Semoule De Blé Noir : top 10 en juin 2025

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Le Strangozzo ou Stringozzo est une pâte ombrienne typique préparée avec de la semoule de blé dur et ornée de truffe noire d'été. Les étrangers sont un type de pâte artisanale eau et farine, longue section rectangulaire, typique de la région de l'Ombrie. Le tréfilage en bronze donne à la pâte un corps rugueux et poreux, idéal pour capturer tout type d'assaisonnement.
Les stringozzi à la truffe sont très bien assortis avec nos produits, prêts à l'emploi, par exemple avec de la sauce truffée, du broyage à la truffe, du suc à la truffe ou ce que l'imagination vous suggère.
CONSEILS DE PRÉPARATION : cuire dans beaucoup d'eau salée pendant environ 12 minutes, puis égoutter. Assaisonner avec de la sauce truffe ou du broyé à la truffe et servir.
La région des Apennins du centre de l'Italie, où Valnerina Tartufi est née, est célèbre pour la présence de truffes de haute qualité. Nous garantissons des produits soigneusement sélectionnés et récoltés avec soin et amour en respectant les méthodes artisanales. Nos produits, de qualité supérieure, sont authentiques, frais et artisanaux.
La truffe est un produit typiquement italien : c'est précisément dans le « Belpaese » que son histoire culinaire et gastronomique telle que nous la connaissons aujourd'hui a commencé et c'est précisément en Italie que se trouve la plus grande variété et quantité de truffes sauvages au monde.
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Semoule De Blé Noir

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 12 juin 2025

Trésorsdesrégions

Farine de Blé Noir complète 1kg - Moulin de l'Ecluse

99

QUALITÉ MAXIMALE

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Molino Zappala'

5Kg "BLACK BREAD MIX" de Sicile (moulu à la pierre) Semoule de blé entier-MOLINO ZAPPALA '

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Molino Zappala'

1Kg "MIX BLACK BREAD" de Sicile (moulu à la pierre) Semoule de blé entier - Molino Zappalà

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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Antimo Caputo

Semoule Rimacinata CAPUTO

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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Générique

TREBLEC - Treblec Farine De Blé Noir 1Kg - Lot De 3 - Vendu Par Lot

85

QUALITÉ FIABLE

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Markal

SEMOULE DE BLE COMPLETE FINE 500G

81

QUALITÉ BONNE

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Valnerina Tartufi

Valnerina Tartufi Strangozzi Ombriennes à la Truffe Noire d'été | Serrures Pâtes Longues de Semoule de Blé Dur | Typicité Gastronomique Ombrienne | Paquet de 250 gr.

80

QUALITÉ BONNE

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Ebly

EBLY Blé VRAC Nature 10 min 500g

78

QUALITÉ BONNE

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Epicerie

TREBLEC - Farine De Blé Noir 1Kg - Lot De 4

72

QUALITÉ BONNE

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Antimo Caputo

Semoule De Blé Dur "rimacinata" Mulino Caputo 5kg

68

QUALITÉ BONNE

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