couleur originale, ces conceptions symbolisent le courage des samouraïs. Ensuite, les 4 couteaux apportent de forts styles de cuisine japonaise. Les couteaux de cuisine sont les suivants : un couteau de chef européen traditionnel de 8 pouces, un couteau à sushi japonais de 8 pouces, un couteau traditionnel japonais de 7 pouces et un couteau santoku de 7 pouces.
【Artisanat traditionnel】Les couteaux HOAB-07 sont fabriqués selon des spécifications élevées, conservant une partie de l'artisanat traditionnel à la main. Tous les couteaux sont forgés à partir d'acier inoxydable alimentaire de haute qualité x50Cr15 à 2 mm, avec les bords polis à 8-12° à la main, ce qui garde chaque bord extrêmement tranchant. Honnêtement, en ce qui concerne la forme entière du couteau, aucune référence ergonomique intentionnelle, mais un respect pour la conception de poignée droite traditionnelle et la forge aussi traditionnelle que possible, comme les couteaux de cuisine japonais sont fabriqués.
【Ensemble de couteaux avec bloc】HOAB-07 comprend un bloc de couteaux en bois d'acacia et quatre couteaux de cuisine. Ils viennent dans une belle boîte, et Chef.Hoab les recommande comme un excellent cadeau qui englobe une forte culture japonaise. Remarque : les porte-couteaux doivent passer par une installation simple, étape 1 : fixer les pièces, étape 2 : serrer les vis. Après avoir assemblé le porte-couteaux et affiché tous les couteaux, n'hésitez pas à préparer de la cuisine japonaise !
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Justup
Justup Ensemble de couteaux tranchants de cuisine 6 pièces en acier inoxydable antiadhésif et antidérapant avec siège de couteau (noir)
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#6
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[Excellente qualité] Cet ensemble de six pièces kaki est fabriqué en acier inoxydable 3cr13 de haute qualité, après trois processus, refroidissement à basse température, peinture et traitement thermique à 1000 ° de la lame, il a une excellente résistance à la corrosion et à la corrosion, ce qui rend le couteau d'excellentes performances de protection des bords, très durable et tranchant.
[Design unique de la lame] la lame a une structure en forme d'étoile, une forme unique et belle, et a un revêtement antiadhésif de haute qualité, qui a une excellente résistance à la corrosion et à l'oxydation, améliorant son anti-adhésif afin que les aliments n'adhèrent pas à la lame lors de l'utilisation, ce qui est très facile à nettoyer.
[Poignée confortable et durable] L'apparence de cette poignée est conçue avec un grain de bois et le matériau est fabriqué dans un matériau PP confortable et de haute qualité, ce qui rend non seulement la poignée durable et confortable, mais ne vous sentira pas fatigué et inconfortable même si elle est utilisée pendant une longue période, ce qui améliore votre expérience culinaire.
[Ensemble pratique de 6 pièces] Cet ensemble de 6 pièces avec siège de couteau comprend : couteau de cuisine de 12 pouces, couteau de chef de 12,6 pouces, couteau japonais de 12,8 pouces, couteau pratique de 9,3 pouces, ciseaux de cuisine de 7,9 pouces, siège de couteau universel de 9,3 pouces. Il peut vous aider à préparer de la viande, du poisson, des légumes, des fruits, etc. Facile à couper. Les convives de cuisine pratiques et beaux vous offrent une bonne expérience culinaire.
[Service de qualité] Cet ensemble de couteaux tendance dans une belle boîte cadeau est le cadeau parfait pour tous ceux qui aiment cuisiner. Nous avons la responsabilité d'améliorer votre expérience culinaire, d'assurer la qualité du produit et de vous fournir des solutions satisfaisantes pour tout problème.
