Poudre Pour Glace Italienne
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
7 août 2025
ScrapCooking
ScrapCooking - Préparation pour Crème Glacée Vanille 145 g - Mix en Poudre pour faire ses Glaces Maison - Vanille de Madagascar - Cuisine Pâtisserie - Fabriqué en France - 8548
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99
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#1 GAGNANT
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🍦 PRÉPAREZ DE DÉLICIEUSES GLACES MAISON - Un pot de préparation en poudre pour réaliser une crème glacée onctueuse au bon goût de vanille. Plus besoin de sorbetière ou d’appareils sophistiqués, il suffit d’ajouter quelques ingrédients et de la laisser prendre au congélateur. Idéal pour une pause gourmande ou un dessert rafraîchissant à partager en famille !
🌱 SAVEUR VANILLE DE MADAGASCAR - Ce mix révolutionnaire contient de la véritable poudre de vanille bourbon de Madagascar pour une saveur intense et naturelle. Permet de réaliser environ 900 ml de glace maison à la texture fondante. Poids net : 145 g.
👍 FACILE À PRÉPARER - Pour réaliser vos glaces, rien de plus simple : versez la poudre dans un grand bol, ajoutez 500 ml de crème liquide et battez au mixeur ou à la main pendant 3 minutes. Placez ensuite au congélateur pendant environ 8 h et savourez une glace crémeuse et savoureuse, faite maison !
✨ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Dingues de glaces ? Notre préparation existe aussi en saveur Cookie Dough (ref. 8549) et Cacao (ref. 8550). N’oubliez pas de vous équiper d’une Cuillère à Glace (ref. 5283). Et pour des cornets de glace 100 % maison, optez pour notre machine Gaufrette Cornet Factory (ref. 3883), ainsi que les Préparations à Cornets Vanille (ref. 8546) et Chocolat (ref. 8547).
🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,50 € (44,83 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 500 gr - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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#2
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
9,60 € (19,20 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro DEXTROSE 1,5 kg - Idéal pour la crème glacée et les sorbets
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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APPLICATIONS : dans l'alimentation : sucreries, bonbons, boissons sportives, glaces, pâtisseries, sauces et condiments en nutrition ponctuelle : compléments post-entraînement et gels énergétiques dans l'industrie pharmaceutique : comprimés, solutions liquides en cosmétique : le dextrose est parfois utilisé pour son pouvoir hydratant propriétés dans les crèmes, lotions et gommages, aidant à garder la peau douce et hydratée.
ANTI-CRISTALLISANT NATUREL : Le dextrose aide à réduire la formation de cristaux de glace dans la crème glacée, en améliorant la consistance et en la rendant plus crémeuse. Pac : 190 Pod : 80
POUVOIR ÉDUCLUANT : Il a un pouvoir sucrant d'environ 70 à 75 % par rapport au saccharose, il est donc légèrement moins sucré que le sucre de table.
SOLUBILITÉ RAPIDE : Se dissout facilement dans les mélanges à crème glacée, s'intégrant bien aux autres ingrédients pour une consistance onctueuse.
APPROVISIONNEMENT EN ÉNERGIE : Complément rapide pour ceux qui ont besoin d'énergie, également idéal pour les sportifs.
ALIMENTS CONTENANT DU DEXTROSE : Fruits : Les raisins, les bananes, les pommes et d'autres fruits contiennent du dextrose, ainsi que du fructose et du saccharose. Miel : Riche en dextrose et fructose, ce qui en fait une source naturelle de sucres simples. Légumes : Certains légumes contiennent du dextrose, mais en plus petites quantités que les fruits. Amidons : Dans les aliments comme les pommes de terre et le maïs, l'amidon peut être transformé en dextrose par des procédés enzymatiques ou industriels.
15,50 € (10,33 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS - 250 GR
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
18,00 € (72,00 € / kg) SUR AMAZON
Beppiani
Poudre de dextrose Beppiani 2 kg pour glaces, pâtisserie, sirop de glucose, thé froid, boissons rafraîchissantes et recharge d'énergie 100% naturel – Extrait de raisin. Produit professionnel
40% Réduction
86
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#5
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|Glacière – Deste d'UVA BEPPIANI|✅ Le dextrose ou glucose que l'on veut dire est particulièrement adapté aux préparations de glacière pour trois principales caractéristiques : la douceur contenue, la capacité de baisser le point de congélation du mélange sans former de cristaux de glace et la sensation agréable et délicate de fraîcheur qui donne au contact de la langue. Actuellement utilisé dans plus d'une centaine de glacières italiennes.
|Pâtisserie – D' UVA BEPPIANI|✅ Dans les préparations de pâtisserie professionnelles, y compris celles que nous faisons ici à Beppiani SRL, le dextrose de raisin revient particulièrement utile dans la situation où l'on veut augmenter la texture et la masse solide de la préparation sans toutefois dépasser avec la douceur. En plus du glucose est plus rapide absorption et facile à digestibilité que tous les autres sucres.
