Soy Sauce Kikkoman : top 10 en juin 2025

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Le processus commence par la cuisson à la vapeur du soja (entièrement produit au Japon). Celui-ci est ensuite fermenté avec le blé grillé. Cette fermentation, associée à KOJI, vous permet d'avoir de la sauce soja après 18 mois et différents changements saisonniers qui donnent à la sauce soja des caractéristiques différentes.
Notre sauce soja, choisie après tant de recherches, est produite au Japon par une famille qui se consacre à ce métier depuis près d'un siècle.
La fermentation doit beaucoup à KOJI, du riz fermenté avec des spores d'Aspergillus oryzae. Cela permet au produit d'atteindre sa plus haute qualité en termes de saveur et d'arôme.
La fermentation lente sans utilisation d'additifs permet d'obtenir en conséquence un produit ARTISAN de grande qualité
Une bouteille en verre de 750 ml assure une étanchéité maximale au produit
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Soy Sauce Kikkoman

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 11 juin 2025

Shibanuma

Shibanuma Shibanuma sauce soja, foncée (Koikuchi Shoyu) 1170 g

99

QUALITÉ MAXIMALE

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Kikkoman

Kikkoman Kikkoman sauce soja sans gluten - La brique de 250ml

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Kikkoman

Kikkoman - Sauce soja - allégée en sel - 250ml

95

QUALITÉ EXCELLENTE

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Kikkoman

[1000ml] KIKKOMAN Sauce soja PONZU / sauce soja / sauce soja

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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VORAGA

Shibanuma Sauce soja tamari sans gluten (Tamari Shoyu) 1170 g

86

QUALITÉ FIABLE

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Lee Kum Kee

Lee Kum Kee Sauce soja, légère - 500 ml

81

QUALITÉ BONNE

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Umami

Umami Sauce soja Brassée au Japon par fermentation artisanale 750 ml

78

QUALITÉ BONNE

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Kikkoman

Kikkoman Sauce Soja Sucrée le Flacon 250 ml

74

QUALITÉ BONNE

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Lee Kum Kee

Sauce soja, légère - 1,75 ltr

73

QUALITÉ BONNE

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Kikkoman

Kikkoman - Sauce de soja SUCRÉE pour sushi et mets japonais 975 ml - Original Import Japon

68

QUALITÉ BONNE

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