Riz Fermenté
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
Umami
Umami Koji de Riz, Riz Fermenté, 500g, Pour Miso, Shio Koji, Sake, Sauce Soja, Bio, Importé du Japon
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Origine japonaise : Notre koji est importé directement du Japon, garantissant authenticité et qualité supérieure.
Riz biologique : Fabriqué avec du riz japonais biologique, garantissant un produit naturel et sans pesticides.
Polyvalent en cuisine : idéal pour préparer du miso, du saké, du shoyu (sauce soja) et d'autres boissons fermentées japonaises traditionnelles.
Bienfaits pour la santé : Le koji facilite la digestion et soutient le système immunitaire grâce à ses enzymes bénéfiques et ses probiotiques naturels.
500 grammes d'Excellence : Conditionné en portions de 500 grammes, il est parfait aussi bien pour les amateurs de cuisine maison que pour les professionnels de l'industrie.
18,99 € (37,98 € / kg) SUR AMAZON
Umami
Umami Japanese Hon Mirin 500ml - Fabriqué au Japon avec du riz japonais - fermenté dans des fûts en bois pendant de longues périodes
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Hon Mirinaux recettes. Le mirin est un élément important de la cuisine japonaise - combinant la douceur et la saveur pleine et salée du riz, il donne à chaque plat quelque chose de spécial.
Une vinaigrette sucrée polyvalente et authentique de style mirin japonais qui ouvre un monde d'inspiration. Qu'il soit utilisé dans la cuisine japonaise ou simplement pour ajouter une touche japonaise
Le Mirin ambré et doux a une consistance liquide et développe une douceur aromatique grâce à sa teneur en sucre
Peut être utilisé pour les vinaigrettes et les marinades pour le poisson et la viande, ainsi que dans les plats au wok, les poêlées et les ragoûts
Le mirin aromatique est idéal pour assaisonner le riz à sushi - également idéal comme sauce pour les nouilles soba et la tempura !
15,99 € (31,98 € / l) SUR AMAZON
I'M From
I'm from Sérum de riz, 73% d'extrait d'embryon de riz fermenté|Améliore l'hyperpigmentation, stimule le collagène, la vitalité, fournit des nutriments à la peau avec de la vitamine B, une lueur saine.
25% Réduction
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
REVITALISEZ VOTRE PEAU AVEC ÉCLAT ! Infusé de gamma-orizanol de bourgeons de riz et de niacinamide, notre sérum apporte de la vitalité à la peau terne, la laissant propre et rafraîchie.
HYDRATATION PROFONDE POUR UNE HYDRATATION DURABLE ! Riche en extrait de bourgeon de riz et en acide hyaluronique, ce sérum capte l'humidité du plus profond de l'intérieur, offrant à votre peau un regain d'hydratation et de nutrition.
LÉGER ET RAFRAÎCHISSANT ! Faites l'expérience d'une fusion immédiate avec votre peau grâce à la texture légère et rafraîchissante de notre sérum, laissant un fini humide pour un teint revitalisé.
FORMULATION SÛRE ET DOUCE ! Testé dermatologiquement pour les irritations cutanées et fabriqué avec des ingrédients sans OGM, notre sérum garantit une expérience de soin sûre et agréable pour tous.
AMÉLIOREZ L'EFFET AVEC LA LIGNE RIZ ! Maximisez les bienfaits en utilisant notre sérum en combinaison avec d'autres produits de la gamme I'm from rice. Avec 73 % d'extrait fermenté de germe de riz, il conserve plus de 65 % de la valeur nutritionnelle du riz, favorisant la production de collagène et améliorant l'élasticité de la peau. Pour un résultat optimal, associez-le à notre crème de riz pour une routine de soin à double effet.
21,99 € (736,19 € / l) SUR AMAZON
Générique
Crème capillaire à l'essence de fermentation de riz, masque capillaire à l'eau de riz fermentée, crème capillaire à l'essence de riz, masque capillaire au riz, hydratant et lissant (1 pièce)
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Hydratation en profondeurLa crème capillaire à l'essence de fermentation de riz est spécialement formulée pour pénétrer en profondeur, offrant une hydratation intense à vos cheveux. Elle se fixe efficacement, garantissant que vos cheveux restent doux et souples, que vous ayez affaire à des mèches sèches, crépues ou abîmées.
Brillance améliorée : rehaussez l'éclat naturel de vos cheveux avec notre crème, leur laissant une finition radieuse et brillante. Cette crème capillaire lisse les mèches de cheveux, reflète magnifiquement la lumière et donne à vos cheveux un aspect éclatant.
Formule légère : notre crème capillaire présente une texture légère qui n'alourdit pas vos cheveux. Rapide à absorber, elle offre tous les bienfaits sans laisser de film gras. Le parfum subtil persiste dans vos cheveux toute la journée, renforçant votre confiance en vous.
