Sauteuse En Cuivre Mauviel
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
Mauviel
Mauviel M'Heritage M150CI Sauteuse en cuivre poli et acier inoxydable avec couvercle et poignées en fonte, 1,5 l, fabriquée en France
98
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#1 GAGNANT
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Mauviel Batterie de cuisine. Mauviel est le premier fabricant d'ustensiles de cuisine pour les chefs professionnels et domestiques à travers le monde. À mi-chemin entre la poêle et la casserole, la sauteuse évasée est, comme son nom l'indique, l'ustensile idéal pour cuire de petits morceaux de viande ou de légumes en morceaux avec une petite quantité d'huile après les avoir dorés à feu vif.
Haute performance. La collection M'Heritage de Mauviel est composée de deux matériaux de cuisson traditionnels : cuivre et acier inoxydable (90 % cuivre et 10 % acier inoxydable 18/10). L'extérieur en cuivre offre un contrôle supérieur, chauffe uniformément et beaucoup plus rapidement que les autres métaux ; l'intérieur en acier inoxydable préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments et est facile à nettoyer. Épaisseur du cuivre : 1,5 mm
Poignées en fonte. Sont traditionnels et substantiels. Offre une prise en main très confortable et un bon équilibre. Jante droite. Rivets en acier inoxydable
Polyvalent : peut être utilisé sur toutes les surfaces de cuisson. Cuisinières à gaz, électriques, halogènes et au four. Il peut également être utilisé sur les cuisinières à induction avec disque d'interface Mauviel (vendu séparément)
Entretien : Ne pas utiliser de chaleur élevée pendant une longue période. Ne laissez pas la casserole vide sur un brûleur chauffé pendant une période prolongée. Pour les articles qui ne passent pas au lave-vaisselle, ne pas utiliser au lave-vaisselle. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques sur la surface de cuisson antiadhésive. L'utilisation de tampons à récurer, de laine d'acier, de nettoyants abrasifs, d'eau de Javel et/ou de nettoyants pour four n'est pas recommandée et peut rayer ou endommager vos ustensiles de cuisine. Une mauvaise utilisation de votre batterie de cuisine annulera votre garantie. L'eau de Javel érodera l'intérieur en acier inoxydable et ne doit pas être utilisée sur les ustensiles de cuisine Mauviel
Température maximale : Nos produits ont une excellente conductivité, de sorte que les boutons ou commandes de table de cuisson ne peuvent pas être utilisés à leur puissance de chauffage de 100 % ; ils doivent être utilisés à une capacité de 60 %. Cela signifie sur un niveau de 10, 6.
Dimension de la poêle : Sautepan de 1,8 qt. Diamètre: 19.8 cm, Hauteur: 5.8 cm
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DE BUYER
De Buyer - Sauteuse bombée en cuivre PRIMA MATERA - Diamètre 24 cm -
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ALLIANCE PARFAITE : Composée de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304, la sauteuse bombée en cuivre PRIMA MATERA De Buyer allie parfaitement tradition et modernité.
CUISSON MAÎTRISÉE : Le cuivre extérieur lui confère une excellente conductibilité thermique, pour une maîtrise parfaite de l'environnement de cuisson, offrant des résultats de cuisson exceptionnels. Le 10% d'inox à l'intérieur contre le rétamage du cuivre sans altérer ses propriétés.
DESIGN : Son design moderne et ergonomique facilite la manipulation de la sauteuse bombée en cuivre De Buyer pour une utilisation confortable. Son diamètre extérieur est de 24 cm, sa surface de cuisson utile est de 16,3 cm.
TOUS FEUX : Compatible tout feux, dont induction, grâce à l'innovation de son fond spécial induction. Le polissage extérieur de la sauteuse bombée en cuivre PRIMA MATERA est recommandé pour retrouver l'effet miroir haut de gamme.
ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement et pâte à polir pour le cuivre.