Haute DIGERIBILITÉ - DESTROSE DES UVA BEPPIANI | ✅ Le dextrose ou le glucose (sont la même chose) est exactement le sucre utilisé par nos cellules pour remplir leurs fonctions vitales. Lorsqu'il est introduit pur dans l'organisme, il n'a donc pas besoin d'aucune transformation et est immédiatement absorbé pour donner la bonne charge à l'organisme. Il est également utilisé par les sportifs pour récupérer rapidement l'énergie après l'entraînement.
|Recharge d'énergie – Deste d'UVA BEPPIANI|✅Grâce à sa haute digestibilité, à sa fraîcheur, au fait d'être un produit naturel et, surtout au fait de ne pas avoir besoin de digestion, car il est immédiatement absorbé par l'organisme, le dextrose est le meilleur sucre pour ceux qui ont besoin d'un rush d'énergie immédiat, il est actuellement utilisé par les cyclistes pour les compétitions et les entraînements pour récupérer avoir des énergies ou les trouver lorsqu'elles demandent.
| Pourquoi Beppiani | ✅ Beppiani est synonyme de qualité du chocolat artisanal et de manière plus large que les préparations de pâtisserie et de crème glacée. L'attention de Beppiani pour la qualité des ingrédients est depuis toujours la caractéristique qui a rendu l'entreprise grand et qui aujourd'hui en détermine le succès. La volonté de partager avec le grand public ses ingrédients pour diffuser la connaissance et la culture ont donné vie à l'idée de la ligne Factory et au dextrose de raisin
|Emballage – Dois UVA BEPPIANI|✅ Le paquet choisi par Beppiani pour son dextrose de raisin 100 % naturel ne pouvait qu'accorder une attention particulière au respect de l'environnement et en même temps à la préservation de l'intégrité et de la pureté du dextrose. La solution adoptée est un sac en papier alimentaire renforcé 100% anti contamination et surtout 100% recyclable. Parce que par la nature, il est juste de prendre et il est juste de retourner.
| Assistance clients Beppiani | ✅ Le service client de Beppiani SRL dédié à son vaste public Amazon est l'une des fleurs à l'œil de l'entreprise, nous répondons à chaque message en moins d'une heure et résoudrons tout problème éventuel, peu importe la complexe. Chez Beppiani, le client est toujours au centre.
11,90 € (5,95 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS (S) avec émulsifiant - 250 GR
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#6
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Stabilisateurs 100% naturels avec émulsifiant (utile pour les crèmes et les pâtes grasses)
Stabilisateur pour glace
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, e471, caroube, tara, guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
17,60 € (0,07 € / kg) SUR AMAZON
HEART's
HEARTS Lot de 5 boîtes de café glacé en poudre de 1 kg pour l'été, préparation rapide, lot de 5, suffisant pour 325 verres, Ice Coffee, boisson d'été avec plaisir rafraîchissant
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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☀️Plaisir rafraîchissant : le rafraîchissement idéal par temps chaud. Essayez le café glacé instantané de la marque Hearts
Préparation rapide : la poudre se prépare facilement avec du lait froid ou une alternative au lait. Contient 8 % de café en grains solubles
❤️Prix avec cœur : un nouvel ajout à la famille Hearts ! Un plaisir rafraîchissant pour une sensation estivale ultime
Emballage pratique : le paquet de 1 kg est suffisant pour. Environ 65 verres
Contenu de la livraison : 5 x 1 kg de café glacé Motif cœurs
43,00 € (8,60 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro DEXTROSE 500 gr - Idéal pour la crème glacée et les sorbets
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#8
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APPLICATIONS : dans l'alimentation : sucreries, bonbons, boissons sportives, glaces, pâtisseries, sauces et condiments en nutrition ponctuelle : compléments post-entraînement et gels énergétiques dans l'industrie pharmaceutique : comprimés, solutions liquides en cosmétique : le dextrose est parfois utilisé pour son pouvoir hydratant propriétés dans les crèmes, lotions et gommages, aidant à garder la peau douce et hydratée.
ANTI-CRISTALLISANT NATUREL : Le dextrose aide à réduire la formation de cristaux de glace dans la crème glacée, en améliorant la consistance et en la rendant plus crémeuse. Pac : 190 Pod : 80
POUVOIR ÉDUCLUANT : Il a un pouvoir sucrant d'environ 70 à 75 % par rapport au saccharose, il est donc légèrement moins sucré que le sucre de table.
SOLUBILITÉ RAPIDE : Se dissout facilement dans les mélanges à crème glacée, s'intégrant bien aux autres ingrédients pour une consistance onctueuse.
APPROVISIONNEMENT EN ÉNERGIE : Complément rapide pour ceux qui ont besoin d'énergie, également idéal pour les sportifs.
ALIMENTS CONTENANT DU DEXTROSE : Fruits : Les raisins, les bananes, les pommes et d'autres fruits contiennent du dextrose, ainsi que du fructose et du saccharose. Miel : Riche en dextrose et fructose, ce qui en fait une source naturelle de sucres simples. Légumes : Certains légumes contiennent du dextrose, mais en plus petites quantités que les fruits. Amidons : Dans les aliments comme les pommes de terre et le maïs, l'amidon peut être transformé en dextrose par des procédés enzymatiques ou industriels.
9,50 € (19,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 50 gr - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
Dosage 0,1% - 0,5%
Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
Sans gluten
6,88 € (137,60 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lait écrémé en poudre 1 kg - idéal pour les desserts et les glaces
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Lait pour la nutrition humaine
Lait écrémé en poudre pour glaces et desserts
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Lait en poudre faible en gras
17,95 € (17,95 € / kg) SUR AMAZON
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