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Poivre Noir De Guinée

Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour : 1 août 2025
al badil
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Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • ⚫ Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée ou baie de selim ou kanifi
  • 🌺 Faux poivre très aromatique d'Afrique de l'ouest, c'est entre autres, l'ingrédient de base du café Touba et des cuisines africaines.
  • 🌱 Les baies de Selim, qu'est-ce que c'est ? C'est un faux poivre qui est en fait des baies noires contenues dans une longue et fine gousse noirâtre et bosselée de 3 à 5 cm de long qui ressemble à un haricot (voir photo). Chaque cosse contient 5 à 8 graines et, est très aromatique.
  • 🙏 Vous ne connaissez pas le poivre de Selim mais vos ancêtres le connaissaient ! En effet, il était très répandu et apprécié en Europe jusqu'à l'invasion du poivre noir provenant d'Inde La dernière fois qu'on a pu le croiser dans nos cuisines françaises c'était juste après la Seconde Guerre Mondiale pour finalement disparaitre à nouveau à la fin des années 60.
  • ⭐ Comment utiliser le poivre de Selim en cuisine ? 👉 C'est une épice qui regroupe une gousse très filandreuse et des graines qui sont indissociables : on utilise la totalité de l'épice. De par sa consistance très fibreuse, il est habituellement juste écrasé au mortier mais vous pouvez le réduire en poudre avec un moulin à café, un moulin à muscade ou alors un très bon moulin à poivre. Dans ce cas, moulez l'épice entière.
  • 👉 Sa saveur est puissante mais si vous l'appréciez, alors son usage s'étend à tous les plats, de l'entrée au dessert. En Afrique on l'emploie comme nous nous pouvons utiliser le poivre noir.
  • 13,90 € (139,00 € / kg) SUR AMAZON
CBÊ (Chez Bien-Être)
CBÊ (Chez Bien-Être)
Poivre Africain 30g – Kanifi – Poivre de Selim (Baies de Selim) – Poivre long africain – Épice Naturelle & Intense – Pour Cuisine Africaine, Plats Exotiques, Viandes & Sauces – 100% Pur et Authentique
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • 🌍 POIVRE DE SELIM – ÉPICE TRADITIONNELLE D’AFRIQUE DE L’OUEST Aussi appelé Poivre Africain, Grains of Selim, Poivre de Guinée ou Baies de Selim, ce poivre est une épice ancestrale, cultivée principalement dans les régions du Sahel. Il est au cœur des recettes africaines et du fameux café Touba.
  • 🌱 SAVEUR RICHE, PUISSANTE ET EXOTIQUE Le Poivre de Selim offre un goût aromatique, légèrement musqué et citronné, avec une chaleur modérée et une note âcre. Moins piquant que le poivre noir, il sublime vos viandes, sauces, soupes, bouillons, légumes… et même desserts !
  • 🍽️ UTILISATION FACILE EN CUISINE Utilisez-le entier ou moulu (de préférence au moulin à café ou au mortier). Sa gousse filandreuse et ses graines se consomment ensemble : concassez, réduisez en poudre ou laissez infuser, selon la recette. Un vrai passe-partout des cuisines africaines.
  • 🌿 100% NATUREL & AUTHENTIQUE Sans additifs ni conservateurs. Récolté à la main et séché naturellement pour conserver toute son authenticité, sa fraîcheur et ses bienfaits digestifs. Parfait pour une cuisine saine et pleine de caractère.
  • 🛍️ FORMAT DÉCOUVERTE DE 30 G – SACHET REFERMABLE PRATIQUE Le format 30g est parfait pour découvrir ou faire découvrir cette épice rare et précieuse. Emballé dans un paquet hermétique pour garantir fraîcheur et conservation optimale.
  • 7,99 € SUR AMAZON
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Poivre Africain ou Poivre de Selim, Kanifi, poivre long africain utilisé comme épice
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94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Poivre africain aromatique, légèrement musqué et âcre, moyennement piquant. Les fruits sont des baies noirâtres, longues, étroites et bosselées. Le poivre de Selim, également connu sous le nom de "Grains of Selim" ou "Poivre africain",
  • Il est préférable de le moudre au mixer et d'éliminer les grosses fibres avant de le présenter sur la table.
  • Caractéristiques du Poivre de Selim : Goût : Le poivre de Selim a un goût distinctif qui est à la fois épicé et légèrement citronné. Il est moins piquant que le poivre noir commun.
  • épice originaire d'Afrique de l'Ouest, principalement des régions du Sahel
  • 50 GR
  • 12,51 € (250,20 € / kg) SUR AMAZON
Générique
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Poivre Long Africain – Épice Intense & Aromatique 100% Naturelle – Idéal pour Viandes, Sauces & Plats Exotiques – 50 g
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89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • 100% Naturel & Authentique – Sans additifs, ni conservateurs, issu d’une sélection rigoureuse.
  • Saveur Riche & Unique – Notes boisées, épicées et légèrement sucrées.
  • Idéal pour Cuisine & Infusions – Parfait pour assaisonner viandes, poissons, sauces et soupes.
  • Alternative au Poivre Noir – Apporte une touche d’originalité et de chaleur subtile.
  • Emballage Fraîcheur – Protège la qualité et l’intensité aromatique du poivre long africain.
  • 8,99 € (179,80 € / kg) SUR AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Grains de Paradis Entiers 200g, Grains de Melegueta Entiers, Poivre de Guinée
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83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Le piment Melegueta ou grains de paradis est une épice originaire d'Afrique de l'Ouest. Il a un piquant chaud et poivré avec des notes d'agrumes et de fleurs et est souvent utilisé en cuisine.
  • Utilisation multiple: Les grains de paradis ajoutent une saveur chaude et poivrée aux plats, aux boissons et aux produits de boulangerie avec des notes d'agrumes et de cardamome. Ils sont populaires comme épice unique dans la cuisine ouest-africaine, la bière artisanale et la gastronomie moderne.
  • Goût authentique: Nos graines de piment Melegueta sont délicatement séchées pour préserver leur saveur et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs et arômes.
  • D'origine naturelle: Notre piment Melegueta provient d'une ferme qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus élevées.
  • Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
  • 17,99 € (89,95 € / kg) SUR AMAZON
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Maniguette entière, Gousse de piment de Guinée, (graines de paradis) piment alligator ou poivre alligator
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80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • 👉 Le piment ou poivre d’alligator est encore connu sous le nom d’épice de mbongo ou poivre de Hepper. Si vous n’avez jamais entendu ce nom auparavant, vous n’êtes pas seul. Le nom poivre alligator n’est pas familier comme les autres épices, Même si les vertus du piment d’alligator reste encore à être démontrées scientifiquement,
  • 4 gousses Ce produit est vendu sous forme de gousse et non graines.
  • ♥ Bien que l’on puisse la mettre sur tous les légumes, tomates farcies, le riz, les pâtes, gibiers ou toutes sortes de viandes, les baies de paradis se marient particulièrement bien avec la viande d’agneau, le parfum vanillé, le café et le chocolat.
  • 16,71 € (4,18 € / unité) SUR AMAZON
Alpi Nature
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Alpi Nature Grains de Paradis Entiers 100g, Grains de Melegueta Entiers, Poivre de Guinée
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QUALITÉ BONNE