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Mauviel
Mauviel M'Heritage 200Ci Sauteuse en cuivre poli et acier inoxydable avec poignées en fonte, 2 mm, 1,9 l, fabriquée en France
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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Fabrication Française Mauviel est le premier fabricant d'ustensiles de cuisine pour les chefs professionnels et ménagers à travers le monde. Une sauteuse est parfaite pour sauter, pocher, braiser et frire. Grâce à sa plus grande surface, il est idéal pour les tâches telles que la saisie de la viande ou la réduction d'une casserole de sauce.
Haute performance : la collection M'Heritage de Mauviel est composée de deux matériaux de cuisson traditionnels : cuivre et acier inoxydable (90 % cuivre et 10 % acier inoxydable 18/10). L'extérieur en cuivre offre un contrôle supérieur, chauffe uniformément et beaucoup plus rapidement que les autres métaux ; l'intérieur en acier inoxydable préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments et est facile à nettoyer. Épaisseur du cuivre : 2 mm
Poignées en fonte. sont traditionnels et substantiels. Offre une prise en main très confortable et un bon équilibre. Bord droit. Rivets en acier inoxydable
Polyvalent : utilisable sur toutes les surfaces de cuisson. Cuisinières à gaz, électriques, halogènes et au four. Il peut également être utilisé sur les cuisinières à induction avec disque d'interface Mauviel à induction (vendu séparément)
Entretien : Ne pas utiliser de chaleur élevée pendant une longue période. Ne laissez pas la poêle vide sur un brûleur chauffant pendant une longue période. Pour les articles qui ne passent pas au lave-vaisselle, ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques sur la surface de cuisson antiadhésive. L'utilisation de tampons à récurer, de laine d'acier, de nettoyants abrasifs, de javel et/ou de nettoyants pour four n'est pas recommandée et peut rayer ou endommager vos ustensiles de cuisine. L'utilisation abusive de vos ustensiles de cuisine annulera votre garantie. L'eau de Javel érode l'intérieur en acier inoxydable et ne doit pas être utilisé sur les ustensiles de cuisine Mauviel.
Dimension de la poêle : 1,9 l. Diamètre : 20,1 cm, hauteur : 6,1 cm
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Mauviel
Mauviel M'6S Sauteuse 6 plis cuivre poli & inox avec poignée en fonte d'acier inoxydable Tous types de cuisinières 3,2 l Fabriqué en France
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Fabriqué en France Mauviel est le premier fabricant d'ustensiles de cuisine pour les chefs professionnels et domestiques du monde entier. Une sauteuse est parfaite pour sauter, pocher, braiser et frire. Grâce à sa grande surface, il est idéal pour des tâches telles que saisir la viande ou réduire une sauce poêle.
Haute performance. Mauviel M'6S 6 couches d'acier inoxydable, d'aluminium, d'acier inoxydable magnétique et de cuivre offre une conductivité thermique rapide et uniforme et une répartition homogène de la chaleur. Épaisseur des ustensiles de cuisine : 2,6 mm
Poignées qui restent froides. Les poignées en acier inoxydable moulé restent froides pendant l'utilisation. Ne passe pas au lave-vaisselle
Polyvalent : utilisable sur toutes les surfaces de cuisson. Gaz, électrique, halogène, induction et au four. Passe au four, y compris sous le gril
Entretien : Ne pas utiliser de chaleur élevée pendant une longue période. Ne laissez pas la casserole vide sur un brûleur chauffé pendant une période prolongée. Pour les articles qui ne passent pas au lave-vaisselle, ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques sur la surface de cuisson antiadhésive. L'utilisation de tampons à récurer, de laine d'acier, de nettoyants abrasifs, d'eau de Javel et/ou de nettoyants pour four n'est pas recommandée et peut rayer ou endommager vos ustensiles de cuisine. Une mauvaise utilisation de vos ustensiles de cuisine annulera votre garantie. L'eau de Javel érodera l'intérieur en acier inoxydable et ne doit pas être utilisée sur les ustensiles de cuisine Mauviel
Température maximale : Nos produits ont une excellente conductivité, de sorte que les boutons ou commandes de table de cuisson ne peuvent pas être utilisés à leur puissance de chauffage à 100 % ; ils doivent être utilisés à une capacité de 60 %. Cela signifie sur un niveau de 10, 6.
