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Poivre Java

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 27 juillet 2025
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Poivre long noir de Java entier en sachet kraft refermable poids net 100g
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Origine : Fruit d’une liane dont le nom est Piper longum, c’est un véritable poivre dont les grains sont assemblés en forme de chaton de noisetier. Il faut donc le concasser au mortier ou le râper avant de le passer au moulin .Ce poivre est originaire des contreforts de l Himalaya et il fut une des premières épices à arriver en Europe dès l époque Grecque et Romaine Ce poivre est très utilisé dans les recettes de l Ayurvéda.
  • Saveurs : Ce poivre très parfumé libère des notes chaudes de cannelle, de cacao et de réglisse avec une fin de bouche légèrement sucrée et citronnée. Ses aromes sont complexes et subtiles. Même si les poivres ronds l’ont remplacé au cours de l histoire dans la majorité des cuisines, on redécouvre et on apprécie à nouveau ce poivre avec ses caractéristiques si uniques qui sauront réveiller vos papilles
  • Le poivre long s’accorde finement avec le foie gras, l’agneau, les gibiers, les pommes de terre, les cucurbitacées, les fromages et desserts crémeux ou sucrés Ce poivre supporte la chaleur de la cuisson et peut donc être utilisé dans de nombreuses préparations mijotées comme les plats en sauce, les soupes
  • Récolté sur l Ile de Java, la production de ce poivre est peu importante et donc de qualité. Il est récolté manuellement avant maturité, comme le poivre noir. En séchant au soleil, il prend une teinte brune qui vire parfois au rouge
  • 8,90 € SUR AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Poivre Cubebe BIO Entières 100g par Alpi Nature, Baies de Cubebe Poivre Entières Séchées pour la Cuisine
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QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Le poivre cubèbe, aussi appelé poivre à queue, est une épice fabriquée à partir des baies séchées du cubèbe. Ces petites baies foncées présentent une protubérance caractéristique en forme de queue à une extrémité et une saveur unique, mêlant des notes de poivre noir, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle.
  • Utilisation multiple: Le poivre cubèbe est couramment utilisé pour assaisonner les viandes, les ragoûts et les plats de riz dans les cuisines du Moyen-Orient, d'Indonésie et d'Afrique. Il est également un ingrédient clé de certains mélanges d'épices, comme le Ras El Hanout.
  • Goût authentique: Nos baies de poivre cubèbe sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
  • Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
  • Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
  • Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
  • 14,99 € (149,90 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla
Khla - Poivre Noir de Kampot Certifié Bio 200 g - Sachet Poivre en Grains Biologique - Grand Cru, Rare & Délicat - Ingrédient Cuisine Épice - Production Limitée - Direct Producteur - Origine Cambodge
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80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • ✅ POIVRE NOIR DE KAMPOT BIO - Découvrez le poivre noir de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à des arômes intenses et un piquant délicat qui révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche.
  • ✅ UN POIVRE D’EXCEPTION - Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP (indication géographique protégée) poivre de Kampot. Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru d’exception. Riche de son terroir, des hommes et des femmes qui le cultivent et le trient, l’appellation certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
  • ✅ SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisé par les plus grands Chefs, le poivre de Kampot est souvent considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde. Ce poivre peut être utilisé directement en grains, moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il sublimera vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos barbecues, vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
  • ✅ SACHET FRAICHEUR - Pratique, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format sachet de 200 g qui garantit leur fraicheur. Un format économique pour recharger vos moulins à poivre.
  • ✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
  • 19,90 € (99,50 € / kg) SUR AMAZON
Spicy Welt
Spicy Welt
Spicy Welt Poivre Noir Entier (500g) – Grains de Poivre Noir à Moudre | Pour Moulin & Mortier, Arôme Fraîchement Libéré | Aromatique, Piquant & Boisé | 100% Naturel, Sans Additifs
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75

