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Poudre De Citron Noir

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 11 juin 2025
La Abuela Carmen
La Abuela Carmen
La Abuela Carmen - Poudre de citron noir - Distributeur | 40gr
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Conserver dans un endroit frais et sec.
  • Le citron noir est un ingrédient classique dans la cuisine du Moyen-Orient
  • Aussi appelé loomi, le citron noir a un goût d'agrumes, légèrement amer et épicé
  • Certains des nutriments présents dans le citron sont concentrés pendant le processus d'obtention du citron noir
  • Le citron noir est composé de citron frais qui a subi un processus de séchage naturel dans lequel aucun additif ou conservateurs ne sont ajoutés, obtenant comme résultat final un produit de couleur foncée et saveur d'agrumes et légèrement amer avec des touches épicées.
  • 4,99 € (124,75 € / kg) SUR AMAZON
al badil
al badil
Citron Noir Loumi en poudre, pret a utilisé - ingrédient magique pour la cuisine et la pâtisserie
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97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2
al badil
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Citron noir séché - Loomi - 100gr - Saveur exceptionnelle pour cuisine sucrée et salée
14% Réduction Livraison gratuite
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93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • 🌑Le citron noir séché, également connu sous le nom de loomi, est une spécialité orientale qui est devenue très populaire en cuisine ces dernières années.
  • 🌺Il exhale des notes presque fumées, épicées, acides et citronnées
  • 🍲 Les citrons noirs peuvent être utilisés entiers, en morceaux ou moulus. Pour les réduire en poudre, il suffit de les couper en deux, de retirer tous les pépins amers et de les broyer au mixeur jusqu’à obtenir une poudre fine. Comptez une cuillère à café par personne
  • ⭐ Utilisés dans un liquide pour le réhydrater : sauce, eau de cuisson, mijoté, boissons, etc. Au contact du liquide, les citrons deviennent très tendres.
  • sachet de 100gr de citron entier
  • 12,71 € (127,10 € / kg) SUR AMAZON
Ferdows
Ferdows
Citrons noirs séchés "Loomi", calibre 1, 50g    
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • Citron vert 'Lime' cueilli de l'arbre et blanchi en saumur
  • Subtiles notes de caramel et d'amertume
  • Typique de la cuisine persane
  • Apporte de la profondeur et une appétissante saveur umami aux ragoûts, soupes, riz, purées et desserts acidulés
  • Issus d'une sélection manuelle de citrons de grosse taille (calibre 1)
  • 3,95 € (79,00 € / kg) SUR AMAZON
LA PLANTIGO
LA PLANTIGO
Poivre citronné moulu 500 g- LA PLANTIGO Un choix savoureux, Poivre citronné en poudre, poudre de poivre de citronné, 100% naturel, Mélange poivre citron
60% Réduction
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83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Poivre et citron - peut-on les associer ? Le poivre citronné est une épice utilisée par de nombreux chefs de cuisine. Il peut servir à assaisonner différents types de viandes, ainsi que les poissons. Comme chacun sait, d’un côté le citron améliore leur goût, et de l’autre, le poivre leur confère un arôme exotique et, sans nul doute, inoubliable.
  • Le mélange du citron et du poivre, renforcé par des herbes aromatiques, en surprendra agréablement plus d’un. Nos papilles gustatives se sont habituées à certaines associations des saveurs, parmi lesquelles il n’est pas fréquent de retrouver des arômes aussi différents.
  • Toutefois, ils sont parfaitement complémentaires et leur mariage idéal peut convenir également aux salades. Au lieu d’assaisonner des crudités juste avec de l’huile d’olive, ajoutez une pincée de poivre citronné. Utilisé pour agrémenter la truite, il fera ressortir et réhaussera parfaitement le goût de ce poisson.
  • Le poivre citronné - comment l’utiliser ? Le poivre citronné est avant tout employé dans l’assaisonnement des viandes, des poissons et des salades. Cependant, grâce à son goût extraordinaire, il conviendra également à d’autres plats, notamment exotiques. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne ou chinoise, laissez-vous tenter par le poivre citronné.
  • Vous n’allez certainement pas le regretter ! Ce mélange s’accordera aussi particulièrement bien avec le poulet rôti à la croûte dorée. Il se fondra idéalement avec sa saveur délicate. Il agrémentera parfaitement la dinde, le canard ou les steaks. Le paleron de bœuf mariné dans l’huile avec du sel, du vinaigre balsamique et du poivre citronné s'imprégnera de l’arôme herbacé et fruité de ce dernier et sera prêt à être ensuite grillé. Et si vous essayiez également de goûter à la saucisse grillée assaisonnée de poivre citronné ?
  • 4,80 € (9,60 € / kg) SUR AMAZON
4G Greek Gaea's Global Gate
4G Greek Gaea's Global Gate
4G - Poudre de Citron Séché grec, Paquet de 2 x 80g (Total : 160g)
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80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Désormais, toute la nature grecque s'invite dans votre cuisine, 12 mois par an. Une abondance de ressources entièrement naturelles, avec une préservation à 100% des nutriments et des vitamines.
  • Poudre de citron grec séché, sans traitement chimique, sucres ajoutés, additifs ou conservateurs. Prête à enrichir naturellement vos plats ! Convient aux végétaliens !
  • Les fruits secs sont nos alliés quotidiens pour assurer le bien-être et l'énergie dont notre corps a besoin.
  • Un ajout sain essentiel à notre alimentation quotidienne, fidèle à la diète méditerranéenne recommandée, qui renforce notre système immunitaire.
  • Utilisez la poudre de citron séché comme zeste ou jus de citron dans les pâtisseries, crèmes, gâteaux, créations salées et cocktails. Elle apporte un goût riche, de la couleur et de l'arôme !
  • 11,99 € (149,88 € / kg) SUR AMAZON
al badil
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Citron noir séché (loumi) : Ce condiment traditionnel est un ingrédient incontournable pour les amateurs de cuisine.
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#7

