Rhum Pour Patisserie
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
15 septembre 2025
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Liquide Rhum Sans Alcool 125 ml - Arôme Alimentaire Pâtisserie & Yaourtière - Pour Gâteaux, Pâtisseries, Yaourts, Babas - Arôme Concentré - ARO47.
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#1 GAGNANT
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🥃 ARÔME INTENSE RHUM SANS ALCOOL - Un arôme alimentaire de rhum sous forme liquide pour parfumer intensément toutes vos préparations sans une goutte d’alcool ! Grâce à sa forte concentration, il apportera les notes chaleureuses et vanillées du rhum à vos gâteaux, biscuits, babas, crèmes, entremets, mousses, glaces, yaourts et autres recettes de cuisine et de pâtisserie.
👩🏻🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE - Testé et approuvé par des grands chefs, cet arôme alimentaire est formulé sans base eau/sucre. Pourquoi est-ce un avantage ? Parce qu'il ne modifie pas la quantité de sucre de vos préparations, garantissant une saveur authentique sans altération de l’équilibre de vos recettes. Sa formulation assure également une grande stabilité à la cuisson, idéal pour les confiseries, ganaches, chocolats, macarons, entremets, glaces, yaourts et pour renforcer les bases de mousses.
👍 FACILE À UTILISER - Le flacon compte-gouttes de 125 ml permet un dosage précis de l'arôme. Quelques gouttes suffisent pour parfumer la plupart de vos préparations. Le flacon opaque et hermétique assure une meilleure conservation à température ambiante. Dosage maximum recommandé : 3,2 g/kg. Ne colore pas les préparations.
➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Nos arômes alimentaires professionnels se déclinent en des dizaines de parfums : pistache, fruits de la passion, fraise, melon, menthe, rose, citron, pêche, barbe à papa... et bien d’autres encore !
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
8,95 € (71,59 € / l) SUR AMAZON
Générique
Rum Aroma 4er - Arôme de rhum 4pcs - Pour délicieux gâteaux, pains et dessert maison pour des recettes gourmandes - Compatible avec oetker - 8 mlg
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#2
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Des préparations faciles pour des recettes maison savoureuses et réussies.
Texture moelleuse et goût authentique – Des ingrédients de qualité pour des gâteaux et pains parfaits à chaque fournée.
8 ml
Recettes variées et gourmandes – Idéal pour créer des gâteaux classiques, pains moelleux et douceurs personnalisées.
Marque de confiance – Expert en pâtisserie, garantit des mélanges savoureux et faciles à utiliser.
9,99 € (9 990,00 € / kg) SUR AMAZON
Saint james
SAINT JAMES - Rhum Ambré Agricole de Martinique - 1L
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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"Elevé sous bois 18 mois minimum, le Rhum Saint James Royal Ambré présente une grande complexité aromatique. Harmonieux et très présent en bouche, il apportera une touche boisée et vanillée à tous vos planteurs." Marc Sassier, oenologue Saint James ROBE : Couleur ambrée, chaleureuse NEZ : Rond et élégant, il présente des notes florales associées à des notes boisées et épicées typique de l'élevage sous bois. BOUCHE : Rond et harmonieux, il est très présent en bouche.
DISTILLE À LA MARTINIQUE, DISTRIBUÉ PAR SVS LM 94220 FR
21,79 € (21,79 € / l) SUR AMAZON
BACARDÍ
BACARDÍ Carta Blanca Superior White Rum, 37,5 % vol., 35 cl / 350 ml, rhum emblématique des Caraïbes, idéal pour la réalisation de cocktails
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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BACARDÍ Carta Blanca est le rhum blanc emblématique des Caraïbes qui a révolutionné la préparation de cocktails. C’est l’ingrédient incontournable des Daiquiris, des Mojitos et des Piña Coladas.
Avec plus de 1 000 récompenses obtenues depuis sa création en 1862, BACARDÍ est le rhum le plus primé au monde. Une tradition inaugurée par le rhum BACARDÍ Carta Blanca.
BACARDÍ Carta Blanca est un rhum léger et aromatique, vieilli dans des fûts de chêne blanc, aux notes vives d’agrumes et de vanille cuite avec une note finale nette et sèche.
Le fondateur de BACARDÍ, Don Facundo, a passé une décennie à parfaire ses rhums. 160 ans plus tard, les Maestros de Ron BACARDÍ perpétuent son héritage en apposant sa signature sur chaque bouteille.
Le rhum BACARDÍ Carta Blanca est fabriqué à partir des ingrédients de la plus haute qualité, provenant exclusivement de sources durables, à l’image de la canne à sucre certifiée Bonsucro.
9,49 € (27,11 € / l) SUR AMAZON
OYA Drink Creations
OYA - Préparation pour Rhum Arrangé de Dégustation SUNNY ISLAND - Ananas Mangue Hibiscus (pour 70cl de rhum)
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#5
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SIMPLE À RÉALISER : Ingrédients à faire macérer pendant 6 semaines à température ambiante dans 70cl de rhum blanc à 40°. Puis filtrer la préparation à l’aide d’un filtre à café. Aucun ajout de sucre est nécessaire.
CRÉEZ VOTRE RHUM DE DEGUSTATION : Votre rhum arrangé se dégustera pur, à température ambiante ou frais, ou en cocktail, par exemple allongé de tonic et de quelques gouttes de citron vert.
