Shaoxing Rice Wine
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
2 août 2025
Bo Time
Bo Time PAGODA Vin de cuisine Shao Xing - SHAOXING Cooking Wine / Alcool pour cuisson, 750 ml (Lot de 2)
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Pagoda Brand
Pagoda Brand Vin de riz Shaoxing de marque Pagoda (Ben Mei) - 500 ml, Sans colorant, Céladon Longquan, Fabriqué à la main
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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INDICATION GÉOGRAPHIQUE : Le vin de riz Shaoxing est une appellation protégée; selon la norme gouvernementale chinoise GB17946-2008, le vin de riz ne peut être légalement étiqueté comme vin de riz Shaoxing que s'il est fabriqué à partir d'eau de la rivière spécifique, Jianhu; jianhua est situé à Shaoxing, dans la province du Zhejiang, en Chine; la cave Pagoda Brand est située sur la rive de Jianhu
MEILLEUR VIN DE RIZ SHAOXING : Parfum d'amandes, avec une pointe de vanille et de miel; la couleur ambrée et le profil du palais rappellent beaucoup le sherry, avec une saveur élégante, subtile et persistante; pour accompagner le Blue Stilton, le cheddar ou le brie
SANS COLORANT, Attention, le caramel E150C est largement utilisé dans l'industrie du vin; contrairement à d'autres, le vin de riz Shaoxing Ben Mei de la marque Pagoda est composé d'ingrédients naturels et ne contient pas de colorant caramel
FABRIQUÉ À LA MAIN : La marque Pagoda est 100 purcent fabriquée à la main avec un minimum de 11 mois de fermentation naturelle, aucune bouteille n'est produite par une production de masse rapide
CÉLADON DE LONGQUAN : La marque Pagoda Ben Mei est mise en bouteille dans de la porcelaine fine, connue sous le nom de céladon de Longquan; un type de céramique chinoise émaillée vert saule, produite dans la région de Longquan à partir d'environ 950 après J, -C; l'une des œuvres d'art les plus exquises parmi toutes sortes de céladons
24,22 € (48,44 € / l) SUR AMAZON
Cooks' Ingredients
Cook's Ingredients Rice Wine Shaoxing 250ml
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Eat Wholesome Food Co.
Eat Wholesome Vinaigre de riz bio 500 ml
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91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Vinaigre de riz bio, non filtré et avec The Mother
Saveur parfaitement lisse et équilibrée
Délicieux pour les sauces, les vinaigrettes, les marinades et plus encore
Emballage neutre en CO2 et bouteille en verre recyclable
5,49 € (10,98 € / l) SUR AMAZON
Umami
Umami Saké pour cuisiner 500ml
Livraison gratuite
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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"Le saké 酒, prononcé SAH-keh, et non saki, est fabriqué à partir de riz et d'eau. Bien qu'il soit communément appelé vin de riz japonais, il est fabriqué par un processus de fermentation similaire à la bière, dans lequel l'amidon de riz est converti en sucres qui fermentent en alcool par la levure. Les Japonais utilisent le saké pour cuisiner, tout comme vous utiliseriez du vin pour cuisiner.
Utiliser dans les marinades pour éliminer les odeurs de viande et de poisson
Il attendrit la viande avec son humidité
Ajoute de l'umami et une saveur naturellement sucrée aux bouillons de soupe, sauces, plats bouillis et grillés
Fabriqué aux USA par des Japonais, depuis plus de 50 ans !"
19,99 € SUR AMAZON
Choya
Choya Sake Rice Wine 15 % 6x 750 ml
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
Eden
Eden Foods Mirin, Rice Cooking Wine, 10.50-Ounce by Eden Organic [Foods]
81
QUALITÉ BONNE
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#7
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kascher
36,21 € (121,63 € / kg) SUR AMAZON
MARUKIN
Marukin - Authentique Mirin Fumi 1% - Produit au Japon, Pas de saveur, Bouteille
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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Un Mirin produit ET fabriqué au Japon
Permet de laquer et faire briller vos plats !
Un indispensable ingrédient des recettes teriyaki
14,27 € (28,54 € / l) SUR AMAZON
Shanghai Day Trips: Shaoxing: Shaoxing: Stinky Tofu, Rice Wine, History (Day Trips from Shanghai Book 4) (English Edition)
70
QUALITÉ BONNE
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#9
Bijito
Bijito Sake nihonshu Junmai 14,5% Vol. 0,72l
Livraison gratuite
69
QUALITÉ BONNE
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#10
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DÉCOUVREZ LE SAKÉ : impeccable pour s'initier à la dégustation du saké, le Junmai Bijito est un véritable saké nihonshu, tout à fait emblématique du Japon dont il est originaire
UNE RECETTE OPTIMAL : Ce saké traditionnel est élaboré à partir d'ingrédients minutieusement sélectionnés, dont de l'eau de très haute qualité provenant de la rivière souterraine proche de la brasserie
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut-être servi entre 6 et 12 degré Celsius, il est facilement associable avec de la daurade, cancoillotte ou de la salade d’endive aux noix
LE SAKÉ EN DÉTAIL : Au nez, il est frais et fruité, en bouche, des notes de pomme verte et de poire ressortent, la finale est subtile et marquée par des notes de zeste d'agrume
LA MARQUE BIJITO : Bijito est une gamme de Saké produite par la brasserie japonaise Kizakura dont la vocation est de faire apprécier les subtilités du saké aux amateurs de spiritueux du monde entier
18,90 € (26,25 € / l) SUR AMAZON
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#1 GAGNANT