  • 🌞 Aussi connu sous le nom de loomi, le citron noir est une spécialité orientale, qui est devenue en quelques années la nouvelle coqueluche des grands chefs pour sa saveur exceptionnelle qui fait merveille en cuisine sucrée comme salée !
  • ⭐Le loumi exhale des notes presque fumées, épicées, acides, citronnées. Le nez concentré et puissant révèle des notes fraîches de citron vert et d’agrumes confits. Le tout est légèrement entêtant et évolue quand le fruit est broyé sur des notes de jus plus sucré évoquant la clémentine enveloppée par des notes de fumée froide et de ferments. La bouche est un mélange sucré, amer, acide étonnant qui rappelle des bonbons acidulés et qui distille de la fraîcheur à l’ensemble.
  • 💖 Ils peuvent s'utiliser entier, en morceaux ou moulus.
  • 👍Usage en poudre : Pour les réduire en poudre : coupez-les en deux, retirez tous les pépins amers, et broyez les citrons noirs au mixeur jusqu'à obtenir une poudre fine. Faites cela au dernier moment, car la lime perd vite en saveur et en propriétés, vous pouvez le mettre un partout, c'est surement la manière la plus simple de l'employer. Comptez une cuillère à café par personne.
  • 🍲 Usage entier ou en morceaux : Entier ou en morceaux, il faut l'utiliser dans un liquide pour le réhydrater : sauce, eau de cuisson, mijoté, boissons, etc. Au contact du liquide, les citrons deviennent très tendres.
  • 🌑 Le sachet contient entre 25 et 30 citron selon la taille soit 50gr
  • 12,70 € (254,00 € / kg) SUR AMAZON
Toilinux.com
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Citrons noirs séchés "Loumi" - sachet 150g      
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76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Epicerie
  • Produit naturel pour un mode de vie sain. Le citron noir a le double attrait d'être à la fois un agrume, et fondamentalement une épice.<br>Le citron noir séché est une lime, ou citron vert, qui a été blanchi quelques minutes puis séché par un procédé qui lui permet de devenir noir et de concentrer ainsi ses saveurs. Cette spécialité se retrouve dans le Moyen Orient au sens large, et particulièrement en Iran.<br>Le "loumi" ou "limou" dégage des
  • Préférence Alimentaire : Vegan
  • Origine : Somalie
  • De la marque Ziné, à tester sans tarder.
  • 6,89 € (45,93 € / kg) SUR AMAZON
al badil
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Citron noir séché entier - Appelé Loomi pour ameliorer la saveur de vos plats - sachet de 100gr
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75