Contrôle des frisottis : dites adieu aux frisottis avec la crème capillaire à l'essence de fermentation du riz. Elle lisse la surface des cheveux, réduisant considérablement les frisottis et les mèches rebelles pour une apparence soignée. Idéale pour les conditions humides ou le coiffage quotidien, cette crème garde vos cheveux lisses et bien coiffés, vous permettant d'embrasser votre beauté naturelle.
Convient à tous les types de cheveux : la crème capillaire à l'essence de fermentation de riz convient non seulement aux cheveux secs, abîmés, bouclés, raides ou crépus, mais peut également être utilisée pour la couleur naturelle, les cheveux teints, les permanentes, etc.
17,39 € (17 390,00 € / kg) SUR AMAZON
KACCDE
Lot de 5 paquets de poudre de levain chinois pour la fermentation du vin et du riz sucré
84
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
✔ Poids net : 8 g/sac. Durée de conservation : 18 mois. Ingrédients : farine de riz, rhizopus. Taille : environ 12 x 9 cm. Couleur : conforme à l'image. Quantité : 5 paquets
✔ Le vin doux koji est une nouvelle génération de matériaux pour faire du vin de riz après l'amélioration du vin traditionnel.
✔ Cette poudre est un koji concentré, avec une petite quantité et une utilisation pratique.
✔ Convient pour les personnes qui veulent brasser du vin de riz à la maison.
✔ Riz Leaven uniquement, les autres accessoires sur l'image ne sont pas inclus.
5,98 € SUR AMAZON
XINGLIDA
XINGLIDA Leaven de riz, lot de 5 paquets de démarrage de fermentation de vin de riz, de riz sucré chinois pour la fabrication de poudre de levin, matériau de brassage maison, 5AC303899
82
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Cette poudre est un koji concentré, avec une petite quantité et une utilisation pratique. Convient pour les personnes qui veulent brasser du vin de riz à la maison.
Riz Leaven uniquement, les autres accessoires figurant sur l'image ne sont pas inclus.
Processus de production : 1. Faites tremper le riz gluant environ trois fois, trempez le riz gluant lavé dans de l'eau froide pendant 5 à 24 heures, déterminez le temps de trempage en fonction de la température ambiante, et laissez tremper jusqu'à ce qu'il puisse être écrasé avec vos doigts. 2. Égoutter le riz gluant trempé et cuire. Rincez le stand de riz cuit avec de l'eau bouillante froide à environ 30 ℃, afin que les grains de riz ne collent pas.
3. Mettez le koji dans le koji. Répartissez le koji uniformément dans le riz, ajoutez une quantité appropriée d'eau froide et mélangez bien. Mettez le riz gluant mélangé dans un récipient propre, pressez-le avec le dos de votre main, et percez un petit trou avec votre doigt au milieu, afin que vous puissiez observer le vin. 4. Fermentation scellée Scellée et fermentée à 30 ℃
Caractéristiques : poids net : 8 g/sac. Durée de conservation : 18 mois. Ingrédients : farine de riz, rhizopus. Quantité : 5. Dimensions : environ 12 x 9 cm
6,27 € SUR AMAZON
Amoseeds
Levure de Riz Rouge BIO | 2,9mg de Monacoline K par gélule | 181,50mg | 90 gélules Vegan | Fabriquée en France | Qualité Supérieure
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
✅ HAUTE CONCENTRATION EN MONACOLINE K : nos gélules de Levure de Riz Rouge Bio ont été minutieusement étudiées afin de vous apporter la quantité maximale autorisée de monacoline K, soit 2,9mg par jour. Grâce à cette concentration optimale, nous garantissons un complément alimentaire naturel, sûr et hautement efficace !
✅ FERMENTATION NATURELLE : notre Levure de Riz Rouge Bio est issue de la fermentation naturelle du champignon Monascus purpureus, un procédé naturel qui permet d’obtenir une concentration optimale en composés bioactifs, notamment en monacoline K. Afin de vous offrir un produit naturel et de haute qualité, la fermentation est réalisée dans un environnement dont la température, l'humidité et l'aération sont soigneusement contrôlées.
✅ LEVURE DE RIZ ROUGE BIO, PURE ET VEGAN : notre Levure de Riz Rouge est issue de riz cultivé en Europe, selon les normes strictes de l’Agriculture Biologique. Suite à un processus de stérilisation par la chaleur, le riz passe par un processus de fermentation naturel. Cette méthode permet de maximiser les propriétés nutritionnelles du produit, tout en conservant sa pureté, afin de vous faire profiter d’un complément 100% naturel, vegan, sans gluten, sans lactose, sans OGM et sans conservateurs.
✅ FACILES À CONSOMMER, QUALITÉ SUPÉRIEURE : nous vous proposons des gélules de petite taille, hautement concentrées en Levure de Riz Rouge Bio et riches en monacoline K. Ces critères sont primordiaux afin de faciliter la prise et le transport de notre complément alimentaire, tout en vous faisant bénéficier d’une grande efficacité !
