Sauce Soja Claire Japonaise
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
5 août 2025
Pearl River Bridge
Sauce de soja brassée naturellement - clair - PRB 500 ml
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Sauce de soja brassée naturellement
Sans glutamate
Sans colorants aromatiques artificiels
Polyvalent à utiliser
Ne peut manquer dans aucune cuisine
12,86 € (25,72 € / l) SUR AMAZON
Lee Kum Kee
Sauce soja, légère - 1,75 ltr
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Indispensable à la cuisine asiatique classique.
Ingrédient de base de la cuisine asiatique
Savourez la qualité au plus haut niveau.
La sauce soja claire premium de Lee Kum Kee a subi une double fermentation selon une ancienne recette secrète.
8,75 € SUR AMAZON
Pearl River Bridge
PEARL RIVER BRIDGE - Sauce Soja Claire Supérieure - 1 x 8 L
Livraison gratuite
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Pour les plats froids et à tremper
L'expérience des sauces soja depuis 1958
Fabriqué selon des méthodes de brassage traditionnelles
La sauce vient de Chine
Contenu 1 bouteilles de 8 L
28,09 € (3,51 € / l) SUR AMAZON
Umami
Umami Sauce soja Brassée au Japon par fermentation artisanale 750 ml
Livraison gratuite
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le processus commence par la cuisson à la vapeur du soja (entièrement produit au Japon). Celui-ci est ensuite fermenté avec le blé grillé. Cette fermentation, associée à KOJI, vous permet d'avoir de la sauce soja après 18 mois et différents changements saisonniers qui donnent à la sauce soja des caractéristiques différentes.
Notre sauce soja, choisie après tant de recherches, est produite au Japon par une famille qui se consacre à ce métier depuis près d'un siècle.
La fermentation doit beaucoup à KOJI, du riz fermenté avec des spores d'Aspergillus oryzae. Cela permet au produit d'atteindre sa plus haute qualité en termes de saveur et d'arôme.
La fermentation lente sans utilisation d'additifs permet d'obtenir en conséquence un produit ARTISAN de grande qualité
Une bouteille en verre de 750 ml assure une étanchéité maximale au produit
17,90 € SUR AMAZON
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee Sauce soja, légère - 500 ml
Livraison gratuite
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Indispensable à la cuisine asiatique classique.
Ingrédient de base de la cuisine asiatique
Savourez la qualité au plus haut niveau.
La sauce soja claire premium de Lee Kum Kee a subi une double fermentation selon une ancienne recette secrète.
3,58 € (7,16 € / l) SUR AMAZON
Pamai Pai
Pamai Pai® Lot de 2 : 2 x 500 ml clair et foncé Lot de 2 pots de kérum Kee Lee Kum Kee marron et rouge
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Pamai Pai Lee Kum Kee Lot de 2 sauces soja claires et noires
La sauce soja légère et légère s'adapte parfaitement aux plats asiatiques et aux sushis. La sauce de soja foncée légèrement sucrée et vigoureuse s'accorde parfaitement avec les aliments qui peuvent également obtenir une couleur foncée. Elle convainc immédiatement par sa consistance crémeuse, n'est en aucun cas trop salée et est idéale pour la fabrication de marinades et de ragoûts ou pour assaisonner des sushis et des salades. Notre conseil : essayez simplement la sauce noire comme assaisonnement pour les plats européens
Contenu : 2 x 500 ml = 1000 ml / Pays d'origine : Chine
Ingrédients clairs : eau, graines de soja, sel, sucre, farine de blé, exhausteur de goût (inate disodique, guanylate de disodium) / Ingrédients foncés : eau, sel, colorant de sucre, sucre, graines de soja dégraissées 10 %, Blé
Importateur : Kreyenhop & HmbH & Co. KG, route industrielle 40-42, 28876 Oyten / Allemagne
18,99 € (18,99 € / l) SUR AMAZON
Shibanuma
Shibanuma Shibanuma sauce soja, foncée (Koikuchi Shoyu) 1170 g
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Utilisée généralement comme une sauce d’accompagnement ou pour cuisiner
Au goût intense et très foncée
Produite au Japon par Shibanuma, entreprise fondée en 1688
Produit soumis à des contrôles de qualité stricts
10,39 € (8,88 € / kg) SUR AMAZON
Bo Time
Sauce Soja Claire Perl River Bridge 1,9L/Bidon, 4,9L/Bidon - Lot de 1, 2, 3 Bidons - Livraison Gratuite France (1 bidon 1,9L)
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#8
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Sauce soja.
25,00 € (13,16 € / l) SUR AMAZON
BENVOLIO
BENVOLIO Studio - SHOYU Sauce de Soja BIO | 250ml | Goût Délicat et Harmonieux - Fermentation Naturelle - Tradition Japonaise - Idéale pour Sauces, Soupes, Riz, Légumes
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Arôme équilibré et délicat : Offrant un équilibre harmonieux entre douceur, salé et umami, la Sauce Shoyu Bio élève vos plats à un niveau supérieur. Parfaite pour magnifier les saveurs naturelles sans les écraser.
Polyvalence culinaire : Idéale pour une variété de plats, des sushis aux soupes, en passant par les marinades et assaisonnements pour salades. Apportez l'authenticité japonaise à votre table avec simplicité.
Fermentation naturelle : Inspirée de la tradition séculaire japonaise, chaque bouteille garantit un profil aromatique authentique et profond, digne des meilleures cuisines professionnelles.
Adaptée aux régimes végétaliens : Cette sauce de soja est entièrement végétalienne, offrant un assaisonnement savoureux et respectueux de l'environnement.
Qualité artisanale : Avec une texture légère et un goût raffiné, cette sauce biologique dépasse les produits industriels pour offrir une expérience sensorielle unique.
11,99 € (47,96 € / l) SUR AMAZON
Umami
Umami Sauce Tonkatsu 250ml, aux fruits et légumes BIO, à base de Sauce Soja Artisanale produite au Japon, sans conservateurs, ni colorants ni OGM
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#10
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Sauce Tonkatsu à base de vrais fruits et légumes, sans colorants ni arômes artificiels, sans arômes artificiels. Nous utilisons de vrais fruits et légumes tels que : oignons, ail, céleri, champignons shiitake, concentré de tomate, dattes bio, prunes.
Idéal pour les fritures comme la viande panée ou le poulet pané ! La version japonaise de la sauce BBQ Saveur forte et décisive, Umami de fruits et légumes sans ajout d'arômes
Le ""Tonkatsu"" est une sorte de ""wa-shoku"", ou cuisine japonaise, préparée en faisant frire d'épaisses tranches de porc recouvertes d'œufs battus, de farine et de panko (chapelure japonaise) dans de l'huile. Du chou cru finement haché et beaucoup de sauce se marient très bien avec le tonkatsu frit croustillant.
Fabriqué en Italie
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