INGREDIENTS SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉS : Cette préparation est composée uniquement d'ananas, de mangue et d'hibiscus. Ne contient ni additif, arôme artificiel, sucre ajouté ou conservateur.
VOTRE PROPRE CRÉATION : Prenez du plaisir à créer votre propre rhum arrangé, à voir sa robe, ses arômes et son goût se sublimer avec le temps.
PRODUIT ARTISANAL MADE IN FRANCE : Nos recettes sont pensées, élaborées et conditionnées en France de manière artisanale.
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Bologne
Bologne - Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - Pur jus de canne - 50% - (1 x 1L)
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#6
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En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe
Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit
Nez profond, très aromatique et exotique (agrumes, ananas, canne fraîche) avec également ses touches florales et épicées
Palais séduisant, persistant, complexe, gourmand aux notes d'agrumes, de canne à sucre et de cassonade, jusqu’aux fleurs capiteuses et aux fruits exotiques (ananas, kiwi, passion)
Se déguste en ti-punch fruits frais, avec ou sans glace
Rhum Agricole blanc Indication géographique Guadeloupe
Médaillé 3 fois au concours agricole de Paris
18,99 € (18,99 € / l) SUR AMAZON
BACARDÍ
BACARDÍ Spiced, 35 % ABV, 70 cl / 700 ml, Spiritueux d’Exception Élaboré avec du Rhum Vieilli en Fût, des Arômes Naturels et des Épices
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#7
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BACARDÍ Spiced est fabriqué à partir de rhum BACARDÍ vieilli dans des fûts de chêne américain brûlé, filtré à travers un mélange secret de charbons et enrichi avec des arômes naturels et des épices.
Créé par les Maestros De Ron BACARDÍ, BACARDÍ Spiced présente un goût suave et miellé, à la fois doux et légèrement sec, avec une pointe de fumée.
Avec des notes de caramel vanillé, de cannelle et de clou de girofle relevés par une touche d’orange et de cerise, BACARDÍ Spiced accompagne les desserts, le chocolat, le fromage ou encore les fruits.
BACARDÍ Spiced permet de réaliser des cocktails simples et délicieux. Il s’accorde merveilleusement bien avec du cola, de la bière de gingembre ou du soda au gingembre avec quelques glaçons.
BACARDÍ Spiced est fabriqué à partir des ingrédients de la plus haute qualité, provenant exclusivement de sources durables, à l’image de la canne à sucre certifiée Bonsucro.
15,19 € (15 190,00 € / l) SUR AMAZON
Bumbu
BUMBU Original Rhum épicé - 40%, 70cl
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#8
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UN ASSEMBLAGE DE RHUM ET D’ÉPICES élaboré dans la distillerie – West Indies Rum Distillery – fondée en 1893
UNE HISTOIRE CARIBÉENNE - Bumbu Original est une boisson spiritueuse distillée sur l’île de la Barbade que l'on surnomme 'Le Berceau du Rhum
UNE SÉLECTION DÉLICATE DE CANNES À SUCRE des Caraïbes et d’Amérique du Sud combinée à l'eau souterraine naturellement purifiée, confère à Bumbu Original sa légèreté et sa douceur
DES SAVEURS UNIQUES - Des arômes de vanille de Madagascar avec une légère touche de caramel et de chêne brulé qui cèdent la place à des notes de cannelle, noix grillée et piments en bouche
À DÉGUSTER SEC OU SUR GLACE
38,75 € (55,36 € / l) SUR AMAZON
Paneangeli
Paneangeli - AROME RHUM POUR GATEAUX & FLANS 4ML - Produit artisanal italien
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16,27 € (4 067,50 € / l) SUR AMAZON
MAMA QUILLA
MAMA QUILLA - Rhum Vieux XA - Médaille d’or Rum & Cachaça Masters 2022 - 40 % Alcool - Origine : Guatemala - Bouteille de 70 cl
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#10
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LE RHUM XA MAMA QUILLA : Rendant hommage à la divinité Inca Mama Quilla, le rhum XA Mama Quilla est un rhum du Guatemala à l'excellent rapport qualité/prix, au profil aromatique subtil et salué par la critique internationale.
LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum chaud et gourmand diffuse des notes de fruits exotiques, cannelle et cacao. La bouche onctueuse et mielleuse évolue vers une finale sur les arômes de crème brûlée et d'épices douces.
LE PROFIL DU RHUM MAMA QUILLA : Obtenu après un élevage final en foudres de Cognac, le rhum du Guatemala Mama Quilla affiche un profil équilibré et élégant avec une bouche ronde et onctueuse et une belle complexité aromatique.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum sera idéal pour vos cocktails (rhum arrangé, punch, planteur, etc.). Il peut être également dégusté pur ou sur glace.
LA MARQUE MAMA QUILLA : Embouteillé dans de superbes flacons colorés, le rhum Mama Quilla est le résultat d'une sélection minutieuse des fûts de rhum guatémaltèque et une véritable ode à la divinité Inca assurant des récoltes abondantes.
RÉCOMPENSES : Médaille d’or au concours Rum & Cachaça Masters 2022. Médaille d’or au concours International Spirits Challenge 2020.
29,90 € (42,71 € / l) SUR AMAZON
rhum pour patisserie 54%
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carafe pour rhum
rhum pour baba
épices pour rhum
pochoir pour patisserie
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