✅ CERTIFIÉE BIOLOGIQUE : boîte refermable recyclable de 90 gélules de 181,5mg de poudre de Levure de Riz Rouge Biologique de Qualité Supérieure Amoseeds. Produit 100% pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticides, sans colorant artificiel, sans gluten et sans lactose. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté. Produit analysé, fabriqué et conditionné en France.
14,99 € (0,17 € / unité) SUR AMAZON
Shinycome
Lot de 5 paquets de poudre de levain chinois pour débutant à la fermentation du vin
77
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Produit neuf et
Le vin doux koji est une nouvelle génération de matériaux pour faire du vin de riz après l'amélioration du vin traditionnel.
Cette poudre est un koji concentré, avec une petite quantité et une utilisation pratique.
Convient pour les personnes qui veulent brasser du vin de riz à la maison.
Riz Leaven uniquement, les autres accessoires figurant sur l'image ne sont pas inclus.
6,21 € SUR AMAZON
Rostblant
Rostblant 30ml Sérum d'eau de riz fermentée Avec peigne méridien pour le massage du cuir chevelu, Huile capillaire à l'eau de riz, Soin de croissance capillaire pour les cheveux qui s'affinent
Livraison gratuite
71
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Ce traitement puissant protège et revitalise les cheveux et réduit la chute et la casse des cheveux. Il rajeunit le cuir chevelu et les follicules pileux, prévient l'amincissement et favorise la repousse de cheveux nouveaux et épais.
Rajeunit : hydrate, renforce, renouvelle, ajoute du volume et augmente la brillance naturelle. Cette formule renforce les cheveux fins et cassants pour des cheveux visiblement plus épais, plus volumineux et d'apparence plus saine. Le sérum à l'eau de riz fermenté est très naturel et doux, tout en offrant des résultats étonnants. Il favorise la croissance des cheveux en rajeunissant les follicules pileux, ce qui permet d'obtenir des résultats étonnants en un rien de temps.
Extraits naturels de plantes : L'essence capillaire à l'eau de riz est dérivée des principaux ingrédients du riz. Ces ingrédients sont doux et efficaces pour éliminer les pellicules et la saleté, tout en étant riches en nutriments tels que les vitamines, les minéraux et les protéines qui fournissent aux cheveux suffisamment de nutriments pour leur redonner un éclat sain.
Pour tous les types de cheveux : Convient aux cheveux bouclés, ondulés, gris, raides et colorés.
Facile à utiliser : Après le shampooing, appliquer 2 à 4 gouttes d'huile d'eau de riz sur le cuir chevelu et masser le cuir chevelu pour favoriser l'absorption jusqu'à ce que tous les nutriments soient entièrement absorbés par les cheveux et la barbe. Utiliser une fois tous les 2 ou 3 jours pour les cheveux normaux et une fois par jour pour les cheveux gras. Convient aux cheveux raides et bouclés.
6,99 € (349,50 € / kg) SUR AMAZON
Pagoda Brand
Pagoda Brand Vin de riz Shaoxing de marque Pagoda (Ben Mei) - 500 ml, Sans colorant, Céladon Longquan, Fabriqué à la main
Livraison gratuite
65
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
INDICATION GÉOGRAPHIQUE : Le vin de riz Shaoxing est une appellation protégée; selon la norme gouvernementale chinoise GB17946-2008, le vin de riz ne peut être légalement étiqueté comme vin de riz Shaoxing que s'il est fabriqué à partir d'eau de la rivière spécifique, Jianhu; jianhua est situé à Shaoxing, dans la province du Zhejiang, en Chine; la cave Pagoda Brand est située sur la rive de Jianhu
MEILLEUR VIN DE RIZ SHAOXING : Parfum d'amandes, avec une pointe de vanille et de miel; la couleur ambrée et le profil du palais rappellent beaucoup le sherry, avec une saveur élégante, subtile et persistante; pour accompagner le Blue Stilton, le cheddar ou le brie
SANS COLORANT, Attention, le caramel E150C est largement utilisé dans l'industrie du vin; contrairement à d'autres, le vin de riz Shaoxing Ben Mei de la marque Pagoda est composé d'ingrédients naturels et ne contient pas de colorant caramel
FABRIQUÉ À LA MAIN : La marque Pagoda est 100 purcent fabriquée à la main avec un minimum de 11 mois de fermentation naturelle, aucune bouteille n'est produite par une production de masse rapide
CÉLADON DE LONGQUAN : La marque Pagoda Ben Mei est mise en bouteille dans de la porcelaine fine, connue sous le nom de céladon de Longquan; un type de céramique chinoise émaillée vert saule, produite dans la région de Longquan à partir d'environ 950 après J, -C; l'une des œuvres d'art les plus exquises parmi toutes sortes de céladons
25,99 € (51,98 € / l) SUR AMAZON
riz fermenté cheveux
riz rouge fermenté
eau de riz fermenté
fermenté