Sucre Acidulé
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
19 septembre 2025
ALTER ECO
ALTER ECO - Sucre Muscovado en Poudre - Sucre Complet Bio et Équitable - Origine Philippines - 500 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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SUCRE MUSCOVADO BIO ALTER ECO : Parfait pour sucrer vos boissons chaudes et pâtisseries, ce sucre complet issu de l'agriculture biologique aux douces notes de miel et de caramel vous offre une expérience gustative inégalable.
QU'EST-CE QUE LE SUCRE MUSCOVADO ? : Non raffiné, le sucre Muscovado Alter Eco est un sucre de canne complet de couleur caramel aussi riche en nutriments qu'en saveurs. Il s'agit d'un produit emblématique des Philippines.
SUCRE BIO ET EQUITABLE : Labellisé AB et FairTrade, ce sucre est issu de cannes à sucre cultivées par de petits producteurs qui pratiquent l'agriculture biologique et sont rémunérés à la juste valeur de leur travail.
PREMIER PRODUIT EXPORTE PAR ALTER TRADE : L'organisation Alter Trade valorise le travail des agriculteurs philippins mettant en avant le respect de la biodiversité et les bonnes pratiques de récolte, pour un produit authentique.
BIO ET ÉQUITABLE : Alter Eco propose des boissons et aliments naturels, éthiques et respectueux de l'environnement, issus d'ingrédients bio venant de producteurs justement rémunérés, dans une vraie démarche de commerce équitable.
2,77 € (5,54 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
Scrapcooking Pot d'Éclat Sucré Pétillant 50 g
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#2
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A saupoudrer sur vos desserts
Fabrique en France
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
7,90 € (158,00 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Sucre Pétillant Popping Candy: Bonbons Éclatants Cristaux Craquelés pour Décoration de Gateaux, Glaces, Sorbets, Cupcakes, Pâtisseries - Crackle Crystals - 100 gramme
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94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Crackle Crystals - Notre sucre pétillant premium, également appelé Bonbons éclatants aux cristaux craquelés unis, est une explosion de plaisir ! Ces billes de sucre gazéifié de haute qualité provoquent une sensation pétillante dans la bouche lorsqu'elles entrent en contact avec l'humidité. Livré dans un récipient recyclable.
Sucre Pétillants - Aussi connus sous les noms de bonbons explosifs, Pop Rocks ou Space Dust. Notre sucre pétillant offre une sensation 'explosive' fantastique dans la bouche et ajoute du plaisir à chaque bouchée ! Parfait pour créer des expériences culinaires surprenantes et ludiques.
Application - Les cristaux craquelés peuvent ajouter une nouvelle dimension aux desserts, gâteaux et sucreries. Idéal pour décorer et aromatiser gâteaux, mousses, glaces, sorbets, gelées, cupcakes, pâtisseries, entremets et cocktails ou tout simplement se déguster en douceur.
Conditions de stockage - Dans un endroit sec à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil. Maximum 28ºc. L'humidité relative doit être faible, de préférence déshumidifiée à un niveau de 25 ºC et l'humidité relative doit être de 65 %. A utiliser dans les 6 mois après ouverture. S'active au contact de l'humidité.
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
14,95 € SUR AMAZON
Coolinario
Coolinario Acide Malique en Poudre (56 g) Exhausteur de Goût Acidulé | Pour Boissons, Confitures, Bonbons | Équilibre Les Saveurs Sucrées
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Rehaussez la saveur des boissons maison : L'acide malique est idéal pour ajouter une touche acidulée et rafraîchissante aux boissons maison comme le cidre, le vin, l'hydromel et les jus de fruits. Utilisez-le pour équilibrer la douceur et rehausser les saveurs fruitées. À raison de 3,4 g par gallon, il ajuste l'acidité de 0,1 %. Il abaisse le pH moins que l'acide tartrique. L'acide malique est l'acide présent dans les pommes et constitue donc le meilleur choix pour ajuster le cidre.
Rehaussez l'acidité des confitures, gelées, desserts et bonbons : Pour une touche acidulée, ajoutez une petite quantité d'acide malique aux confitures, gelées et confiseries aux fruits. Il rehausse la saveur naturelle des fruits et intensifie l'acidité, idéal pour les bonbons acidulés ou les conserves de fruits.
Idéal pour les marinades et les aliments fermentés : utilisez l'acide malique dans les cornichons, la choucroute et les légumes fermentés pour ajuster l'acidité, rehausser la saveur et préserver la fraîcheur. Dissolvez-en une petite quantité dans de l'eau et ajoutez-en à la saumure ou aux légumes en fermentation pour obtenir un goût acidulé et équilibré. Il peut également être utilisé en pâtisserie pour rehausser la saveur du pain au levain et d'autres produits de boulangerie.
Facile à utiliser : Commencez par de petites quantités et ajustez-les à votre goût, en utilisant généralement 0,1 à 0,2 % en poids pour éviter une acidité excessive. L'acide malique a une saveur plus douce que l'acide citrique ; il ne dominera donc pas vos recettes lorsqu'il est utilisé dans les quantités recommandées.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec pour conserver son efficacité.
