Poudre Acide Bonbon
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
31 juillet 2025
Fizzy
CERDAN PIED / 40 Pièces - Bonbon sucette et poudre - Sachet individuel avec poudre - 40 sucettes pied goût cerise
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Fizzy
Mini Poppi - Fizzy Sweet - multicolore
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Découvrez et redécouvrez la paille de poudre acidulée avec le Poppi en taille mini ! Ce bonbon fera le bonheur des gourmands et des fans de bonbons en poudre. Ces pailles de poudre qui piquent dans la bouche plaira à coup sûr à l'occasion d'un anniversaire !
5,90 € (17 878,79 € / kg) SUR AMAZON
MyCandyShop
Bonbons Méga-Acidulés MyCandyShop 250 g – Le Bonbon le Plus Acide du Monde – Bonbons Britanniques Acidulés – Excellents pour des Défis d’Acidité Extrêmes
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
Coolinario
Coolinario Acide Malique en Poudre (56 G) Exhausteur de Goût Acidulé | Pour Boissons, Confitures, Bonbons | Équilibre Les Saveurs Sucrées
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88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Rehaussez la saveur des boissons maison : L'acide malique est idéal pour ajouter une touche acidulée et rafraîchissante aux boissons maison comme le cidre, le vin, l'hydromel et les jus de fruits. Utilisez-le pour équilibrer la douceur et rehausser les saveurs fruitées. À raison de 3,4 g par gallon, il ajuste l'acidité de 0,1 %. Il abaisse le pH moins que l'acide tartrique. L'acide malique est l'acide présent dans les pommes et constitue donc le meilleur choix pour ajuster le cidre.
Rehaussez l'acidité des confitures, gelées, desserts et bonbons : Pour une touche acidulée, ajoutez une petite quantité d'acide malique aux confitures, gelées et confiseries aux fruits. Il rehausse la saveur naturelle des fruits et intensifie l'acidité, idéal pour les bonbons acidulés ou les conserves de fruits.
Idéal pour les marinades et les aliments fermentés : utilisez l'acide malique dans les cornichons, la choucroute et les légumes fermentés pour ajuster l'acidité, rehausser la saveur et préserver la fraîcheur. Dissolvez-en une petite quantité dans de l'eau et ajoutez-en à la saumure ou aux légumes en fermentation pour obtenir un goût acidulé et équilibré. Il peut également être utilisé en pâtisserie pour rehausser la saveur du pain au levain et d'autres produits de boulangerie.
Facile à utiliser : Commencez par de petites quantités et ajustez-les à votre goût, en utilisant généralement 0,1 à 0,2 % en poids pour éviter une acidité excessive. L'acide malique a une saveur plus douce que l'acide citrique ; il ne dominera donc pas vos recettes lorsqu'il est utilisé dans les quantités recommandées.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec pour conserver son efficacité.
6,99 € (123,28 € / kg) SUR AMAZON
Zed
Fizz Wiz Lot de 9 paquets de bonbons à popping
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Sans allergènes
Ingrédients : sucre, lactose, glucose, arôme artificiel, dioxyde de carbone E-290, sans colorant.
6,58 € (0,73 € / unité) SUR AMAZON
Fizzy
Poppi Fruti Géant - multicolore
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Redécouvrez (ou découvrez) les pailles remplies de poudre avec le Poppi Fruti en taille MAXI ! Cette douceur d'antan a traversé les générations depuis les années 70/80 jusqu'à nos jours avec sa poudre acidulée super-citrique ! Comment déguster ce bonbon à la saveur fruitée ? C'est simple ! Découpez ou arrachez l'une des extrémités de cette paille et faites couler sans difficulté la poudre citrique sur la langue ! Ces longues pailles à la poudre acidulée feront le bonheur des fans de bonbons e
24,90 € (9 841,90 € / kg) SUR AMAZON
NCA
Acide Citrique Poudre Alimentaire 100% Naturel - Additif Alimentaire Soupe Marinade Gélifiant Confiture Détartrant Détachant - NCA (100)
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Comme son nom nous l’indique, l’acide citrique nous vient du citron BIO. L’acide citrique sert beaucoup dans l’industrie alimentaire comme additif alimentaire qui sert dans la fabrication des sodas et bonbons, l’acide citrique sert également de correcteur d’acidité.
"L’acide citrique dans vos recettes L’acide citrique permet de faire prendre la confiture, mettre 1 cuillère à café par kilo, pour conserver vos préparations, l’acide citrique relèvera le gout de vos préparations culinaires."
L'acide citrique est un excellent agent détartrant et anti-calcaire. Il s'utilise aussi bien pour l'entretien d'appareils ménagers que pour des surfaces ou divers éléments.
EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
8,80 € (88,00 € / kg) SUR AMAZON
Fizzy
Tubo de Scoopy - multicolore
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Après la soucoupe classique, découvrez la soucoupe Scoopy fruitée ! Une enveloppe en papier mâché renfermant une incroyable poudre acidulée au bon goût de fruit. Ce tubo renferme 378g de confiseries soit environ 300 bonbons soucoupe volante. Un bonbon de notre enfance qui provoquera plaisir et émotion chez les petits et grands qui ont gardé leur âme d'enfant.
10,90 € (10,90 € / unité) SUR AMAZON
Coolinario
Coolinario Acide Tartrique en Poudre (56 g) | Acidifiant Naturel pour Vin, Pâtisserie & Bonbons | Rehausse les Saveurs & Équilibre le pH | Qualité Alimentaire
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72
QUALITÉ BONNE
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#9
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Idéal pour la vinification : Ingrédient essentiel à la production de vin, l'acide L-tartrique contribue à réguler l'acidité, à améliorer les conditions de fermentation et à rehausser la saveur globale. Il joue un rôle essentiel dans le maintien d'un goût vif et structuré dans les vins, en particulier ceux issus de cépages.
Utilisations en pâtisserie et confiserie : Ingrédient essentiel de la crème de tartre, il renforce les blancs d'œufs pour les meringues, améliore la texture des pâtisseries et prévient la cristallisation du sucre dans les sirops et les bonbons. Son acidité naturelle rehausse l'acidité des confiseries et des confiseries à base de fruits.
Améliore la saveur et le contrôle du pH : Aide à affiner l'acidité des boissons, sirops et conserves, garantissant une saveur équilibrée et constante. Il est également utilisé pour ajuster le pH dans la transformation des fruits, ce qui en fait un ingrédient précieux pour la conservation des aliments et l'amélioration du goût.
Facile à utiliser : Se dissout facilement dans les liquides, ce qui le rend idéal pour un mélange direct dans les pâtes, les sirops ou les boissons. Pour la vinification, ajoutez-en de petites quantités et testez le pH pour obtenir l'acidité souhaitée. Utilisez-le en pâtisserie au besoin pour améliorer la structure et la consistance.
Conservation : Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, pour préserver l’efficacité du produit. Éviter l’exposition à l’humidité et à la lumière directe du soleil pour éviter l’agglutination et la dégradation.
6,99 € (123,28 € / kg) SUR AMAZON
Fizzy
Bonbon Soucoupe Scoopy - multicolore
65
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#10
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Envolez-vous et partagez (ou non!) un moment de plaisir avec ce bonbon venu d'ailleurs ! Laissez fondre ce bonbon, sans matière grasse, dans votre bouche et il vous dévoilera son cœur acidulé. Les scoopy, soucoupes ou encore appelées "hosties" vous feront retourner en enfance avec leurs belles couleurs pastel et la petite poudre acidulée cachée à l'intérieur !
5,50 € (28 947,37 € / kg) SUR AMAZON
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