36,99 € SUR AMAZON
MOSFiATA
MOSFiATA Lot de 10 couteaux de cuisine en acier inoxydable avec étui - Pour l'extérieur - Couteau de chef tranchant - Protection des doigts - Douilles de sabre de couteau, baguette à aiguiser et sac
17% Réduction
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#7
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Ensemble de couteaux de cuisine entièrement équipés : couteau de chef de 20,3 cm, couteau Santoku de 17,8 cm, couteau à découper de 20,3 cm, couteau universel de 12,7 cm, couteau à éplucher de 8 ", tige d'affûtage en acier inoxydable de 20,3 cm, protège-doigts, 3 grands chiffons, 5 fourreaux de couteaux
Transport optimisé pour les voyages : livré avec un rouleau de couteau pliant robuste en tissu Oxford qui permet de ranger tous les couteaux en toute sécurité et grâce à sa construction pliable, il est idéal pour une utilisation en plein air, en camping ou en barbecue. Ce set de couteaux spécialement conçu pour une utilisation en déplacement vous permet de profiter d'une technique de coupe professionnelle même en plein air. Le sac à couteaux Oxford pliable assure l'ordre et la sécurité
L'interaction magistrale de l'esthétique et de la fonctionnalité : découvrez notre couteau exceptionnel avec son manche impressionnant au design « chaine gourmette » qui non seulement captive visuellement, mais offre également un confort supérieur et une prise en main sûre. La lame, forgée en acier japonais renommé, promet une netteté et une durabilité inégalées - un engagement envers la tradition et la perfection qui résiste même aux contraintes les plus difficiles sans jamais perdre de tranchant ou de résistance. Donnez à votre cuisine une touche d'exclusivité avec un couteau qui fait de la finesse de la coupe une expérience artistique
Acier de qualité supérieure : le set de couteaux de chef est en acier japonais à haute résistance et à haute rigidité. Le set de couteaux de cuisine contient 0,5 à 0,55 % de carbone ; l'acier inoxydable carboné et non confisqué a l'effet de la rouille, de la corrosion et de la dégénérescence. Les structures de précision ont une meilleure résistance et durabilité. Le bord du cône peut augmenter la stabilité, être facilement poncé et très tranchant. Longue durée de vie et épaisseur de lame incroyable
Cadeau parfait pour les amateurs culinaires : l'ensemble de couteaux de cuisine MOSFiATA avec une finition élégante est plus qu'une simple boîte à outils pour les cuisiniers passionnés - c'est une déclaration de gestes d'hospitalité de haute qualité et une expression d'appréciation pour le destinataire. Emballé dans un élégant sac de voyage en tissu Oxford, il est idéal comme cadeau attrayant pour les anniversaires, les anniversaires ou Noël, et témoigne du goût et de l'expertise dans le monde de la cuisine fine
49,99 € SUR AMAZON
Zeuß
Zeuß Lot de 2 couteaux de cuisine professionnels en acier damassé 67 couches (32 cm et 24 cm) - Avec couteau de chef, couteau Santoku, manche en bois Pakka et pierre à aiguiser
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#8
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Détails du couteau en acier damassé : notre set de couteaux de cuisine professionnels en acier damassé contient un couteau de chef (couteau : 32 cm / lame : 20 cm) et un petit couteau Santoku (couteau : 24 cm / lame : 13 cm). Les couteaux damassés sont très maniables et conviennent aussi bien aux grandes qu'aux petites mains. En outre, ils peuvent être utilisés aussi bien par les gauchers que par les droitiers.
Tranchant unique et qualité de la main bavaroise : nos couteaux de cuisine damassés sont fabriqués en acier damassé 67 couches. Grâce à notre procédé de durcissement innovant, l'acier de lame VG10 atteint une dureté remarquable de 62±2 HRC. Cela signifie que nos couteaux damassés conservent leur tranchant beaucoup plus longtemps que les couteaux de cuisine traditionnels. La longue durée de vie du tranchant est l'une des principales raisons de la satisfaction de nos clients. Chaque lame de couteau damassé est aiguisée à la main à 15 ° et passe par un contrôle de qualité minutieux dans notre siège social de Rosenheim.
Design ergonomique : nos couteaux de cuisine professionnels sont non seulement esthétiques, mais aussi incroyablement fonctionnels. Le manche en bois véritable de Pakka aiguisé à la main est ergonomique et apporte ainsi au couteau Damas un équilibre parfait. Pour une stabilité maximale, notre manche de couteau damassé est solidement relié à la lame continue à l'intérieur. Le design de nos couteaux damassés a été développé à Rosenheim et est protégé
Chaque set de couteaux damassés est unique : la structure unique de l'acier de Damas et du manche en bois font de chaque couteau de chef Zeuß Damas une pièce unique et donc une véritable œuvre d'art. Cet ensemble de couteaux de cuisine damassés est sans aucun doute le point fort de chaque cuisine. (Constatez-le par vous-même). Le set de couteaux est livré dans une élégante boîte cadeau avec un protège-lame et une pierre à aiguiser. Il est donc parfait comme idée de cadeau pour toutes les occasions.