6,99 € (123,28 € / kg) SUR AMAZON
Hitschler
Hitschies Mix acidulés 1kg, gommeux
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Hitschies Mix aigre 1kg, gommeux
Marque : Hitschler
Type de produit : Sucre
Couleur: multicolore
21,19 € (21,19 € / kg) SUR AMAZON
Canderel
Canderel Sugarly - Poudre Cristallisée - Zéro Calorie, Zéro Sucre - Édulcorant | 250g
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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LE GOÛT DU SUCRE SANS CALORIE : succombez à l’édulcorant en poudre cristallisée Canderel Sugarly ! Sa saveur est identique à du sucre, le tout, sans calorie ! Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
NE CONTIENT PAS D’ASPARTAME : ce produit est à base de Sucralose et d’Erythritol
LE SUCRALOSE, UN INGRÉDIENT SÛR : le sucralose est un substitut du sucre obtenu à partir du saccharose, via un processus breveté. Vous aurez la sensation de consommer du vrai sucre, sans complexe.
FACILE À UTILISER – Pour un même pouvoir sucrant, remplacez 1 cuillère de sucre par ½ cuillère de Poudre Cristallisée Canderel Sugarly
4,10 € (16,40 € / kg) SUR AMAZON
Hopser Food Fun
Hopser Food Fun Candy Floss Carie au sucre | Arôme Cerise Sachet 1 Kg
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QUALITÉ BONNE
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#7
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MEILLEURS INGRÉDIENTS - Chacune de nos 6 variétés est fabriquée à la main avec du sucre de haute qualité de Südzucker selon l'artisanat traditionnel de notre manufacture familiale, et tout cela ici même en Allemagne - ça ne pourrait pas être mieux.
LE PRODUIT - 1 KG de sucre de cerise premium dans un sac ziplock, léger à ouvrir et à fermer et offre une protection contre l'air, l'humidité.
VARIÉTÉ - Notre irrésistible sucre barbe à papa est disponible en 6 variétés différentes. Le sucre a une longue date de péremption et vous avez suffisamment de temps pour l'utiliser. la production de barbe à papa est passionnante Accrochez-vous et apportez de la variété à la fête.
LA PRÉPARATION - Il existe une grande variété de machines à barbe à papa avec lesquelles vous pouvez facilement réaliser vous-même de délicieuses barbes à papa. Le sucre barbe à papa convient à toutes les machines. Il faut environ 10-20g selon la taille. Les variations de sucre sont prêtes et peuvent être utilisées immédiatement.
15,83 € (15,83 € / kg) SUR AMAZON
Lutti
Lutti Long Fizz 200g (lot de 1)
38% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Découvrez LongFizz de Lutti, les longs bandeaux souples et acidulés aux bons goûts de fraise, cola, pomme et pêche.
Avec LongFizz, fais le plein de sensations acides !
Lutti simplifie ses listes d’ingrédients, pour vous permettre de mieux comprendre ce que vous consommez.
Lutti s'engage à réduire le plastique dans ses emballages : un engagement fort grâce à un travail de fond mené sur le long terme. Ce sont en moyenne 76% des déchets qui sont valorisés dans nos usines.
1,34 € (6,70 € / kg) SUR AMAZON
Lutti
Lutti Arlequin Original 400g
31% Réduction
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#9
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Le goût de l’Arlequin est unique, indéfinissable, et source de débats: tantôt acidulé, tantôt doux, tantôt fruité.
Un seul moyen de trancher : le déguster !
Un carnaval de goûts acidulés.
Lutti s'engage à réduire le plastique dans ses emballages : un engagement fort grâce à un travail de fond mené sur le long terme. Ce sont en moyenne 76% des déchets qui sont valorisés dans nos usines.
Un produit Made in France.
2,30 € (5,75 € / kg) SUR AMAZON
Canderel
Canderel - Sucralose - Sticks - Faible teneur en calories - Édulcorant | 120 sticks | 120g
18% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#10
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LE GOÛT DU SUCRE SANS CALORIE : succombez à l’édulcorant Canderel Sucralose ! La même saveur que du sucre classique, et le tout, sans calorie ! Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
NE CONTIENT PAS D’ASPARTAME : ce produit ne contient aucune trace d’aspartame, et demeure sans danger pour la santé. Sa consommation a été approuvée par les autorités de santé, sans contre-indication
LE SUCRALOSE, UN INGRÉDIENT SÛR : le sucralose est un substitut du sucre obtenu à partir du saccharose, via un processus breveté. Vous aurez la sensation de consommer du vrai sucre, sans complexe
FORMAT PRATIQUE : cette boîte contient 120 sticks de sucralose en poudre. Sucrez ce que vous voulez, où que vous soyez !
UNE MARQUE LEADER : Canderel est le leader français des édulcorants de table. La marque s’axe sur l’innovation en proposant des produits aux saveurs délicieuses pour la santé de tous
2,59 € (21,58 € / kg) SUR AMAZON
paille sucre acidulé
sucre acidulé alimentaire
sucre acidulé bonbon
sucre acidulé framboise
sucre
#1 GAGNANT
