Sichuan Pepper Red
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
19 septembre 2025
Khla
Khla - Poivre de Sichuan Rouge Entier - Sac Poivre en Grain 100 g - Ingrédient Épicerie Fine Cuisine - Baies de Sichuan Rouge - Direct Producteur - Épice d’Asie Poivre Timut Szechuan - Origine Chine
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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✨ POIVRE ROUGE DE SICHUAN - Voyagez avec le poivre rouge de Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un poivre rare cultivé dans le sud-ouest de la Chine. D’une qualité exceptionnelle, cette variété de baies développe un goût frais, puissant, exotique et très parfumé qui rappelle ceux du citron vert et des agrumes.
🍜 UN POIVRE ATYPIQUE - Cousin du poivre de Timut, le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine sichuanaise, l’une des 8 grandes cuisines de Chine. Redécouvert par les plus grands Chefs, cette épice rare apporte un piquant et une fraicheur unique à vos plats : un parfum boisé et floral, légèrement citronné, avec des notes d’épices et de citron jaune.
👩🏻🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, fraichement moulues dans un moulin ou concassées au mortier, il est conseillé de torréfier vos baies à la poêle pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles dégagent tous leurs arômes, puis de les ajouter en fin de préparation. Idéales pour donner du peps à vos recettes de viandes (bœuf, porc, poulet, canard...), marinades, soupes, riz, plats asiatiques et même vos desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits…).
👍 DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
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Marie-Line House
Poivre rouge de Sichuan 100g - Baies rouges de Sichuan...
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Tri premium.
Sachet alimentaire refermable.
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JOIYSVEN
JOIYSVEN Poivre rouge du Sichuan (Zanthoxylum bungeanum) - Poivre de cuisine épicé de Chongqing avec une saveur épicée pure et un arôme riche (200g)
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Une véritable expérience engourdissante, un incontournable pour des plats comme la fondue chinoise, le tofu mapo et le poulet kung pao
Large éventail d'utilisations culinaires Peut être utilisé dans les sautés, les soupes, les marinades et les mélanges d'épices, entier, concassé ou moulu
Arôme riche, arrière-goût persistant Plus parfumé et riche que le poivre noir ordinaire, avec des notes profondes d'agrumes et de bois
Idéal pour les plats fusion Essayez-le avec des plats européens : saupoudrez-le sur un barbecue, trempez-le dans l'huile ou ajoutez de la saveur à vos cocktails
Emballage pratique Sa conception hermétique et étanche préserve un arôme frais et engourdissant, adapté à un usage domestique et commercial
2,98 € (29,80 € / kg) SUR AMAZON
Mère Lalie
Pâté de campagne au poivre de Sichuan - Label Rouge - Pot 180g
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Liste des ingrédients : Gorge de porc*, foie de porc*, couenne de porc*, oignons, œufs, farine de blé, sel, ail, poivre de Sichuan 0.3%. <br>*Viande issue de porc label rouge français
Liste des allergènes : Gluten Œuf
Viande d'origine française. Recette traditionnelle et locale.
Sans lactose Sans sucre ajouté Sans conservateur Sans colorant
Label Rouge - Type de cuisine : Française
9,69 € SUR AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature Poivre de Sichuan Entier 200g, Poivre Sichuan Baies Entières pour la Cuisine
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le poivre du Sichuan est une épice issue du frêne épineux, réputé pour sa sensation engourdissante et pétillante et sa saveur citronnée et florale. Il est largement utilisé dans la cuisine du Sichuan pour relever les plats, souvent associé au piment pour une touche relevée.
Utilisation multiple: Le poivre du Sichuan confère une sensation engourdissante et pétillante unique, ainsi qu'une saveur citronnée et florale aux sautés, ragoûts, sauces et mélanges d'épices. Il se marie parfaitement avec les piments pour créer le profil aromatique caractéristique « mala » (engourdissant et épicé).
Goût authentique: Nos grains de poivre du Sichuan sont délicatement séchés pour préserver leur saveur naturelle. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Notre poivre du Sichuan provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
22,99 € (114,95 € / kg) SUR AMAZON
JOIYSVEN
JOIYSVEN Poivre Du Sichuan (Zanthoxylum Bungeanum) - Poivre De Cuisine Épicé De Chongqing Avec Une Saveur Épicée Pure Et Un Arôme Riche (400g)
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Une véritable expérience engourdissante, un incontournable pour des plats comme la fondue chinoise, le tofu mapo et le poulet kung pao
Large éventail d'utilisations culinaires Peut être utilisé dans les sautés, les soupes, les marinades et les mélanges d'épices, entier, concassé ou moulu
Arôme riche, arrière-goût persistant Plus parfumé et riche que le poivre noir ordinaire, avec des notes profondes d'agrumes et de bois
Idéal pour les plats fusion Essayez-le avec des plats européens : saupoudrez-le sur un barbecue, trempez-le dans l'huile ou ajoutez de la saveur à vos cocktails
Emballage pratique Sa conception hermétique et étanche préserve un arôme frais et engourdissant, adapté à un usage domestique et commercial
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HELLOYOUNG
Poivre de Sichuan Huajiao 250g pour Cuisine et Soupe Poivron Rouge Herbes
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Méthode de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, scellé.
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Badia
Crushed Red Pepper, 4.5 oz
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#8
BAILINHOU
Cuihong Chinesisches Chili-Dip-Pulver 400g Mélange d'assaisonnement en poudre de piment de Sichuan chinois, casserole chaude et barbecue
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Cuihong Chinesisches Chili-Dip-Pulver 400G Mélange D'Assaisonnement En Poudre De Piment Chinois Du Sichuan, Marmite Et Barbecue
Herbe
Épicerie
11,90 € (119,00 € / kg) SUR AMAZON
Peugeot
boite de 4 sachets Sichuan 40g (4 * 10g)
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#10
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Poivrons rouges de Chine
Offert en plusieurs sachets hermétiques pour une conservation optimale et un remplissage facile
Idéal pour une utilisation avec la barre à poivre Maestro (non incluse)
14,97 € (374,25 € / kg) SUR AMAZON
red pepper
sichuan pepper
crushed red pepper
roasted red pepper
red pepper oil
erborian red pepper
red pepper erborian
red pepper flakes
red pepper paste
leurre red pepper
#1 GAGNANT
