Sucre De Brassage
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
15 septembre 2025
Muntons
Muntons Carbonatation Gouttes 80 160g Sucre Tablettes pour amorçage beer & cidre bouteilles
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
160g, env. 80 comprimés de sucre
Utilisez-le à la place du sucre pour gazéifier la bière et le cidre.
Dosage précis, se dissout rapidement
Pratique à utiliser, pas de gâchis, pas de mesure, pas de gaspillage
pour une bouteille de 1 pinte/500 ml. Assez pour 40 pintes / 23 l
14,65 € (91,56 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Coopers Carbonatation Gouttes 80 - (250g) - Sucre Tablettes pour amorçage bière & cidre bouteilles
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Chaque colis contient 80 carbonation drops
1 goutte/375 ml.
La mise en bouteilles est plus simple, plus rapide et plus propre.
Pas d'erreur ou de devinette, une quantité de sucre identique pour chaque bouteille.
19,49 € (77,96 € / kg) SUR AMAZON
La zappa
La zappa Gouttes de sucre pour fermentation en bouteille Carbonate Drops Bière artisanale (1 Paquet de 250 ml)
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Les gouttes de carbonate sont le starter pour la référence en bouteille.
Elles ont été conçues pour remplacer le sucre, fondent plus rapidement sans avoir besoin de retourner ou d'agiter la bouteille.
1 goutte pour bouteilles de 345-375 ml
Nous avons vérifié que 1 pastille suffit pour les bouteilles de 0,50 l
Chaque lot contient 60 pastilles par carbonatation.
7,08 € SUR AMAZON
Coopers
COOPERS Carbonatation Gouttes (250g)
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
250g Approximativement 80 Sucre Comprimés
Utiliser Coopers carbonatation Drops au lieu d'amorcer le sucre aux bières et cidres carbonate.
Précis Posologie Dissout Rapidement
Pratique à utiliser, sans saleté, Numéro Mesure, numéro Perte
1 par 375ml bouteille ou 2 par 750ml bouteille
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Colorant Alimentaire Liquide Vert 125 ml- Spécial Sucre - Base Alcool - Colorant Professionnel
Livraison gratuite
84
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Le Colorant Alimentaire Liquide Spécial Sucre - Base Alcool est spécialement étudiée pour le travail du sucre coulé, tiré ou soufflé, sa base alcool permet d'éviter le "remouillage" du sucre lors de son incorporation.
Vous pouvez utiliser votre colorant alimentaire liquide pour le travail du sucre (ou isomalt), mais également dans les préparations à base de sucre : confitures, fruits confits, articles de confiserie, boissons, glaces, dragées, apéritifs, liqueurs, sirops...
La haute concentration de ce colorant liquide permet d'obtenir de belles couleurs vives. Nos colorants liquides sont élaborés, mélangés et conditionnés dans notre Atelier en France,
Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
12,13 € (97,04 € / l) SUR AMAZON
Alcotec
Levure rapide 'Alcotec' 48h
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Levure rapide pour une fermentation claire et homogène d´eau sucrée ou de moût amidonné (céréales, pommes de terre).
Cette levure rapide spéciale vous permet d’obtenir un volume d’alcool de 14% en l’espace de 48 heures. En 5 jours, ce volume atteint même les 20%. Si vous souhaitez rapidement avoir un produit fortement alcoolisé et neutre en goût, cette levure satisfera parfaitement vos attentes. Il suffit de la mélanger à 25 litres d’eau sucrée (8kg de sucre), et de laisser reposer le tout à une température entre 20° et 32°.
Fermentez de l´eau sucrée grâce à la levure rapide et distillez ce mélange. Rapidement vous obtiendrez de l´eau-de-vie neutre en goût qui, grâce à l`ajout de nos arômes, se transformera rapidement en votre boisson préférée.
Poids: 135g
4,99 € (36,96 € / kg) SUR AMAZON
HHTEC
HHTEC Réfractomètre vigneron teneur potentielle en Alcool: 0-25% Sucre : 0-40% avec ATC pour Le vin Brassage Brix pour mesurer la teneur en Sucre afin de Produire Un Meilleur vin.
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Grâce à ce réfractomètre, vous pouvez facilement vérifier la qualité des raisins et ainsi mieux brasser votre vin ! Le réfractomètre est principalement développé pour tester la teneur en sucre du jus de raisin original, puis pour déterminer la teneur potentielle en alcool du vin de raisin, le jus de raisin fermenté. Il ne peut pas être utilisé pour mesurer le taux d'alcool du vin.
