Semoule De Pain : top 10 en août 2025

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Origine et qualité excellente : Semoule remoulue de blé dur avec germe de blé vivant, produite à partir de grains italiens de force cultivés en Pouilles avec des méthodes d'agriculture intégrée. Cela garantit un produit sans pesticides ni glyphosate, tout en maintenant des normes élevées de sécurité et de qualité.
Richesse nutritionnelle : Teneur élevée en protéines (13,50% - 14,50%), riche en vitamines, minéraux et antioxydants grâce à la présence du germe de blé. Cette semoule offre un apport nutritionnel significatif qui contribue à une alimentation équilibrée et au bien-être général.
Caractéristiques organoleptiques : La semoule est obtenue par une mouture à cylindres qui préserve les caractéristiques nutritionnelles du blé, conférant à la farine un parfum fragrant et une saveur riche et nutritive. La présence du germe de blé vivant ajoute une note d'authenticité et de qualité, améliorant l'expérience culinaire.
Polyvalence d'utilisation : Idéale pour une vaste gamme de préparations culinaires. Parfaite pour les pâtes sèches extrudées au bronze, le pain des Pouilles, le couscous, les pâtes fraîches, la pizza, la focaccia, les biscuits, les desserts, les gnocchis à la romaine, les taralli et les friselle. La semoule confère aux plats une texture robuste et une saveur distinctive, les rendant plus appréciables.
Performances de levée et d'absorption : Excellente capacité d'absorption des liquides (plus de 70%), idéale pour les pâtes avec levain et levure de boulanger. La semoule supporte diverses techniques de levée, garantissant une longue fermentation et un goût développé. L'hydratation progressive permet d'obtenir des pâtes parfaitement travaillables et bien structurées.
Conservation et conditionnement : Disponible en emballages de 1 kg, 5 kg et 25 kg, répondant à divers besoins domestiques et professionnels. Il est recommandé de consommer dans les 6 mois suivant la production et de conserver à température ambiante (20-22°C).
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Semoule De Pain

Les 10 meilleurs produits en août 2025

Dernière mise à jour : 1 août 2025

Il Molino Chiavazza

Molino Chiavazza - Farine de Blé Entier Italienne (1Kg)

98

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DE CECCO

De Cecco - FARINE SEMOULE DE BLE DUR 1KG - Produit artisanal italien - Produit artisanal italien

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Farine Caputo Semola grain dur rebroyé - 5 Kilos (pack 5 x 1 Kg) - Idéal pour les pâtes fraîches et le pain de blé dur. La farine préférée en Italie !

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Cherchi

Cherchi - Mini Guti - Pain de parchemin traditionnel Pain de semoule dure - 100 GR

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Tanda & Spada Pain Carasau Marasau 240 g Pétri Avec De L'eau De Mer De Sardaigne, Pain De Semoule De Blé Dur, PAT De La Sardaigne, Fabriqué En Italie

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QUALITÉ FIABLE

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Agricola Piano – Proteica 14 | Semoule Remoulue de Blé Dur avec Germe 1 kg, Semoule italienne, Protéinée, pour Haute Hydratation - Idéale pour Pâtes et Pain - èViva

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QUALITÉ BONNE

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agricola PIANO

Agricola Piano - Senatore Cappelli | Semoule Remoulue de Blé Dur Ancien 1 kg - Pouilles - Semoule Remoulue pour Pains Anciens, Focaccia, Pâtes - Blés Anciens - Avec Germe de Blé Vivant - èViva

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Vestakorn

Vestakorn mini pain de blé, 5x mini Vesta - petits pains allemands frais - pain de blé recouverts de semoule, 5 pièces

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Selezione Casillo

Semoule de blé dur remoulée 1 kg - Selezione Casillo

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Vestakorn

Vestakorn 3x Vestabrötchen - petits pains allemands frais - pains de blé recouverts de semoule, 3 pièces

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QUALITÉ BONNE

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