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#7

  • Le piment Melegueta ou grains de paradis est une épice originaire d'Afrique de l'Ouest. Il a un piquant chaud et poivré avec des notes d'agrumes et de fleurs et est souvent utilisé en cuisine.
  • Utilisation multiple: Les grains de paradis ajoutent une saveur chaude et poivrée aux plats, aux boissons et aux produits de boulangerie avec des notes d'agrumes et de cardamome. Ils sont populaires comme épice unique dans la cuisine ouest-africaine, la bière artisanale et la gastronomie moderne.
  • Goût authentique: Nos graines de piment Melegueta sont délicatement séchées pour préserver leur saveur et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs et arômes.
  • D'origine naturelle: Notre piment Melegueta provient d'une ferme qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus élevées.
  • Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
  • 9,99 € (99,90 € / kg) SUR AMAZON
Spicy Deli
Spicy Deli
Poivre noir en grains de Madagascar 200gr "sachet kraft refermable"
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76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Poivre Noir Lourd de Madagascar 200gr en sachet kraft alimentaire refermable. Le sachet refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.
  • Un poivre noir de grande qualité: Spicy Deli vous invite à sublimer vos plats et desserts avec son poivre noir lourd de Madagascar. Puissant et long en bouche, il dégage au palet des notes boisées et fruitées. Les terres tropicales malgaches nous offrent un poivre noir unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers de la gastronomie.
  • Conseils d'utilisation: Le poivre noir de Madagascar s'utilise plutôt en touche finale que pendant la cuisson. Passez un peu de poivre noir au pilon ou au moulin sur vos plats 🥩 et la magie opère... Il s'accommode avec la plupart des aliments et certains adorent l'associer au desserts. C est un poivre aromatique puissant destiné à un usage quotidien.
  • Notre garantie qualité: Spicy Deli a sélectionné pour vous les plus belles baies de poivre noir à la main avec un triage et un calibrage très strict. Produit 100% naturel.
  • 9,30 € (46,50 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla
Khla - Poivre Noir de Kampot Certifié Bio 100 g - Sachet Poivre en Grains Biologique - Grand Cru, Rare & Délicat - Ingrédient Cuisine Épice - Production Limitée - Direct Producteur - Origine Cambodge
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#9

