Présure Fromage
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
27 juillet 2025
Browin
BROWIN® 411207 Présure naturelle liquide pour fromage 50 ml
26% Réduction
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Produit d'origine naturelle - Présure de veau.
Caillage stable et ferme : le caillage (coagulation) du lait est sa transition de l'état liquide en 2 fractions : caillé et lactosérum à la suite de précipitations de caséine.
Haute efficacité - Un seul emballage suffit pour 105-260 litres de lait, selon le type de fromage produit. Activités : 1:10 000 U (une seule portion de présure coagule 10 000 portions de lait).
Universel : il est adapté pour la préparation de différents types de fromage à présure, soit frais et maturé, du lait de vache, du lait de chèvre et du lait de brebis.
Dosage facile - La forme liquide facilite le dosage sans la nécessité de peser.
9,99 € (199,80 € / l) SUR AMAZON
LTH
LTH - Présure Liquide pour faisselles et fromages élaborée de façon traditionnelle à partir de caillettes de veaux
17% Réduction
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Faites vos propres faisselles et fromages comme à la Ferme !
Présure naturelle traditionnelle d'origine animale élaborée à partir de caillettes de veaux
Permet de faire tous types de faisselles et de fromages à partir de lait de vache, de chèvre ou de brebis (sauf lait UHT)
Qualité professionnelle : 1 seule goutte peut cailler jusqu'à un litre de lait. Flacon souple avec compte-goutte pour faciliter le dosage. Un Flacon de 30ml = 600 gouttes environ
Produit fabriqué en France. Étiquette rédigée en français
9,99 € (333,00 € / l) SUR AMAZON
NAT-ALI
NAT-ALI - Présure pour faisselles et fromages
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
AlcoFermBrew
Kit de Fabrication de Fromage Présure et chlorure de Calcium pour 100 litres de Lait de Vache, de brebis, de chèvre et de soja
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89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le set alcofermbrew contient : 10g de chlorure de calcium et 5x1g de présure.
1 g de présure suffit pour 20 litres de lait. Elle sera utile pour fabriquer des produits à base de lait de vache, mais aussi de lait de chèvre et de lait de soja.
Chlorure de calcium pour le lait - 10g pour 100L Dosage recommandé : 1g pour 10 litres de lait.
Le chlorure de calcium augmente l'efficacité de la production de fromage en améliorant la consistance et la coagulation du lait tout en l'enrichissant en calcium. A ajouter avant l'introduction des cultures bactériennes et de la présure pour minimiser la perte de caséine et de matière grasse.
8,78 € (1 756,00 € / kg) SUR AMAZON
Generic
Présure Microbienne 10 ML Coagulant Végétarien pour Fromage
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Application Polyvalente : Adapté à une variété de types de fromage, du mou et crémeux au ferme et affiné, ce rennet est un choix polyvalent pour vos projets de fabrication de fromage.
Convenient Packaging: The 50ml bottle is designed for ease of use, allowing you to measure and dispense the rennet with precision. The compact size ensures freshness and extends the product's shelf life.
Source Microbienne : Dérivé de sources microbiennes soigneusement sélectionnées, notre rennet assure un processus de coagulation fiable sans compromettre le caractère naturel et authentique de votre fromage.
Résultats Cohérents : Obtenez des résultats fiables et constants à chaque lot de fromage, grâce à la formulation précise de notre rennet microbien.
Ajoutez 5 ml à 4 gallons de lait animal frais.
7,99 € (799,00 € / l) SUR AMAZON
kaese-selber.de
Extrait de présure Premium (présure de fromage) liquide 30 ml 1 :10000 – présure naturelle (pour faire du fromage soi-même)
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Extrait de présure (présure de fromage) liquide 30 ml 1 : 10000 – (présure de qualité).
Contenu :30 ml.
Dosage : env.1 ml pour 5 litres de lait (env.40 gouttes est égal à 1 ml).
Avec système anti-gouttes (pour un dosage facile).
Conserver au réfrigérateur.
18,90 € SUR AMAZON
Epicerie
NATALI - Ferment Préparation Fromage Frais 2X6G
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Epicerie sucrée
Aide à la pâtisserie
Ferments, présure
Natali
Ferment Préparation Fromage Frais 2X6G
11,99 € (999,17 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Présure microbienne liquide 50ml - Présure Liquide | Ferment Lactique | Les bactéries de fromage
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Présure pour la production de fromage 50ml
La présure microbienne est une préparation enzymatique obtenue par la fermentation contrôlée de souches spécifiques de Rhizomucor miehei .
5 gouttes de présure suffisent pour 1 litre de lait.
Produit végétarien.
11,90 € (238,00 € / l) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Présure Poudre 25g + Ferment Fromage + Chlorure de calcium 10g - Fabrication du fromage
71
QUALITÉ BONNE
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#9
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Pour tous les types de lait et de fromage : Comté, Beaufort, Emmental français, Saint-Nectaire, Cantal, Abondance, Morbier, Tomme de Savoie, Raclette de Savoie, Mozzarella, Fromage blanc, Gouda, Cheddar, Cheshire
Grâce à un mélange de bactéries mésophiles et thermophiles, vous pouvez facilement préparer une variété de délicieux fromages à pâte dure, mi-dure et molle.
Ferment Fromage : Un paquet suffit pour traiter jusqu'à 50 litres de lait, ce qui permet de fabriquer une grande quantité de fromage en une seule fois.
1 g de présure suffit pour 20 litres de lait. Elle sera utile pour fabriquer des produits à base de lait de vache, mais aussi de lait de chèvre et de lait de soja.
Chlorure de calcium pour fromage 10g / 100L de lait
Le chlorure de calcium doit être ajouté au lait pour augmenter l'efficacité de la production de fromage, car il améliore la consistance et la coagulation du lait et l'enrichit en calcium.
24,40 € SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Présure de fromage 30 ml - Présure de Veau, Liquide, Naturelle, Animale 1:18000
65
QUALITÉ BONNE
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#10
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✅ Origine naturelle – flacon de 30 ml de présure liquide de veau, extraite de la caillette, riche en chymosine et pepsine.
✅ Coagulation efficace – activité enzymatique 1:18 000 U / 215 IMCU ; seulement 3 à 5 gouttes par litre de lait.
✅ Large compatibilité – convient au lait de vache, chèvre et brebis ; parfait pour fromages frais et affinés.
✅ Haut rendement – un flacon de 30 ml permet de coaguler jusqu’à 18 000 portions de lait.
✅ Utilisation simple – forme liquide pour un dosage précis goutte par goutte ; à diluer dans l’eau avant ajout.
12,99 € SUR AMAZON
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fromage
#1 GAGNANT