Dimensions de la poêle : 3,2 l. Diamètre : 23,9 cm, hauteur : 7,6 cm
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Baumalu
Baumalu Sauteuse en cuivre avec couvercle Ø 28 cm
87
QUALITÉ FIABLE
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Sauteuse en cuivre à paroi épaisse de 28 cm de diamètre avec couvercle en cuivre assorti
Sauteuse de qualité supérieure en cuivre massif étamé à l'intérieur
Poignées en fonte - Poids avec couvercle : 3,2 kg
Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur (25 fois mieux que l'acier inoxydable)
Cette poêle en cuivre est compatible avec tous les feux, sauf les plaques à induction.
165,00 € SUR AMAZON
Mauviel
Mauviel M'Heritage 200Ci Sauteuse en cuivre poli et acier inoxydable avec poignées en fonte, 1,8 l, fabriquée en France 2 mm
82
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Fabrication Française Mauviel est le premier fabricant d'ustensiles de cuisine pour les chefs professionnels et ménagers à travers le monde. Une casserole est parfaite pour l'eau bouillante. Une casserole excelle pour cuisiner tout ce qui est principalement liquide. Cela signifie qu'il est excellent pour mijoter, faire mijoter, faire des soupes et, sans surprise, faire des sauces comme de la sauce à pâtes.
Haute performance : la collection M'Heritage de Mauviel est composée de deux matériaux de cuisson traditionnels : cuivre et acier inoxydable (90 % cuivre et 10 % acier inoxydable 18/10). L'extérieur en cuivre offre un contrôle supérieur, chauffe uniformément et beaucoup plus rapidement que les autres métaux ; l'intérieur en acier inoxydable préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments et est facile à nettoyer. Épaisseur du cuivre : 2 mm
Poignées en fonte. sont traditionnels et substantiels. Offre une prise en main très confortable et un bon équilibre. Bord droit. Rivets en acier inoxydable
Polyvalent : utilisable sur toutes les surfaces de cuisson. Cuisinières à gaz, électriques, halogènes et au four. Il peut également être utilisé sur les cuisinières à induction avec disque d'interface Mauviel à induction (vendu séparément)
Entretien : Ne pas utiliser de chaleur élevée pendant une longue période. Ne laissez pas la poêle vide sur un brûleur chauffant pendant une longue période. Pour les articles qui ne passent pas au lave-vaisselle, ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques sur la surface de cuisson antiadhésive. L'utilisation de tampons à récurer, de laine d'acier, de nettoyants abrasifs, de javel et/ou de nettoyants pour four n'est pas recommandée et peut rayer ou endommager vos ustensiles de cuisine. L'utilisation abusive de vos ustensiles de cuisine annulera votre garantie. L'eau de Javel érode l'intérieur en acier inoxydable et ne doit pas être utilisé sur les ustensiles de cuisine Mauviel.
Dimension de la poêle : 1,8 l. Diamètre : 16 cm, hauteur : 8,9 cm
416,86 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Poêle à frire en cuivre INOCUIVRE avec queue en laiton - Diamètre 28 cm -
18% Réduction
Livraison gratuite
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FABRIQUÉE EN FRANCE : La poêle à frire en cuivre De Buyer est fabriquée en France dans nos usines vosgiennes. Elle est idéale pour frire, saisir et flamber vos préparations. Avec son polissage miroir, elle est également parfaite pour une présentation et un service à table. Dôtée d'une queue rivetée en laiton, cette poêle à frire apporte élégrance et raffinement à votre table.