  • POIVRE NOIR DE KAMPOT BIO - Découvrez le poivre noir de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à des arômes intenses et un piquant délicat qui révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche.
  • UN POIVRE D’EXCEPTION - Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP (indication géographique protégée) poivre de Kampot. Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru d’exception. Riche de son terroir, des hommes et des femmes qui le cultivent et le trient, l’appellation certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
  • SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisé par les plus grands Chefs, le poivre de Kampot est souvent considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde. Ce poivre peut-être utilisé directement en grains, moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il sublimera vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos barbecues, vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
  • SACHET FRAICHEUR - Pratique, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format sachet de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un format économique pour recharger vos moulins à poivre.
  • MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
  • 9,99 € SUR AMAZON
Spicy Welt
Spicy Welt
Spicy Welt Poivre Noir Moulu (100g) – Poivre en Poudre | Assaisonnement Rapide, Prêt à l'Emploi | Aromatique, Piquant & Équilibré | 100% Naturel, Sans Additifs
56% Réduction Livraison gratuite
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#10

  • 【SPICY WELT – L'AMOUR DES ÉPICES】 : Chez Spicy Welt, nous vivons pour les saveurs ! Notre passion nous pousse à sélectionner les meilleures épices, comme ce poivre noir, et à garantir une mouture soignée pour préserver au mieux son caractère. Même les essentiels méritent le meilleur ! Fais confiance à notre engagement pour la qualité et la transparence.
  • 【BIENFAITS NATURELS AU QUOTIDIEN】 : Profite des atouts du poivre noir facilement ! Naturellement riche en pipérine, il est apprécié pour ses vertus antioxydantes et sa capacité potentielle à améliorer l'absorption d'autres nutriments. Avec notre poivre moulu, tu ajoutes une touche de piquant et de bien-être à tes plats, simplement et naturellement.
  • 【VOTRE ALLIÉ SAVEUR EXPRESS】 : Plus besoin de sortir le moulin quand le temps presse ! Notre poivre noir moulu est la solution idéale pour assaisonner rapidement et facilement tous tes plats. Parfait à table, indispensable en cuisine pour tes sauces, soupes, marinades express, ou pour relever une simple omelette. Le goût authentique du poivre, sans attendre !
  • 【PRATICITÉ MAXIMALE INSTANTANÉE】 : La saveur du poivre noir, prête en un clin d'œil ! Verse simplement la quantité désirée pour pimenter tes recettes. Fini le temps passé à moudre ! C'est l'option parfaite pour ceux qui recherchent la simplicité et l'efficacité en cuisine, sans sacrifier le goût essentiel de cette épice reine.
  • 【SAVEUR PRÉSERVÉE FACILEMENT】 : Bien que le poivre fraîchement moulu soit incomparable, nous mettons tout en œuvre pour préserver l'arôme de notre poivre en poudre. Conditionné dans un emballage protecteur et refermable, il est gardé à l'abri de l'humidité pour conserver sa saveur piquante et son parfum le plus longtemps possible. Facile à stocker et à utiliser !
  • 【POIVRE NOIR 100% PUR】 : Que le meilleur du poivre ! Notre poudre est obtenue à partir de grains de poivre noir (Piper nigrum) soigneusement sélectionnés, sans aucun ajout. Tu as la garantie d'un produit 100% naturel, sans sel, sans additifs, sans anti-agglomérants ni autres artifices. Juste le goût pur et franc du poivre noir.
  • 【LE GOÛT ESSENTIEL PARTOUT】 : Indispensable dans toutes les cuisines du monde, le poivre noir moulu est le réflexe saveur universel. Il apporte cette chaleur piquante et cette profondeur aromatique qui réveillent n'importe quel plat, du plus simple au plus élaboré. Un basique fiable pour un assaisonnement réussi à coup sûr.
  • 【MOUTURE FINE & HOMOGÈNE】 : La qualité de la mouture est essentielle pour un poivre en poudre réussi. Nous veillons à obtenir une poudre fine et régulière, issue de grains de qualité, pour une dispersion facile dans tes plats et une saveur équilibrée. Profite d'un assaisonnement constant et agréable à chaque utilisation.
  • 【LA QUALITÉ FIABLE SPICY WELT】 : Compte sur Spicy Welt pour tes basiques du quotidien ! Nous apportons le même soin à la sélection de notre poivre moulu qu'à nos épices plus rares. Choisis la tranquillité d'esprit avec une épice fiable, au goût constant et à la qualité contrôlée, pour accompagner tous tes repas.
  • 【SIMPLIFIEZ-VOUS LA CUISINE – SANS RISQUE】 : Nous sommes certains que la praticité et le goût de notre poivre noir moulu te satisferont au quotidien ! Si jamais tu n'étais pas entièrement convaincu(e), le retour est un jeu d'enfant. Facilite-toi la vie en cuisine sans risque et fais confiance à l'intégrité de Spicy Welt !
  • 3,99 € (39,90 € / kg) SUR AMAZON
poivre de guinée poivre noir long de guinée poivre de guinée entier poivre noir de belem graine de poivre noir poivre de sichuan noir poivre noir de sichuan poivre noir de madagascar poivre noir de tellicherry grain de poivre noir