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#9

  • 🌞 Aussi connu sous le nom de loomi, le citron noir est une spécialité orientale, qui est devenue en quelques années la nouvelle coqueluche des grands chefs pour sa saveur exceptionnelle qui fait merveille en cuisine sucrée comme salée !
  • ⭐Le loumi exhale des notes presque fumées, épicées, acides, citronnées. Le nez concentré et puissant révèle des notes fraîches de citron vert et d’agrumes confits. Le tout est légèrement entêtant et évolue quand le fruit est broyé sur des notes de jus plus sucré évoquant la clémentine enveloppée par des notes de fumée froide et de ferments. La bouche est un mélange sucré, amer, acide étonnant qui rappelle des bonbons acidulés et qui distille de la fraîcheur à l’ensemble.
  • 💖 Ils peuvent s'utiliser entier, en morceaux ou moulus.
  • 👍Usage en poudre : Pour les réduire en poudre : coupez-les en deux, retirez tous les pépins amers, et broyez les citrons noirs au mixeur jusqu'à obtenir une poudre fine. Faites cela au dernier moment, car la lime perd vite en saveur et en propriétés, vous pouvez le mettre un partout, c'est surement la manière la plus simple de l'employer. Comptez une cuillère à café par personne.
  • 🍲 Usage entier ou en morceaux : Entier ou en morceaux, il faut l'utiliser dans un liquide pour le réhydrater : sauce, eau de cuisson, mijoté, boissons, etc. Au contact du liquide, les citrons deviennent très tendres.
  • 14,90 € (149,00 € / kg) SUR AMAZON
· SINCE 1982 . GREENFIELDS
· SINCE 1982 . GREENFIELDS
Greenfields Lime noire séchée 55 g de citron vert entier de qualité supérieure, 100 % naturel
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70

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#10

  • Faites ressortir le goût de la lime noire séchée :
  • Assaisonnement aromatique : le citron vert séché est souvent utilisé comme assaisonnement dans les ragoûts, les soupes et les plats de riz. Il ajoute une saveur distinctive d'agrumes et de terre aux plats.
  • Friandises aux épices : le citron vert écrasé ou en poudre peut être utilisé comme ingrédient dans les frottements d'épices pour les viandes, en particulier pour griller ou rôtir. Combinez-le avec d'autres épices comme le cumin, la coriandre et le paprika pour créer un frottement savoureux.
  • Marinades et vinaigrettes : le citron vert noir peut être infusé dans les marinades et les vinaigrettes pour ajouter un goût acidulé et exotique. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, de l'ail, des herbes et d'autres épices pour une marinade savoureuse pour le poulet, le poisson ou les légumes.
  • Plats de riz: Dans la cuisine du Moyen-Orient, la chaux noire séchée est souvent utilisée dans les plats de riz comme le pilaf. Ajoutez un citron vert entier séché dans la casserole pendant la cuisson du riz pour l'infuser d'une subtile saveur d'agrumes.
  • Sauces et condiments : le citron vert noir moulu peut être utilisé comme ingrédient dans les sauces, les chutneys et les condiments. Il peut améliorer la saveur des sauces à base de tomates ou être utilisé pour créer une sauce à tremper unique.
  • Soupes et ragoûts : ajoutez un citron vert noir entier ou écrasé aux soupes ou ragoûts pour une saveur acidulée et aromatique. Il fonctionne particulièrement bien dans les soupes de lentilles ou les ragoûts de viande cuits lentement.
  • Thé et boissons : ajoutez un citron vert noir entier séché ou quelques morceaux à l'eau chaude ou au thé pour une boisson parfumée et rafraîchissante. Vous pouvez également l'utiliser pour infuser de la saveur dans les mocktails.
  • 9,76 € (177,45 € / kg) SUR AMAZON
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