COMPOSITION : Sa composition unique, 90% de cuivre à l'extérieur et 10% d'inox AISI 304 à l'intérieur, offre une conductibilité thermique exceptionnelle du cuivre pour une cuisson précise, ainsi que la sécurité alimentaire et la facilité d'entretien de l'acier inoxydable à l'intérieur.
CUISSON PARFAITE : Le cuivre de la poêle à frire INOCUIVRE De Buyer assure une excellente conductivité thermique, ce qui signifie qu'elle chauffe rapidement et uniformément, permettant ainsi une cuisson maîtrisée et efficace.
SOURCE DE CHALEUR : La poêle à frire INOCUIVRE De Buyer, en cuivre et en inox, est compatible avec tout feux SAUF induction.
ENTRETIEN : L'entretien du cuivre se fait facilement avec une pâte à polir. Pour l'inox, un lavage à la main est recommandé.
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Mauviel
Mauviel 6808.20 M'Heritage M250B Couvercle en cuivre 2,5 mm 20 cm Bronze HDL
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Fabriqué en France depuis 1830. Mauviel est le premier fabricant d'ustensiles de cuisine pour les chefs professionnels et ménagers dans le monde entier
Haute performance 2,5 mm. Le cuivre chauffe beaucoup plus rapidement, refroidit beaucoup plus rapidement que tous les autres métaux et offre un contrôle de cuisson supérieur
Corps 100 % cuivre lié à une fine couche d'acier inoxydable. Le cuivre offre une conductivité thermique supérieure. Intérieur en acier inoxydable résistant, non réactif et idéal pour tous les types de cuisson
Poignées en bronze. Sont traditionnels et substantiels. Offre une prise en main très confortable et un bon équilibre
Peut être utilisé sur les cuisinières à gaz, électriques, halogènes et au four. Il peut également être utilisé sur les plaques à induction avec disque d'interface Mauviel pour cuisinière à induction (vendu séparément)
Garantie : Tous les produits Mauviel sont garantis à vie contre tout défaut de fabrication pour un usage domestique
101,00 € SUR AMAZON
Wine And More
Plat à sauter cuivre/inox M'héritage 20 cm Mauviel
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La gamme M'héritage avec monture en fonte d'inox propose de plats à sauter en cuivre avec une répartition de chaleur uniforme, pour une rapidité de chauffe exceptionnelle.
326,00 € SUR AMAZON
Cuisine Romefort
Cuisine Romefort | Sauteuse en cuivre étamé Ø 24 cm avec queue en fonte et couvercle en cuivre | Sauteuse traditionnelle en cuivre massif | Fabrication Française (24 cm)
66
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Qualité perceptible : cette sauteuse en cuivre est de qualité supérieure et stable. Elle est en cuivre et dispose d'une poignée en fonte rivetée sur le cuivre | Diamètre 24 cm, hauteur 8 cm, poids 2,5 kg.
Conducteur de chaleur optimal : pour les poêles en cuivre, la chaleur est répartie uniformément sur toute la sauteuse. En raison de sa répartition optimale de la chaleur, ce type de sauteuse est très populaire pour la cuisson de la viande, du poisson ou des légumes.
TRADITIONNEL EN CUIVRE : cette sauteuse a un revêtement en étain à l'intérieur. Le cuivre et l'étain se décolorent facilement lors de l'utilisation. Cela n'affecte pas les propriétés de cuisson.
Nettoyage et entretien : nettoyez cette sauteuse à la main sans gratter après utilisation, pas au lave-vaisselle. Il est préférable de sécher la sauteuse brièvement et de la conserver au sec. Vous pouvez faire briller le cuivre avec une pâte de polissage spéciale.
Remarque : cette sauteuse ne convient pas aux plaques à induction. Pour tous les autres types de cuisinières, vous aurez plus de plaisir à cuisiner avec cette sauteuse en cuivre, comme par exemple avec une cuisinière à gaz, une plaque vitrocéramique ou une cuisinière classique à plaque d'acier.
145,00 € SUR AMAZON
sauteuse en cuivre
poele en cuivre mauviel