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Sichuan Pepper Seed

Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour : 2 août 2025
Khla
Khla
Khla - Poivre Rouge de Sichuan - Tube Poivre en Grain 50g - Ingrédient Épicerie Fine Cuisine - Baies de Sichuan Rouge - Direct Producteur - Épice d’Asie - Origine Chine
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • ✅ POIVRE ROUGE DE SICHUAN - Voyagez avec le poivre rouge de Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un poivre rare cultivé dans le sud-ouest de la Chine. D’une qualité exceptionnelle, cette variété de baies développe un goût frais, puissant, exotique et très parfumé qui rappelle ceux du citron vert et des agrumes.
  • ✅ UN POIVRE ATYPIQUE - Le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine sichuanaise, l’une des 8 grandes cuisines de Chine. Redécouvert par les plus grands Chefs, cette épice rare apporte un piquant et une fraicheur unique à vos plats : un parfum boisé et floral, légèrement citronné, avec des notes d’épices et de citron jaune.
  • ✅ SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, fraichement moulues dans un moulin ou concassées au mortier, il est conseillé de torréfier vos baies à la poêle pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles dégagent tous leurs arômes, puis de les ajouter en fin de préparation. Idéales pour donner du peps à vos recettes de viandes (bœuf, porc, poulet, canard...), marinades, soupes, riz, plats asiatiques et même vos desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits…).
  • ✅ DANS UN JOLI TUBE - Pratique & élégant, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format tube de 50 g qui garantit leur fraicheur. Idéal pour une utilisation au quotidien ou pour offrir. Une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine et de gastronomie aux palais les plus fins.
  • ✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
  • 7,90 € (7,90 € / unité) SUR AMAZON
BAILINHOU
BAILINHOU
Authentique huile de baies de poivre vert du Sichuan (Tengjiaoyou) 400ml huile de poivre de Sichuan vert, huile parfumée aux baies de poivre, importée directement de Chine.
Livraison gratuite
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86

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Importé directement. Authentique huile de baies de poivre vert du Sichuan (Tengjiaoyou) en provenance de Sichuan, Leshan, Chine. Bien que je sois cher, ma qualité est très bonne.
  • L'utilisation de véritables baies de poivre de Sichuan et d'huile de colza comme matières premières de l'huile de baies de poivre (huile de poivre) permet à l'huile de baies de poivre d'être plus délicate et parfumée.
  • Huile de baies de poivre, épice parfumée pour les plats sichuanais, utilisée pour la cuisson ou ajoutée directement aux plats.
  • L'huile de poivre de Sichuan convient à de nombreux plats froids et chauds de la cuisine sichuanaise. L'huile de baies de poivre de Sichuan a un arôme fort, tout en procurant aux lèvres et à la langue un effet d'engourdissement et de picotement similaire. Si vous aimez l'arôme fort du poivre, alors le poivre et l'huile de poivre sont ce qu'il vous faut.
  • Bailinhou, une entreprise originaire de Sichuan, Chine. Spécialisée dans les bases d'assaisonnement pour hot pot sichuanais, la poudre de chili, les assaisonnements et les entreprises alimentaires spécialisées. Si vous souhaitez choisir des assaisonnements et des épices purement authentiques importés de la cuisine sichuanaise, je suis convaincu que cela vous satisfera davantage.
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