Poivron Rouge Grillé : top 10 en juin 2025

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Le paprika fumé est une épice unique et aromatique qui provient de la transformation traditionnelle du paprika rouge de variétés sélectionnées, principalement cultivées en Espagne.
Cette épice distinctive est produite par un fumage délicat de poivrons rouges mûrs, ce qui leur confère un arôme profond et fumé, puis séchée et moulue en une poudre fine. Le produit combine la saveur douce et sucrée du poivron rouge avec une note de fumée prononcée, ce qui en fait un complément culinaire extrêmement polyvalent.
Le poivron doux fumé, avec son arôme unique et intense et sa douceur douce avec une note fumée, est très utilisé en cuisine. C'est un ingrédient important dans la fabrication du chorizo espagnol, auquel il confère son goût et sa couleur caractéristiques.
Il se marie également très bien avec d'autres viandes comme le porc, le bœuf et la volaille, que ce soit dans le cadre de marinades ou pour saupoudrer avant de rôtir ou de griller.
Le poivron doux fumé est souvent utilisé dans des plats traditionnels tels que la paella, les ragoûts, la fabada asturiana (soupe espagnole aux haricots) ou le jambalaya, où il crée un goût et un arôme uniques lorsqu'il est associé à d'autres épices. Il se marie également très bien avec les pommes de terre, les poivrons, les courgettes ou les aubergines.
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Poivron Rouge Grillé

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 20 juin 2025

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