Service client unique : chez LH Lifestyle, dont le siège est à Rosenheim, nous nous sommes donné pour mission de fournir un service client unique. Si vous avez des questions ou des problèmes concernant votre couteau damassé, n'hésitez pas à nous contacter. Vous recevrez immédiatement une réponse ou une solution satisfaisante de notre équipe de service dans les 24 heures. Bien sûr, cela vaut aussi longtemps après l'achat d'un couteau.
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WAKOLI
Wakoli Edib Set de 3 couteaux en Damas I Lames en acier damassé à 67 couches avec noyau VG10 et manches en bois de pakka I Couteaux de cuisine professionnels & couteaux damassés dans une boîte en bois
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#9
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ENSEMBLE DE COUTEAUX POLYVALENT: L'ensemble de couteaux de cuisine comprend trois couteaux en Damas : un couteau Santoku (longueur totale : 30 cm, lame : 17 cm), un petit couteau Santoku (longueur totale : 23,5 cm, lame : 12,5 cm) et un couteau d'office (longueur totale : 19 cm, lame : 8,5 cm). Ce set est idéal pour toutes les tâches en cuisine, de la préparation des légumes et viandes à la découpe précise des fruits. Parfait pour les professionnels et les passionnés de cuisine !
PLUS DE PLAISIR EN CUISINE: Avec cet ensemble de couteaux, cuisiner devient encore plus agréable. Vous ne deviendrez pas nécessairement un meilleur cuisinier, mais vous aborderez la cuisine avec plus de confiance et serez prêt à relever de nouveaux défis. Un bon outil inspire, motive et vous permet de perfectionner vos talents culinaires avec plaisir – pour vous et votre famille.
PERFORMANCE DE COUPE DE NIVEAU PRO: Grâce au noyau VG10, ce couteau offre une lame exceptionnellement tranchante avec une dureté de 60±2 HRC. Le affûtage manuel entre 12 et 14 degrés par côté optimise encore la netteté de la lame, permettant des découpes extrêmement précises. Les traitements thermiques et cryogéniques spéciaux améliorent la durabilité de l’acier, garantissant ainsi que le couteau reste tranchant plus longtemps.
ERGONOMIE ET DESIGN: L'ensemble de couteaux offre un équilibre parfait pour la préparation de viandes, poissons et légumes. Les manches ergonomiques en bois de pakka assurent une prise en main sûre et préviennent la fatigue. La géométrie du manche et de la lame convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Son design élégant allie esthétique et fonctionnalité, apportant confort et style à votre cuisine.
CADEAU IDÉAL: Ce set de couteaux est l'idée cadeau parfaite pour les passionnés de cuisine et constitue également un excellent choix pour une première installation. Présenté dans une boîte cadeau en bois élégante, il est parfait pour les hommes, les femmes et les amateurs de couteaux. Que ce soit pour des professionnels ou des amateurs de cuisine, ce set apporte joie et qualité dans chaque cuisine. Idéal pour des occasions comme les anniversaires, les mariages ou Noël.
109,00 € SUR AMAZON
Pukpu
Pukpu Kit Sushi Complet 20 Pièces – Tapis Bambou, Outils Sushi, Assiette, Baguettes, Bols, Boîte Cadeau – Avec Guide Papier et Vidéos – Appareil à Sushi Maison pour Débutants
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#10
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🍣 Un kit complet pour faire des sushis à la maison – Comprend tapis en bambou, assiette noire, cuillère, bol à sauce, baguettes, set de 10 outils, sac plastique, guide imprimé et vidéos explicatives.
🔧 Outils pratiques et durables – Fabriqués à partir de matériaux sûrs et robustes, parfaits pour une utilisation répétée. Pas de céramique fragile – idéal pour toute la famille.
🎁 Inclus : guide illustré + accès à des vidéos tutoriels – Apprenez à préparer des makis, nigiris et rolls étape par étape.
🥢 Adapté aux débutants comme aux passionnés – Facile à utiliser, même pour les enfants. Parfait pour des soirées sushi entre amis ou en famille.
🎉 Présentation élégante – Livré dans une boîte cadeau (32x23x6 cm), idéale pour offrir. Un des produits les plus appréciés sur Amazon France dans sa catégorie.
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sushi knife
knife set
set sushi
sushi set
ninja knife set
japanese sushi knife
butcher knife set
kitchenaid knife set
victorinox knife set
chef knife set
#1 GAGNANT