QUALITÉ BONNE

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#9

  • 【SPICY WELT – PASSION DES ÉPICES】 : Chez Spicy Welt, notre cœur bat pour les épices ! Nous parcourons le monde pour sélectionner les meilleurs poivres, comme ces grains de poivre noir entiers, afin de t'offrir une explosion de saveurs authentiques. Notre engagement : la transparence, la qualité et une passion que tu retrouveras dans chaque grain. Fais confiance à notre expertise pour sublimer tes plats.
  • 【PIPÉRINE POUR VOTRE BIEN-ÊTRE】 : Le poivre noir est bien plus qu'un simple condiment ! Il contient naturellement de la pipérine, un composé actif reconnu pour ses propriétés intéressantes. La pipérine est étudiée pour sa capacité à améliorer l'absorption de certains nutriments (comme le curcuma) et possède des vertus antioxydantes. Un geste simple pour allier plaisir gustatif et bien-être au naturel.
  • 【L'INCONTOURNABLE DE VOTRE CUISINE】 : Redécouvre le vrai goût du poivre ! Oublie la poudre éventée, rien ne vaut l'arôme puissant du poivre fraîchement moulu. Indispensable pour un steak au poivre parfait, une sauce savoureuse, ou simplement pour relever tes viandes, poissons, légumes, œufs ou salades. C'est l'épice universelle qui magnifie tous tes plats du quotidien !
  • 【PRÊT POUR VOTRE MOULIN】 : La fraîcheur à portée de main ! Nos grains de poivre noir entiers sont le choix idéal pour remplir ton moulin ou pour être utilisés au mortier. En conservant le grain intact jusqu'au dernier moment, tu préserves toutes ses huiles essentielles et sa puissance aromatique. C'est la garantie d'une saveur optimale à chaque tour de moulin.
  • 【SAVEUR INTENSE PRÉSERVÉE】 : Le secret d'un poivre exceptionnel réside dans la préservation de son âme. Nos grains entiers sont conditionnés dans un sachet refermable protecteur qui les garde à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité. Ainsi, l'arôme riche, boisé et piquant est parfaitement conservé jusqu'à ce que tu décides de le libérer par la mouture.
  • 【100% PURS GRAINS DE POIVRE】 : L'authenticité, sans compromis. Ce sachet contient uniquement des grains de poivre noir (Piper nigrum) entiers, sélectionnés avec soin. Garanti 100% naturel, sans additifs, sans conservateurs, sans sel ajouté et sans aucun mélange. Juste la puissance et la pureté de l'une des épices les plus appréciées au monde.
  • 【ÉLÉMENT ESSENTIEL DU GOÛT】 : Le poivre noir est le roi des épices, le partenaire indispensable de milliers de recettes. Fraîchement moulu, il ne se contente pas d'apporter une chaleur piquante ; il révèle une complexité aromatique boisée et profonde qui rehausse et équilibre les saveurs de tes ingrédients. Un must absolu pour une cuisine savoureuse.
  • 【ARÔME PUISSANT GARANTI】 : La qualité se sent et se goûte ! Nous sélectionnons nos grains de poivre noir pour leur densité, leur belle couleur sombre et surtout, pour leur potentiel aromatique exceptionnel. Attends-toi à une explosion de saveurs dès la première mouture – la promesse d'un assaisonnement de caractère pour tes plats.
  • 【LA QUALITÉ SPICY WELT】 : Fais confiance à Spicy Welt, même pour les essentiels ! Nous appliquons la même exigence de qualité et de sourcing à notre poivre noir qu'à nos épices plus rares. Choisis la tranquillité d'esprit en utilisant un poivre sélectionné avec soin pour sa saveur et sa pureté constantes. Ton allié saveur au quotidien.
  • 【RÉVÉLEZ LES SAVEURS – SANS RISQUE】 : Nous sommes convaincus que tu vas redécouvrir le plaisir du vrai poivre avec nos grains entiers ! Si toutefois tu n'étais pas entièrement satisfait(e) par sa puissance aromatique, le retour est simple comme bonjour. N'hésite plus, essaie-le sans aucun risque et sens la différence qu'apporte une épice de qualité sélectionnée avec intégrité.
  • 15,99 € (31,98 € / kg) SUR AMAZON