Plage de mesure : Brix (mas sacch) : 0-40%, alcool : 0-25, Résolution : Brix (mas sacch) : 0.2%, alcool : 0.2%
Facile à utiliser. Placez-les 2, 3 gouttes d'échantillon sur le prisme principal, fermez la plaque et regarder par la fenêtre à la lecture Brix; CALIBRATION: calibrage du zéro avec de l'eau à 20 ° C, la compensation automatique de la température entre 10 ° C et 30 ° C (ATC)
La mesure de précision Sharp ligne de division (bleu-blanc), facile à lire (lumière du jour visible), oculaire réglable pour le réglage de mise au point
Étalonnage : étalonnage du zéro avec l'eau distillée à 20 °C, compensation automatique de la température entre 10 °C et 30 °C (ATC).
25,99 € SUR AMAZON
Cameo
Paneangeli Lievito di Birra MastroFornaio Levure de brassage sucrée et salée 6 sachets de 7 g (42 g) de levure déshydratée 100 % italienne
77
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
La levure de bière traditionnelle devient un allié très confortable, même pour les pâtissiers les plus modernes
Convient pour la préparation de produits sucrés et salés
Pratique à utiliser et toujours à ranger dans le garde-manger
17,59 € (418,81 € / kg) SUR AMAZON
XRCLIF
Refractometre pour vins de Raisin, Brassage Maison, kit de Réfractomètre Brix 0-40% et degré d'alcool 0-25% vol, Mesure de la Teneur en sucre dans le jus de Raisin Original
Livraison gratuite
74
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Indicateurs principaux : réfractomètre à vin à double échelle : Brix 0-32 % ; degré d'alcool 0-25 %. Idéal pour le brassage maison, la fabrication de vin et d'autres fins.
Facile à utiliser : placez 2 à 3 gouttes d'échantillon sur le prisme du réfractomètre, puis regardez à travers l'oculaire pour obtenir la lecture directement.
Design ATC : compensation automatique de la température de 10 ℃ à 30 ℃, lecture directe, rapide, précise et légère.
Contenu : 1 réfractomètre à vin, 1 tournevis d'étalonnage, 1 pipette, 1 manuel d'instructions (français non garanti), 1 chiffon de nettoyage, et un étui rigide gratuit inclus qui rendent le réfractomètre à bière pratique à ranger et à transporter
Remarque : si vous rencontrez un problème avec le réfractomètre à vin, n'hésitez pas à nous le faire savoir – Nous vous répondrons dans les 24 heures.
22,99 € SUR AMAZON
XINGLIDA
XINGLIDA Leaven de riz, lot de 5 paquets de démarrage de fermentation de vin de riz, de riz sucré chinois pour la fabrication de poudre de levin, matériau de brassage maison, 5AC303899
64
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Cette poudre est un koji concentré, avec une petite quantité et une utilisation pratique. Convient pour les personnes qui veulent brasser du vin de riz à la maison.
Riz Leaven uniquement, les autres accessoires figurant sur l'image ne sont pas inclus.
Processus de production : 1. Faites tremper le riz gluant environ trois fois, trempez le riz gluant lavé dans de l'eau froide pendant 5 à 24 heures, déterminez le temps de trempage en fonction de la température ambiante, et laissez tremper jusqu'à ce qu'il puisse être écrasé avec vos doigts. 2. Égoutter le riz gluant trempé et cuire. Rincez le stand de riz cuit avec de l'eau bouillante froide à environ 30 ℃, afin que les grains de riz ne collent pas.
3. Mettez le koji dans le koji. Répartissez le koji uniformément dans le riz, ajoutez une quantité appropriée d'eau froide et mélangez bien. Mettez le riz gluant mélangé dans un récipient propre, pressez-le avec le dos de votre main, et percez un petit trou avec votre doigt au milieu, afin que vous puissiez observer le vin. 4. Fermentation scellée Scellée et fermentée à 30 ℃
Caractéristiques : poids net : 8 g/sac. Durée de conservation : 18 mois. Ingrédients : farine de riz, rhizopus. Quantité : 5. Dimensions : environ 12 x 9 cm
6,27 € SUR AMAZON
sucre de
substitut de sucre
boule de sucre
ester de sucre
sucre de mais
bloc de sucre
carnet de brassage
sucre de banane
sucre de maltose
bulles de sucre
#1 GAGNANT
