Sosa
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
3 août 2025
SOSA
SOSA fumée en poudre 500g
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Arôme de fumée en poudre Donne une saveur fumée à vos préparations culinaires
Pot pratique de 500 grammes
Produit en poudre
32,11 € (64,22 € / kg) SUR AMAZON
Sosa - Pro Espuma Cold - 700g
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
Sosa - Pro Espuma Hot - 500g
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
SOSA
Sosa Soya Lecithin Powder - Taille du pack = 1x400g
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88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
SOSA
SOSA Maltodextrin 12 Dextrose Equivalent 21.16 oz' deal for Baking and Bulking - 500 Grammes
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84
QUALITÉ FIABLE
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#5
SOSA
Sosa Air Bag Farina - Farine de Porc 600g
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Texture des fritures
Mode d'emploi : frire dans l'huile chaude à 190 °C ± 5 °C pendant 10 à 15 secondes. Incorporer comme pâte pour protéines ou légumes, ou l'utiliser seul pour des accompagnements croustillants et légers. Assurez-vous de maintenir une température de friture constante pour un gonflement optimal.
Observations : parfait pour les pâtes croustillantes, les accompagnements légers et les collations haut de gamme. Utilisez-le dans des garnitures innovantes ou comme base pour des textures créatives sur les plats principaux. Peut également être mélangé avec des assaisonnements pour créer des bouchées uniques.
45,70 € (76,17 € / kg) SUR AMAZON
SOSA
Sosa SAL VIVA by Ángel LeóN (700grs)
78
QUALITÉ BONNE
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#7
SOSA
SOSA Gomme gellan - Gélifiant en poudre d'origine naturelle - Flacon 500 g
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Pot de 500 g
Mode d'emploi : mélanger avec du liquide à froid et chauffer à ébullition sans cesser de remuer. La gélification est obtenue rapidement entre 70 et 80 °C. Peut être réchauffé autant de fois que nécessaire.
Dosage : 10 - 20 g/kg
Il a la capacité de former des gelées très résistantes aux températures élevées sans fondre, ce qui permet de l'utiliser pour des garnitures cuites ou gélifiées très chaudes.
158,70 € (317,40 € / kg) SUR AMAZON
SOSA
Sosa Crispy 2-10mm Framboise Lyophilisée 300g
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70
QUALITÉ BONNE
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#9
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Miel en poudre lyophilisé sous forme croustillante
Ajoute de la texture et une saveur forte
Idéal pour tous types de desserts
Parfait pour une utilisation dans les chocolats
Lyophilisé
64,70 € (215,67 € / kg) SUR AMAZON
SOSA
SOSA BUBBLE poudre - Texturant aérant - 500grs
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67
QUALITÉ BONNE
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#10
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Sosa Bubble, texturant, 500g
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Sosa
79,70 € (159,40 € / kg) SUR AMAZON
mia sosa
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sosa violette
mercedes sosa
#1 GAGNANT
